Бизнес-план убойного цеха с финансовыми расчетами

Режим работы: пн-пт 09:00-18:00

+7 (495) 617-39-02

contact@expertcc.ru

+7 (985) 760-96-92

Главная

Проекты

Готовые бизнес-планы и маркетинговые исследования в сфере производства

Бизнес-план убойного цеха

Не нашли нужную категорию? Оставьте контакты, поможем найти готовый БП.

Категории

Производство 105

Сельское хозяйство 68

Недвижимость 33

Здоровье 42

Общественное питание 40

Категория:

Производство Сельское хозяйство

20 сентября 2022
Сумма инвестиций: 73,0 млн. руб.
Срок окупаемости: 3,2 года
Рентабельность: 16,5%

Скачать демо версию

Бизнес-план + Финансовая модель в электронном виде

Бизнес-план в электронном виде

Разработка под заказ от 3 дней под Ваши параметры

Презентация 12-15 слайдов

Стоимость

--- ₽

Срок предоставления: 1 рабочий день

Соответствует требованиям банков

Инструкция для самостоятельного пересчета

Наша книга в подарок

Тех. поддержка

Преимущества готовых решений

Как выглядит фин.модель и бизнес-план

Сроки предоставления отчета уточняйте у менеджеров. Печатная версия (если заказано) и оригиналы бухгалтерских документов пересылаются экспресс-почтой в течение 3-5 рабочих дней по России бесплатно. В другие государства печатная версия не предоставляется. По другим вопросам оплаты и передачи документов свяжитесь с менеджерами!

Безналичный расчет

Готовый бизнес-план убойного цеха

(с фин. расчетами) разработан ЭКЦ «Инвест-Проект» на основе ранее выполненных заказных проектов и показывает, при каких реалистичных условиях бизнес может быть успешным. Активная финансово-экономическая модель бизнес-плана убойного цеха разработана по авторской методике ЭКЦ «Инвест-Проект» с учетом международных рекомендаций UNIDO и требований российских банков специально для создания пищевых производств.

Ключевые заказчики бизнес-плана:

инвесторы и инициаторы проекта
действующие предприятия для расширения бизнеса
проектировщики и поставщики оборудования

Возможности бизнес-плана:

рассчитать экономическую привлекательность проекта в условиях санкций
оценить перспективы выхода на внутренний и внешний рынок
обратиться за мерами господдержки
привлечь частное финансирование
рассчитать оценочную стоимость для продажи или покупки бизнеса
контроль реализации инвест-проекта
объективно оценить состояние предприятия

Наименование проекта	«Строительство убойного цеха мощностью до 20 голов КРС и до 50 голов свиней в смену».
Дата разработки бизнес-плана	20.09.2022.
Валюта расчетов	росс. руб.
Место реализации проекта	ЦФО.
Земельный участок	***** м2 в аренде по * руб. / год.
Период планирования	5 лет – 60 месяцев (с янв. * г. по дек. *г.).
Цель бизнес-плана	Расчет экономических, производственных и маркетинговых параметров проекта строительства убойного цеха для подтверждения его экономической эффективности и привлечения финансирования. Бизнес-план содержит укрупненные данные по проекту, отражает концепцию предприятия и является техническим заданием для разработки проектной документации и дальнейшей проработки с учетом требований инвестора, банка, органов власти, партнеров.
Тип проекта	Строительство современного пищевого предприятия.
Отрасль экономики	Пищевая промышленность.
Продукция	Всего: ***** кг охлажденной говядины и свинины (полутуши и субпродукты) в месяц, в т.ч.: · говядина охлажденная – *** кг / месяц, · свинина охлажденная – ***** кг / месяц.
Инициатор проекта	ООО «Боец».
Анализ рынка	За последние 5 лет наблюдается постоянное снижение поголовья крупного рогатого скота. В 2021 году численность поголовья КРС была равна 17,65 миллионов голов, что меньше на 2,1%, чем в 2020 году. Сокращение поголовья происходит на фоне роста себестоимости молочной отрасли. Поголовье свиней, в свою очередь, имеет тенденцию к росту. В 2021 году поголовье увеличилось на 1,3% по сравнению с 2020 годом и составило 26,19 млн. голов. Стремительный рост производства свинины поддерживался со стороны государства. Был многократно сокращен импорт благодаря отмененной квоте и введенной пошлине, вследствие чего в 2020–2021 г. поставки из-за рубежа практически обнулились, а отечественные производители получили возможность нарастить реализацию на внутреннем рынке. В 2021 г. среднегодовая цена сельхозпроизводителей на КРС повысилась на 8,6% относительно уровня 2020 года и составила 121,2 тыс. руб. за тонну. Рыночные цены реализации коров и быков в живом весе в июне 2022 года достигли максимума – 153,7 тыс. руб./тн., в июле незначительно снизившись до 148,3 тыс. руб./тн. В 2021 году средняя цена сельхозпроизводителей на свиней была 111,8 руб./кг, что на 21,2% выше, чем в 2020 году. В январе-июле 2022 года цены незначительно уменьшились до 106,9 руб./тн. После провального 2017 года производство КРС в убойном весе в России начало расти и в 2019 году вернулось к уровню производства 2015 года. В 2021 году производство КРС в убойном весе составило 1 674 тыс. тонн, что на 2,4 % больше, чем в 2020 году. Средняя цена на мясо КРС замороженное, приобретенное промышленными организациями в России в 2022 году составили 390,8 тыс. руб. / тн. Парное мясо КРС средняя цена – 364,2 тыс. руб./ тн. Наблюдается тенденция к постоянному увеличению средних потребительских цен на говядину с 2017 года. По данным Росстата, цены на говядину (кроме бескостного мяса) в августе 2022 года составили 475,35 руб. / кг, что на 12,6% выше уровня январских цен. Также выросли цены и на бескостное мясо (+13%) – 657,84 руб. / кг. В 2021 году было произведено 4,3 млн. тонн свинины на убой в России, наблюдается незначительный прирост относительно 2020 года – +0,5%. Это произошло даже несмотря на локальные вспышки АЧС, которые возникали прежде всего в Центральном федеральном округе, где получают больше половины всего объема свинины в РФ — 51%. Средние цены на закупаемую замороженную свинину составили 194,8 тыс. руб./тн., цены на парную свинину – 164,9 тыс. руб. / тн. В 2021 году потребительские цены на свинину увеличились на 10,6% до 291,9 руб./кг. Рост потребительских цен наблюдался и в период с января по август 2022 года – до 313,1 руб./кг. Розничная стоимость свинины в России по итогам 2022 года вырастит на уровень кратно ниже инфляции в связи с увеличением производства этой продукции и стабилизацией структуры себестоимости. По подсчетам ЭКЦ «Инвест-Проект» производство говядины в 2025 году достигнет 1,7 млн. тонн, что на 3,8% больше, чем в 2021 году. Что касается свинины, то в 2025 году производство будет составлять 5,3 млн. тонн в убойном весе, что на 23,8% больше, чем в 2021 году. Читайте маркетинговое исследование мирового и российского рынка мясной продукции.
Сбыт продукции	Реализация готовой мясной продукции (охлажденной говядины и свинины) планируется на локальном рынке и через сетевой ритейл.
Стратегия развития	· строительство мясного цеха по глубокой переработке говядины и свинины в мясную продукцию в широком ассортименте (колбас, сосисок, сарделек, деликатесной продукции из мяса); · строительство мясомолочной фермы для выращивания КРС мясных пород для убоя.

