Таблицы
Таблица 1. Структура инвестиционных затрат.
Таблица 2. Производственная мощность.
Таблица 3. Параметры производства и продаж.
Таблица 4. Показатели эффективности проекта.
Таблица 5. Основные параметры прогноза социально-экономического развития РФ на 2021-2023 годы*.
Таблица 6. Макропрогноз ЦБ на 2020 – 2022 гг.
Таблица 7. Производство колбасной продукции в РФ, 2017-2020 (январь-июль), тонн.
Таблица 8. Производство колбасной продукции в РФ, 2019 г., тонн.
Таблица 9. Производство колбасных изделий по регионам РФ, 2017- июль 2020 гг., тонн.
Таблица 10. Среднегодовые цены на колбасные изделия в РФ, 2017-2020, руб. за тонну.
Таблица 11. Цены производителей на колбасные изделия по регионам РФ, 2017 – июль 2020, руб./т.
Таблица 12. Среднегодовые потребительские цены на колбасную продукцию в РФ, 2015 – 2020, руб./кг.
Таблица 13. Розничные цены на колбасные изделия по регионам РФ, 2017 – июль 2020 гг., руб./кг.
Таблица 14. Импорт колбасных изделий в стоимостном и натуральном выражении, 2017 – июль 2020 гг.
Таблица 15. Экспорт колбасных изделий в стоимостном и натуральном выражении, 2017 – июль 2020 гг.
Таблица 16. Рейтинг организаций по выручке в 2019 году по вид деятельности "Производство колбасных изделий".
Таблица 17. Поголовье скота и птицы в РФ, 2014-2019, тыс. голов.
Таблица 18. Продуктивность КРС и свиней в РФ, кг.
Таблица 19. Поголовье птицы по видам, тыс. голов.
Таблица 20. Выращено скота и птицы в живом весе, РФ, 2015 – июнь 2020 гг.,
Таблица 21. Производства скота и птицы в убойном весе по категориям хозяйств, РФ, 2014-2019, тыс. тонн.
Таблица 22. Производству мяса скота и птицы в убойном весе по регионам РФ, 2014-2019, тыс. тонн.
Таблица 23. Средние цены сельхозпроизводителей на скот и птицу в живом весе в РФ , 2017 – июль 2020 гг., руб. /тн.
Таблица 24. Средние цены сельхозпроизводителей на скот и птицу в живом весе по регионам РФ, 2017 – июль 2020 гг., руб. /тн.
Таблица 25. Среднегодовые цены на мясное сырье, приобретенное промышленными организациями по регионам РФ, 2017-2019, руб./тонна.
Таблица 26. Популярные бренды колбасной продукции крупнейших производителей.
Таблица 27. Структура площадей предприятия.
Таблица 28. Производственная мощность предприятия.
Таблица 29. Параметры производства и продаж.
Таблица 30. План выхода продукции помесячно, кг.
Таблица 31. План выхода продукции по годам, кг.
Таблица 32. Плановый объем выручки по месяцам, руб.
Таблица 33. Плановый объем выручки по годам, руб.
Таблица 34. Параметры текущих затрат.
Таблица 35. План текущих затрат по месяцам, руб.
Таблица 36. План текущих затрат по годам, руб.
Таблица 37. Параметры прямых затрат.
Таблица 38. План прямых затрат по месяцам, руб.
Таблица 39. План прямых затрат по годам, руб.
Таблица 40. Персонал предприятия и ФОТ.
Таблица 41. Динамика привлечения персонала и ФОТ.
Таблица 42. Структура инвестиционных затрат.
Таблица 43. Распределение инвестиций по годам.
Таблица 44. Календарный план освоения инвестиций и реализации проекта.
Таблица 45. Рекомендуемые условия привлечения инвестиций.
Таблица 46. Расчет точки безубыточности.
Таблица 47. Чувствительность NPV к изменениям ключевых параметров проекта.
Таблица 48. План движения денежных средств, руб.
Таблица 49. План прибылей и убытков по месяцам.
Таблица 50. Ключевые показатели ОПУ.
Таблица 51. Налогообложение помесячно, руб.
Таблица 52. Налогообложение по годам, руб.
Таблица 53. Распределение налоговых и неналоговых платежей по бюджетам РФ и Московской области.
Таблица 54. План получения и возврата займа, руб.
Таблица 55. Показатели эффективности инвестиций.
Таблица 56. Расчет NPV проекта.
Таблица 57. Финансовый анализ проекта (5-й год).
Графики
График 1. План выручки (руб.).
График 2. Текущие затраты (руб.).
График 3. Прямые затраты (руб.).
График 4. Динамика чистой прибыли (руб.).
График 5. NPV проекта и недисконтированный денежный поток (руб.).
График 6. Динамика инфляции и ВВП России, %, 2003-2022 гг.
График 7. Динамика производства изделий колбасных в РФ, 2017 - январь-июль 2020 гг., тонн.
График 8. Динамика цен производителей на колбасные изделия в РФ, 2017-2020, руб./т.
График 9. Динамика розничных цен на колбасные изделия в РФ, 2015 - июль 2020, руб./кг.
График 10. Динамика импорта колбасных изделий в РФ в стоимостном и натуральном выражении, 2017 - июль 2020 гг.
График 11. Динамика экспорта колбасных изделий из РФ в стоимостном и натуральном выражении, 2017 - июль 2020 гг.
График 12. Динамика производство скота и птицы на убой в РФ, 2010-2019, тыс. тонн.
График 13. Динамика средних цен на мясное сырье, приобретенное промышленными организациями, РФ, 2017-2019, руб./тн.
График 14. План выхода продукции (кг/год).
График 15. План поступления выручки (руб.).
График 16. План текущих затрат, (руб.).
График 17. План прямых затрат, (руб.).
График 18. Расчет точки безубыточности.
График 19. Чувствительность NPV к изменениям ключевых параметров проекта.
График 20. Выручка, затраты, прибыль.
График 21. Динамика чистой прибыли.
График 22. Финансовые результаты.
График 23. Налоговые отчисления в бюджет МО.
График 24. Получение и возврат займов (руб.).
График 25. Обслуживание займа (руб.).
График 26. Чувствительность NPV к ставке дисконтирования.
График 27. NPV проекта и недисконтированный денежный поток.
График 28. Остатки ДС у предприятия нарастающим итогом.
Диаграммы
Диаграмма 1. Структура производства (%).
Диаграмма 2. Структура выручки (%).
Диаграмма 3. Структура производства колбасных изделий в разрезе ФО, 2019, %.
Диаграмма 4. Структура производства колбасных изделий в РФ, 2019, %.
Диаграмма 5. Структура экспорта колбасных изделий из России по странам, 2019, %.
Диаграмма 6. Производство основной продукции животноводства в России в 2019г., млрд. руб.
Диаграмма 7. Структура производства мяса по видам, 2019, %.
Диаграмма 8. Распределение предпочтений потребителей колбасных изделий по брендам, %.
Диаграмма 9. Структура производства (%).
Диаграмма 10. Структура выручки (%).
Диаграмма 11. Структура текущих затрат (%).
Диаграмма 12. Структура прямых затрат.
Диаграмма 13. Структура первоначальных инвестиций.
Диаграмма 14. Структура налоговых отчислений.
Диаграмма 15. Распределение отчислений в бюджет МО.
Диаграмма 16. Структура затрат в 3-м году реализации проекта.
Рисунки
Рисунок 1. Средняя розничная цена на колбасные изделия по федеральным округам в 2019 году.
Итого бизнес-план содержит 152 страницы, 57 таблиц, 28 графиков, 16 диаграмм и 1 рисунок.