Для составления бизнес-плана убойного цеха в соответствии с индивидуальными характеристиками обращайтесь в ЭКЦ "Инвест-Проект": contact@expertcc.ru или +7 (495) 617-39-02.

Концепция бизнес-плана убойного цеха

По проекту планируется строительство убойного цеха установленной мощностью до 20 голов КРС и до 50 голов свиней в смену с первичной обработкой и охлаждением туш для дальнейшей реализации через торговые сети, магазины, рынки. По проекту планируется закупка собственного транспорта для доставки поголовья и дальнейшей транспортировки готовой продукции покупателям.

Устанавливаемая мощность цеха.

Направление	голов / смену	смен в сутки	рабочих дней переработки вида животных в месяц	мах голов / месяц
голов КРС	***	***	***	***
голов свиней	***	***	***	***

Устанавливаемая мощность цеха по оборудованию – до 20 голов КРС или до 50 голов свиней в смену, при этом плановая загрузка цеха установлена на уровне ***% от производственной мощности.

Основная масса приходится на свиней – ***%, на забой КРС приходится ***% мощности цеха.

При среднем весе КРС *** кг выход продукции для дальнейшей переработки оценивается в *** кг, при среднем весе свиньи *** кг – *** кг продукции.

При этом учтена сезонность работы цеха:

с января по апрель – ***% загрузки предприятия,
с мая по август – ***% загрузки предприятия,
с сентября по ноябрь – ***% загрузки предприятия,
в декабре – ***% загрузки предприятия.

Структура выхода говядины и свинины, кг / месяц.

Продукция	Говядина	Свинина
Полутуши	***	***
Субпродукты обработанные	***	***
Кишки соленые	***	***
Шкура	***	***
Итого:	*******	*******

С учетом живого веса животных и текущих цен, как показывают финансовые расчеты убойного цеха, стоимость закупки 1 средней головы КРС на убой составляет *** руб. / КРС в живом весе и *** руб. / свинина в живом весе.

Цены отпускные на свинину и говядину, руб. / кг.

Продукция	Говядина		Свинина
Продукция	Говядина руб. / кг	руб. / месяц	Свинина, руб. / кг	руб. / месяц
Полутуши	***	***	***	***
Субпродукты обработанные	***	***	***	***
Кишки соленые	***	***	***	***
Шкура	***	***	***	***
Итого:		***		***

Таким образом, выручка от реализации готовой продукции составляет по говядине –
*** руб. / месяц, по свинине – *** руб. / месяц.

Суммарная выручка предприятия от реализации готовой продукции составит *** руб. в среднем в месяц.

Условия привлечения и возврата инвестиций

Стоимость создания материально-технической базы составляет 69 315 490 руб. и 3 684 510 руб. нормируемых оборотных средств, необходимых для оплаты налогов, зарплат и операционных затрат до выхода проекта на самоокупаемость. Таким образом, для реализации проекта требуется инвестировать 73 000 000 руб.

Планируется, что проект будет финансироваться из двух источников по следующей схеме:

1. *** руб. (***% инвестиций) инвестируется в ***-м месяце от начала проекта, возврат транша – с ***-го по ***-й месяц включительно;

2. *** руб. (***% инвестиций) инвестируется за счет банковского кредита в ***-м месяце от начала проекта по ставке ***% годовых, уплата процентов – с ***-го ***-й месяц, возврат тела кредита – с ***-го по ***-й месяц включительно.

Таким образом, срок окупаемости проекта (срок использования заемных средств), согласно финансовым расчетам убойного цеха, составляет ***года (*** месяцев).

Сроки реализации проекта:

начало проекта: январь *** г.,
начало убоя и поступления выручки: июнь *** г.,
выход на самоокупаемость предприятия: с июля *** г.,
возврат вложенных средств: октябрь *** г. – февраль *** г.

Налоговый режим проекта

Планируется Общая система налогообложения (ОСН):

налог на прибыль – ***%,
НДС – ***% на выручку (льгота для схтп), ***% на САРЕХ и ОРЕХ,
страховые взносы – ***% от МРОТ (*** руб. / месяц), по ставке ***% на сумму ФОТ, превышающую МРОТ,
налог на имущество – ***%,
земельный налог – участок в аренде,
транспортный налог – из расчета *** руб. / л.с. при суммарной мощности *** л.с.

Итого налоговая нагрузка: в среднем по *** руб. / год после выхода на проектную мощность.

Доля налогов в выручке: ***% (при доле <20% оптимизация не планируется).

Персонал предприятия

Для обеспечения эффективной деятельности убойного цеха планируется создать *** новых рабочих мест с фондом оплаты труда*** руб. / месяц (без НДФЛ; страховые взносы начисляются дополнительно).

Средняя з/п по предприятию: *** руб. / чел. / месяц (без НДФЛ).

Доля ФОТ в выручке при выходе на плановую загрузку: ***% от выручки.

Точка безубыточности проекта

Безубыточный объем продаж, согласно финансовым расчетам убойного цеха, наступает при достижении ***% от плановой выручки. Превышение точки безубыточности дает рост прибыли ***% на каждый ***% превышения.

По объему продукции: *** голов / месяц.

По выручке: *** руб. / месяц.

Чистая прибыль

Чистая прибыль за прогнозный период после возврата вложенных средств составит *** руб., что соответствует в среднем по *** руб. в год.

Рентабельность по чистой прибыли: ***%.

Чистая прибыль за прогнозный период превышает сумму первоначальных инвестиций, что обеспечивает команде проекта мотивацию к достижению и превышению целевых параметров бизнес-плана.

Целевые параметры проекта

Целевые параметры проекта.

	Показатели	Значение
	пропускная способность цеха, голов / мес	***
	плановая загрузка, % от мах	***
	плановая загрузка, голов / месяц	***
	плановая загрузка, голов / год	***
	оборот в живом весе, тн / сутки	***
	оборот в живом весе, тн / мес	***
	средняя выручка за 1 голову КРС, руб.	***
	средняя выручка за 1 голову свинины, руб.	***
	плановый выход продукции КРС, кг / мес	***
	плановый выход свиной продукции, кг / мес	***
	плановый выход продукции, тн / мес	***
	выручка цеха, руб. / месяц	***
	выручка цеха, руб. / год	***

Риски

Уровень рисков по проекту оценивается как «средний» и относится к следующим рискам:

к риску превышения запланированной стоимости строительно-монтажных работ;
к риску превышения стоимости оборудования убойного цеха;
к невыполнению плана по себестоимости готовой продукции (удорожание КРС и свиней на убой);
к невыполнению плана по объему продаж мясной продукции по запланированным ценам.

Готовый бизнес-план убойного цеха содержит 181 страницу, 69 таблиц, 35 графиков, 17 диаграмм и 3 рисунка.

Готовый бизнес-план убойного цеха может быть модифицирован под Ваш проект:

по количеству забиваемых животных;

по структуре готовой продукции;

по стоимости строительства цеха и оборудованию;

по структуре забоя (только КРС / только свиньи / КРС и свиньи);

по источнику финансирования (банк / собственные средства / инвестор / субсидии / господдержка).

Бизнес-планы, разрабатываемые ЭКЦ «Инвест-Проект», учитывают ключевые требования заказчиков, банков, инвесторов, органов власти, других заинтересованных сторон, при этом дают существенно больше полезной информации, поэтому принимаются с первого предъявления без поправок или с минимальными уточнениями.

Финансово-экономическая модель бизнес-плана убойного цеха

Фин. модель бизнес-плана разработана ЭКЦ "Инвест-Проект" в программной среде Excel. Фин. модель содержит все технико-экономические и финансовые параметры, которые требуют банки, инвесторы, фонды, органы власти, и которые интересны самим заказчикам:

исходные показатели проекта
структура инвестиций
условия финансирования
календарный план
поступления (план выручки в натуральном и стоимостном выражении)
текущие и прямые затраты предприятия
фонд оплаты труда
налоги
план движения денежных средств (cash flow)
план прибылей и убытков (P&L)
кредиты и проценты (для кредитных проектов)
расчет NPV, PI, IRR, DPBP проекта
анализ чувствительности NPV (по 5 ключевым параметрам проекта)
точка безубыточности
финансовый анализ
резюме проекта (ключевые показатели).

Для составления бизнес-плана под заказ обращайтесь contact@expertcc.ru или +7 (495) 617-39-02.

Читайте еще: все проекты в области сельского хозяйства.

СОДЕРЖАНИЕ БИЗНЕС-ПЛАНА УБОЙНОГО ЦЕХА

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА	5
2. МАРКЕТИНГОВЫЙ ОБЗОР РЫНКА	21
2.1. Ключевые макроэкономические показатели	21
2.2. Положение дел в отрасли	22
2.3. Животноводство в РФ	23
2.3.1. Поголовье крупного рогатого скота и свиней	23
2.3.2. Цены сельхозпроизводителей на КРС и свиней	27
2.3.3. Рейтинг организаций, занимающихся разведением КРС	36
2.3.4. Рейтинг предприятий, занимающихся разведением свиней в РФ по выручке, 2021 г.	38
2.4. Обзор рынка мясной продукции в России	40
2.4.1. Производство мяса в России	40
2.4.2. Средние цены на мясное сырье, приобретенное промышленными организациями	44
2.4.3. Потребление мяса в России	46
2.5. Обзор рынка говядины в России	49
2.5.1. Производство говядины в сельскохозяйственном секторе	49
2.5.2. География производства говядины в сельскохозяйственном секторе	50
2.5.3. Розничные цены на говядину	54
2.6. Обзор рынка свинины в России	61
2.6.1. Производство свинины в сельскохозяйственном секторе	61
2.6.2. География производства свинины в сельскохозяйственном секторе	62
2.6.3. Розничные цены на свинину	66
2.7. Перспективы развития мясоперерабатывающей отрасли	72
3. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН	74
3.1. Месторасположение и площади предприятия	74
3.2. Технологический процесс убоя КРС	74
3.3. Технологические процессы убоя свиней и разделки туш	79
3.4. Проектирование убойного цеха и монтаж	83
3.5. Состав и смета на оборудование цеха убоя и первичной переработки КРС и свиней	85
3.5.1. Калькуляция стоимости оборудования для убойного цеха	85
3.5.2. Информация об оборудовании	88
3.6. Параметры производства и выручки	98
3.6.1. План по убою КРС и свиней	98
3.6.2. Расчет выхода готовой продукции по говядине и свинине	99
3.6.3. Отпускные цены по видам продукции и план по выручке	101
3.7. Параметры текущих затрат по проекту	105
3.8. План текущих затрат	106
3.9. Параметры прямых затрат по проекту	108
3.10. План прямых затрат	109
3.11. Финансовый анализ проекта	111
4. ПЕРСОНАЛ ПРОЕКТА	113
4.1. Потребность в персонале и фонд оплаты труда	113
5. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН	115
5.1. Структура и объем необходимых инвестиций	115
5.2. Календарный план финансирования и реализации проекта	117
5.3. Рекомендуемые условия привлечения инвестиций	118
6. ОЦЕНКА РИСКОВ И ПУТЕЙ ИХ СОКРАЩЕНИЯ	119
6.1. Качественный анализ рисков	119
6.2. Точка безубыточности	120
6.3. Анализ чувствительности NPV	122
7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН ПРОЕКТА	125
7.1. Основные предположения к расчетам	125
7.2. План движения денежных средств (cash flow)	127
7.3. План прибылей и убытков (ОПУ)	129
7.4. Налогообложение	134
7.5. Прогноз доходов кредитора	137
7.6. Прогноз доходов владельца проекта	142
8. ПРИЛОЖЕНИЕ 1. ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К УБОЙНЫМ ПУНКТАМ	146
9. ПРИЛОЖЕНИЕ 2. ПРАВИЛА ЗООСАНИТАРНОГО СТАТУСА СВИНОВОДЧЕСКИХ ХОЗЯЙСТВ (КОМПАРТМЕНТ)	148
10. ПРИЛОЖЕНИЕ 3. ГОСТ Р 54315-2011. КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ ДЛЯ УБОЯ	156
11. О РАЗРАБОТЧИКЕ	180

Итого бизнес-план убойного цеха содержит 181 страницу, 69 таблиц, 35 графиков, 17 диаграмм и 3 рисунка.

Список таблиц

Таблица 1. Устанавливаемая мощность цеха.

Таблица 2. Структура выхода говядины и свинины, кг / месяц.

Таблица 3. Цены отпускные на свинину и говядину, руб. / кг.

Таблица 4. Структура и объем инвестиций (руб.).

Таблица 5. Целевые параметры проекта.

Таблица 6. Показатели эффективности проекта.

Таблица 7. Поголовье КРС в РФ по категориям хозяйств, 2015-2021, тыс. голов.

Таблица 8. Поголовье свиней в РФ по категориям хозяйств, 2015-2021, тыс. голов.

Таблица 9. Среднегодовые цены сельхозпроизводителей на КРС, 2017 - июль 2022, руб./тонна.

Таблица 10. Среднегодовые цены сельхозпроизводителей на свиней, 2017 - июль 2022, руб./тонна.

Таблица 11. Цены сельхозпроизводителей на КРС помесячно, 2017 – июль 2022 гг., руб./тн.

Таблица 12. Цены сельхозпроизводителей на свиней по регионам РФ, 2017 – июль 2022 гг., руб./тн.

Таблица 13. Рейтинг предприятий, занимающихся разведением мясного КРС в РФ по выручке, 2021 г.

Таблица 14. Рейтинг организаций по выручке, занимающихся разведением и выращиванием свиней, 2021 г.

Таблица 15. Производства скота и птицы в убойном весе, РФ, 2017-2021, тыс. тонн.

Таблица 16. Производство мяса скота и птицы в убойном весе по регионам РФ, 2017-2021, тыс. тонн.

Таблица 17. Средние цены на мясное сырье, приобретенное промышленными организациями по регионам РФ, апрель 2022 г., руб./тонна.

Таблица 18. Личное потребление мяса и мясопродуктов по РФ и регионам, 2019-2021 гг., тыс. тонн

Таблица 19. Потребление мяса и мясопродуктов на душу населения по РФ и регионам, 2017-2021 гг., кг.

Таблица 20. Производство КРС в убойном весе по категориям хозяйств, 2015-2021, тыс. тонн.

Таблица 21. Динамика производства говядины в убойном весе по регионам РФ, 2017-2021, тыс. тонн.

Таблица 22. Рейтинг регионов по производству говядины в РФ, 2021 г.

Таблица 23. Средние потребительские цены на говядину по регионам РФ, 2017 – август 2022 гг., руб./кг.

Таблица 24. Производство свинины на убой в убойном весе, 2017 – 2021 гг., тыс. тонн.

Таблица 25. Производство свинины на убой в убойном весе по ФО, 2017 – 2021 гг., тыс. тонн

Таблица 26. Рейтинг регионов по производству свинины на убой по регионам РФ, 2021 г., тыс. тонн

Таблица 27. Средние потребительские цены на свинину по регионам РФ, 2017 – август 2022 гг., руб./кг.

Таблица 28. Структура площадей предприятия.

Таблица 29. Оборудование для убойного цеха первичной переработки до 20 голов КРС и до 50 голов свиней.

Таблица 30. Технические характеристики щипцов для оглушения.

Таблица 31. Технические характеристики тали электрической.

Таблица 32. Технические характеристики весов монорельсовых.

Таблица 33. Технические характеристики весов монорельсовых электронных.

Таблица 34. Технические характеристики шкуросъемного агрегата.

Таблица 35. Технические характеристики площадки подъемно-опускной.

Таблица 36. Технические характеристики пилы для продольной распиловки туш.

Таблица 37. Технические характеристики пилы для распиловки грудной кости.

Таблица 38. Технические характеристики мойки со стерилизатором.

Таблица 39. Технические характеристики очистителя слизистых субпродуктов.

Таблица 40. Технические характеристики очистителя центробежного для слизистых субпродуктов.

Таблица 41. Технические характеристики очистителя центробежного шерстных субпродуктов.

Таблица 42. Технические характеристики установки обработки кишок.

Таблица 43. Устанавливаемая мощность цеха.

Таблица 44. Калькуляция выхода продуктов и отходов на 1 голову.

Таблица 45. Структура выхода говядины и свинины с 1 животного, % и кг.

Таблица 46. Структура выхода говядины и свинины, кг / месяц.

Таблица 47. Цены отпускные на свинину и говядину, руб. / кг.

Таблица 48. План выручки убойного цеха по годам, 2023-2027 гг., руб.

Таблица 49. Параметры текущих затрат убойного цеха.

Таблица 50. План текущих затрат убойного цеха по годам, 2023-2027 гг., руб.

Таблица 51. Параметры прямых затрат.

Таблица 52. План прямых затрат убойного цеха по годам, 2023-2027 гг., руб.

Таблица 53. Финансовый анализ проекта (5-й год).

Таблица 54. Персонал компании и ФОТ.

Таблица 55. Динамика привлечения персонала и ФОТ.

Таблица 56. План привлечения ФОТ по годам, 2023-2027 гг., руб.

Таблица 57. Структура и объем первоначальных инвестиций в проект.

Таблица 58. Календарный план реализации проекта.

Таблица 59. Рекомендуемые условия привлечения инвестиций.

Таблица 60. Качественный анализ рисков.

Таблица 61. Расчет точки безубыточности.

Таблица 62. Чувствительность NPV к изменениям ключевых параметров проекта.

Таблица 63. План движения денежных средств по годам, 2023-2027 гг., руб.

Таблица 64. План прибылей и убытков по годам, 2023-2027 гг., руб.

Таблица 65. Ключевые показатели ОПУ.

Таблица 66. Налогообложение, руб.

Таблица 67. План получения и возврата кредита.

Таблица 68. Показатели эффективности инвестиций.

Таблица 69. Характеристика скотоубойных пунктов.

Список графиков

График 1. План поступления выручки (руб.).

График 2. План убоя голов КРС и свиней (шт.).

График 3. План текущих затрат (руб.).

График 4. План прямых затрат (руб.).

График 5. Получение и погашение долга (руб.).

График 6. Динамика чистой прибыли (руб.).

График 7. NPV проекта и недисконтированный денежный поток (руб.).

График 8. Динамика инфляции и ВВП России, 2003-2023 (прогноз), %.

График 9. Динамика численности поголовья КРС в РФ, 2016-2021, тыс. голов.

График 10. Динамика численности поголовья свиней в РФ, 2016 - 2021 гг., тыс. голов.

График 11. Динамика средних цен сельхозпроизводителей на КРС в РФ, 2017 - июль 2022 гг., руб./тн.

График 12. Динамика средних цен сельхозпроизводителей на свиней в РФ, 2017 - июль 2022 гг., руб./тн.

График 13. Динамика производство скота и птицы на убой в РФ, 2017-2021, тыс. тонн.

График 14. Динамика среднедушевого потребления мяса и мясопродуктов в РФ, 2021 г., кг/чел.

График 15. Динамика российского производства КРС в убойном весе, 2015-2021 гг., тыс. тн.

График 16. Динамика потребительских цен на говядину, 2017 – август 2022, руб. / кг.

График 17. Динамика производства свинины на убой в сельскохозяйственном секторе в убойном весе, 2017 - 2021 гг., тыс. тонн.

График 18. Динамика потребительских цен на свинину, 2017 – август 2022, руб. / кг.

График 19. Прогноз производства КРС на убой в РФ до 2025 г., тыс. тонн.

График 20. Прогноз производства свинины на убой до 2025 гг. в РФ, тыс. тонн.

График 21. План поступления выручки (руб.).

График 22. План убоя поголовья.

График 23. План текущих затрат (руб.).

График 24. План прямых затрат (руб.).

График 25. Расчет точки безубыточности.

График 26. Чувствительность NPV к изменениям ключевых параметров проекта.

График 27. Рентабельность, %.

График 28. Выручка, затраты, прибыль (руб.).

График 29. Динамика чистой прибыли (руб.).

График 30. Финансовые результаты (руб.).

График 31. Получение и погашение кредита (руб.).

График 32. Обслуживание кредита (руб.).

График 33. Чувствительность NPV к ставке дисконтирования.

График 34. NPV проекта и недисконтированный денежный поток (руб.).

График 35. Остаток ДС у предприятия нарастающим итогом (руб.)

Список диаграмм

Диаграмма 1. Структура поголовья КРС по категориям хозяйств, РФ, 2021 г., %.

Диаграмма 2. Структура поголовья свиней по категориям хозяйств в 2021 г., %.

Диаграмма 3. Структура производства мяса по видам, 2021, %.

Диаграмма 4. Структура личного потребления мяса и мясопродуктов в РФ, 2021 г.

Диаграмма 5. Структура производства КРС на убой по категориям хозяйств в РФ, 2021 г.

Диаграмма 6. Структура производства КРС на убой по регионам РФ, 2021 г., %.

Диаграмма 7. Структура производства свинины на убой в сельскохозяйственном секторе, РФ, 2021 г.

Диаграмма 8. Региональная структура производства свинины на убой в РФ, 2021 г.

Диаграмма 9. Структура забоя по видам животных (% выхода и шт. в месяц).

Диаграмма 10. Структура выхода говядины и свинины, кг / месяц.

Диаграмма 11. Структура выхода убойного цеха.

Диаграмма 12. Структура текущих затрат (%).

Диаграмма 13. Структура прямых затрат.

Диаграмма 14. Структура затрат в 5-м году реализации проекта.

Диаграмма 15. Структура первоначальных инвестиций.

Диаграмма 16. Структура налоговых отчислений (%).

Диаграмма 17. Налоговая нагрузка, %.

Список рисунков

Рисунок 1. Технологическая схема убоя скота.

Рисунок 2. Проектная схема убойного цеха.

Рисунок 3. Пример проекта помещения убойного цеха.

Итого готовый бизнес-план убойного цеха (с фин. расчетами) содержит 181 страницу, 69 таблиц, 35 графиков, 17 диаграмм и 3 рисунка.

Рекомендуемые готовые отчеты

Скачать демо-версию бизнес-плана

Рынок птицы России и мира, 2013-2030 гг.

Дата: 19 октября 2021

Цена: 49 900 руб.

Читать подробнее

Бизнес-план птицефабрики

Дата: 15 июня 2021

Цена: 59 900 руб.

Читать подробнее

Бизнес-план мясного цеха

Дата: 28 сентября 2022

Цена: 42 900 руб.

Читать подробнее

Мясная отрасль России и мира, 2010-2029 гг.

Дата: 07 октября 2020

Цена: 94 900 руб.

Читать подробнее

Бизнес-план молочной фермы на 2400 голов КРС

Дата: 06 июля 2022

Цена: 58 900 руб.

Читать подробнее

Бизнес-план свиноводческого комплекса

Дата: 15 сентября 2021

Цена: 59 900 руб.

Читать подробнее

Бизнес-план молочной фермы на 1200 голов КРС

Дата: 07 июля 2022

Цена: 54 900 руб.

Читать подробнее

Бизнес-план строительства кролиководческой фермы

Дата: 01 июня 2020

Цена: 62 900 руб.

Читать подробнее

Бизнес-план молочной фермы на 140 голов КРС

Дата: 07 июля 2022

Цена: 44 900 руб.

Читать подробнее

Выберите удобный срок рассрочки
(без комиссий и переплат)

3 мес
6 мес
12 мес

Рассрочка предоставляется банком-партнером после заполнения заявки (не более 2 минут)

Купить готовое решение

Бизнес-план убойного цеха

20 сентября 2022
181 страница
русский
ЭКЦ «Инвест-Проект»

42 900 руб.

Выберите способ оплаты

Безналичный расчет Онлайн оплата

Оформление заказа

* Поля, обязательные для заполнения

Платежная информация:

ИНН: ОГРН: КПП:

Название организации:

БИК: Корреспондентский счет:

Расчетный счет:

Должность руководителя: ФИО руководителя:

юридический адрес:

Индекс: Город:

Адрес:

Контактная информация:

ФИО:

Телефон: E-mail:

Информация для пересылки документов:

Индекс: Город:

Улица:

Номер дома: Офис:

ФИО получателя:

Телефон получателя:

Оформляя заказ, Вы даете согласие на обработку персональных данных

Отзывы наших клиентов

Фото рекомендательного письма от компании Niction

Фото рекомендательного письма от компании Турков Завод

Фото рекомендательного письма от компании Холдинг Сертраст

Фото рекомендательного письма от компании Молочная артель

Фото рекомендательного письма от компании Агро Спец Сервис

Фото рекомендательного письма от компании Бонжорно Групп

Фото рекомендательного письма от компании Порт Сучан

Фото рекомендательного письма от компании Печенга

Фото рекомендательного письма от компании ГЕБА Продакшен

Фото рекомендательного письма от компании ТД Халмек

Фото рекомендательного письма от компании ИСГ-Центр

Фото рекомендательного письма от компании СК Капитал Групп

Фото рекомендательного письма от компании СахАльянсСтрой

Фото рекомендательного письма от компании Pogostim

Фото благодарственного письма за участие в Бизнес-Форуме Event-Forum

Новости

15 сентября 2023

Есть ли рост у рынка БАДов?

Российское производство БАДов демонстрировало стабильные темпы роста...

08 сентября 2023

Почему рынок чипсов растет?

Российское производство картофельных чипсов демонстрировало стабильные темпы роста...

10 июля 2023

Будет ли побит рекорд по валовому сбору пшеницы в РФ в 2023 году?

Прогноз производства пшеницы в России на 2023/24 МГ

26 апреля 2023

Сколько заработали туристические компании в 2022 году?

Как повлияли западные санкции на рынок туристических услуг?

07 декабря 2022

Почти весь желатин в России импортный

Потребление желатина в РФ продолжает расти, а его потребности на 98% покрываются импортом. Кто же займет свободную рыночную нишу?

18 ноября 2022

Стоит ли заняться производством БАД, если продажи растут, а рентабельность падает?

За первые три месяца 2022 года востребованность БАДов показала рост на 19,5% по сравнению с первым кварталом 2021 года

28 сентября 2022

Повлияют ли санкции на рынок мясных полуфабрикатов?

Рынок сохранит мощности производства, доля экспорта и импорта продукции составляла менее 1%...

14 сентября 2022

Разорванный санкциями российский рынок ткани удивил рентабельностью

Ситуация на рынке тканей на фоне политической и экономической ситуации в стране стремительно меняется.

01 сентября 2022

Мука подорожала на 19%

Потребительские цены на муку во всех регионах в 2021 и 2022 гг. имели тенденцию к росту...

29 августа 2022

Оправился ли российский гостиничный бизнес после пандемии?

В 2020 году в связи с пандемией гостиничный бизнес приостановился, число коллективных средств размещения сократилось.

24 августа 2022

Московский ресторанный бизнес после Covid-19 и санкций ЕС.

С января по июнь 2022 года выручка московских ресторанов и кафе составила 224,5 млрд. рублей.

24 августа 2022

Как санкции влияют на рынок колбасных изделий

Стагнация или рост рынка колбасных и мясных изделий?

11 августа 2022

К 2050 году в России до 30% энергии будет вырабатываться за счет биотоплива.

В 2021 году доля потребления древесного биотоплива в топливно-энергетическом балансе РФ составила всего 1%. Однако согласно прогнозам, доля биотоплива в энергетическом секторе России к 2030 году может достигнуть 10% при условии развития отрасли по сценарию Европейского Союза.

26 июля 2022

Выручка от продажи товаров для сада и огорода увеличивается на 70% в год

По данным Росстата, выручка крупных и средних компаний от розничной торговли цветами и другими растениями, семенами и удобрениями в специализированных магазинах на 70% выше, чем в предыдущем году, далее тенденция будет сохраняться.

19 июля 2022

Мировой рынок алкоголя под влиянием Covid-19: потребители выбирают более крепкие премиальные алкогольные напитки.

Мировой рынок алкогольной продукции сократился на 6% из-за закрытия ресторанов и баров в период локдауна в 2020 году. По прогнозам, только к 2023 году отрасль вернется к уровню до пандемии.

07 июля 2022

Поголовье сокращается, а производство молока растет?

За последние 5 лет наблюдается постоянное снижение поголовья крупного рогатого скота. Так, в 2021 году численность поголовья КРС была меньше на 2,1%, чем в 2020 году и на 5,2%, чем в 2015 году.

29 июня 2022

К 2030 году объем российского рынка органической продукции может вырасти до 290 млн. евро.

Рост потребления органики в мире почти в 5 раз превышает темпы роста общего потребления продовольствия.

16 мая 2022

Производство семечковых культур растет на 11% в год

По данным Росстата, валовой сбор семечковых культур в хозяйствах всех категорий в 2021 году на 11,3% больше показателя 2020 года.

07 февраля 2022

Нефть: цены растут, запасы сокращаются

Цены на нефть в 2022 году неизбежно продолжат рост

07 февраля 2022

Зелень на зелени: насколько рентабельны инвестиции в вертикальные фермы?

К 2023 г. глобальный рынок вертикального фермерства будет расти, прибавляя более 20% ежегодно.

Статьи

14 июля 2023

Бизнес на маркетплейсах

Сегодня бизнес на онлайн торговых площадках становится все более и более популярной темой для обсуждения. Многие задаются вопросом о том, как открыть бизнес на Вайлдберриз, Озон и других сайтах.

10 июля 2023

Как составить бизнес-план для Минэкономразвития

Бизнес-план для Министерства экономического развития (Минэкономразвития) – это документ, который описывает планы и стратегию развития бизнеса или проекта, представленного данному государственному органу.

03 июля 2023

О бизнесе на кредитные деньги

Многие сегодня думают о том, чтобы взять кредит и открыть бизнес. Тем более, что многие банки предлагают программы, которыми может воспользоваться малый или средний бизнес.

26 июня 2023

Какой бизнес можно открыть в селе

Сегодня многих начинающих предпринимателей интересует вопрос о том, какой бизнес можно открыть в сельской местности. Эта сфера привлекает большими возможностями, а также не самым высоким уровнем конкуренции.

19 июня 2023

Что нужно для бизнеса на грузоперевозках

Грузоперевозки как бизнес – это предпринимательская деятельность, связанная с предоставлением услуг по доставке грузов из одной точки в другую.

15 июня 2023

Глэмпинг как бизнес

Глэмпинг – это сочетание слов «гламур» и «кемпинг» (англ. glamour camping), что означает роскошный отдых на открытом воздухе вдали от города. Он предлагает уникальный опыт проживания на природе, но с удобствами и комфортом, которые обычно свойственны отелям или курортам.

12 июня 2023

Что такое стартап и откуда взять деньги на его реализацию?

Стартап — это новый бизнес, который создан для быстрого роста и масштабирования. Обычно стартапы открываются с целью решения проблемы или потребности на рынке, где нет конкуренции.

05 июня 2023

Реально ли открыть бизнес с минимальными вложениями?

При создании бизнеса многие стараются потратить как можно меньше средств. И это понятное желание, потому что не у всех есть возможность получить достаточное финансирование. Открыть бизнес с минимальными вложениями – реально. В этом материале мы ответим на вопрос о том, на какие сферы работы стоит обратить внимание в первую очередь.

02 июня 2023

Бизнес на теплицах: вложения и окупаемость

Бизнес на теплицах — это вид предпринимательской деятельности, связанный с выращиванием растительности в тепличных условиях. Такой бизнес может быть организован как мелкое семейное начинание, так и крупное агропромышленное предприятие.

30 мая 2023

Бизнес в сфере медицины: юридическая и экономическая сторона

Бизнес в сфере медицины может стать очень успешным и востребованным. Главная причина заключается в том, что проблемы со здоровьем у людей будут возникать всегда.

25 мая 2023

Какой бизнес можно открыть в городе с населением до 400 тысяч человек

В небольшом городе вполне можно открыть успешный бизнес, регулярно приносящий значительной доход. Главное – правильно подойти к планированию, а также оценить перспективные направления, в которых вы планируете вести свою деятельность.

22 мая 2023

Что нужно, чтобы открыть свой первый бизнес

Многие говорят о том, что хотели бы открыть свой бизнес. Это становится не простой, но осуществимой задачей.

19 мая 2023

Этапы разработки бизнес-плана

Бизнес-план – это документ, который описывает основные аспекты бизнеса, его цели, стратегию, методы и ресурсы, необходимые для достижения поставленных задач.

фото деловая встреча блокнот ноутбук ручка кофе

17 мая 2023

Недостатки готовых бизнес-планов

Бизнес-план – это документ, который описывает основную концепцию и стратегию бизнеса, а также план действий для достижения поставленных целей. Он включает в себя информацию о рынке, продукте или услуге, конкурентном окружении, финансовых показателях, маркетинговой стратегии и операционной деятельности.

фото обсуждение телефон графики ноутбук значки

15 мая 2023

Как понять, что бизнес-идея сработает?

Бизнес-идея – это концепция, которая описывает новый или улучшенный способ создания продукта или услуги, который может привести к прибыли. Это может быть что-то уникальное, что еще не существует на рынке, или улучшение существующей идеи, которое делает ее более привлекательной для потенциальных клиентов.

12 мая 2023

Как узнать, что бизнес-план качественный, до покупки?

Бизнес-план – это описание бизнес идеи. Представляет собой документ, описывающий цели, задачи, стратегические планы, концепции и пути развития бизнеса в деталях.

10 мая 2023

Бизнес в сфере общепита в России в 2023 году

Сфера общественного питания очень популярна среди тех, кто планирует открыть бизнес. Рынок постепенно восстанавливается после периода пандемии, показывает высокий спрос среди клиентов.

08 мая 2023

Стоит ли открывать медицинский центр в 2023 году

Медицинский центр – это учреждение здравоохранения, предоставляющее лицензируемые медицинские услуги в одном месте для широкого круга лиц.

05 мая 2023

Как заработать на рынке бьюти-услуг в 2023 году

Сегодня многие ищут для себя оптимальную бизнес-нишу. Если занять ее, можно рассчитывать на получение прибыли и расширение своего дела.

03 мая 2023

Источники инвестиций: где могут дать денег на первый бизнес

Инвестиции в бизнес – это вложение денежных средств или других активов в компанию или проект с целью получения прибыли в будущем.

Scroll

Спасибо. Ваша заявка отправлена.
Наши специалисты свяжутся с вами в течение часа.

Узнать больше о нашей команде

Преимущества готовых бизнес-планов

бизнес-план уже готов и ждет Вас;
разработан на основе ранее выполненных проектов;
содержит актуальный маркетинг;
показывает реалистичную привлекательность бизнеса;
позволяет заранее рассчитать объем инвестиций, срок окупаемости и прибыль;
разработан в соответствии с требованиями банков;
позволяет самостоятельно пересчитать бизнес-план под свои параметры.

Тех. поддержка клиентов:

+7 (495) 617-39-02 (пн-пт, с 09:00 до 18:00 мск)
+7 (985) 760-96-92 (whatsapp / telegram)
contact@expertcc.ru (круглосуточно).

Заказать бизнес-план

Тема вашего бизнес-плана *

Выберите тариф

"Для банка" 50 000 - 111 000 "Консалтинг" 95 000 - 199 000 "Аутсорсинг" 149 000 - 350 000

Сроки выполнения

По умолчанию
до 4 недель Оперативно
1-2 недели Срочно
1 неделя

Укажите Ф.И.О. *

Номер телефона *

Электронная почта *

Комментарии и пожелания

Закажите индивидуальное решение

Выберите категории

Бизнес-план Маркетинг Консалтинг Финансирование Оценка Перевод МСФО

Сроки выполнения

По умолчанию
до 4 недель Оперативно
1-2 недели Срочно
1 неделя

Тема *

Комментарии и пожелания

Контактные данные

Укажите Ф.И.О. *

Номер телефона *

Электронная почта *

Как вы о нас узнали?

Спасибо. Ваша заявка отправлена.
Наши специалисты свяжутся с вами в течение часа.

Узнать больше о нашей команде

Преимущества готовых бизнес-планов

бизнес-план уже готов и ждет Вас;
разработан на основе ранее выполненных проектов;
содержит актуальный маркетинг;
показывает реалистичную привлекательность бизнеса;
позволяет заранее рассчитать объем инвестиций, срок окупаемости и прибыль;
разработан в соответствии с требованиями банков;
позволяет самостоятельно пересчитать бизнес-план под свои параметры.

Тех. поддержка клиентов:

+7 (495) 617-39-02 (пн-пт, с 09:00 до 18:00 мск)
+7 (985) 760-96-92 (whatsapp / telegram)
contact@expertcc.ru (круглосуточно).

Бизнес-план убойного цеха

Готовый бизнес-план убойного цеха

Концепция бизнес-плана убойного цеха

СОДЕРЖАНИЕ БИЗНЕС-ПЛАНА УБОЙНОГО ЦЕХА

Контактные данные

Выберите удобный срок рассрочки
(без комиссий и переплат)

Купить готовое решение

Бизнес-план убойного цеха

Оформление заказа

Платежная информация:

юридический адрес:

Контактная информация:

Информация для пересылки документов: