clock
Режим работы: пн-пт 09:00-18:00

Готовый бизнес-план строительства убойного цеха

Категория:
  • 10 апреля 2025
  • 181 страница
  • Сумма инвестиций: 81,0 млн. руб.
  • Срок окупаемости: 2,9 года
  • Рентабельность: 13,6%
Стоимость
--- ₽
Скидка 10%
--- ₽
34110341102
Срок предоставления: 1 рабочий день
Соответствует требованиям банков
Инструкция для самостоятельного редактирования
Наша книга в подарок
Тех. поддержка

В рабочее время (09:00-18:00 ПН-ПТ по Москве) в течение 10 минут после поступления оплаты. Оригиналы закрывающих документов пересылаются почтой в течение 3-5 рабочих дней по России бесплатно. В другие государства оригиналы документов не предоставляются. По другим вопросам оплаты и передачи документов свяжитесь с нами!

Готовый бизнес-план убойного цеха

Разработка бизнес-плана проводилась ЭКЦ «ИнвестПроект» на основе ранее выполненных заказных и обезличенных проектов. Готовый бизнес-план позволяет ознакомиться с предстоящим проектом до начала инвестирования и при необходимости отредактировать его под свои параметры.

Финансово-экономическая модель входит в стоимость готового бизнес-плана

Методика планирования: Минэкономразвития РФ.

Налогообложение: с учетом изменений с 01.01.2025.

Готовый бизнес-план убойного цеха содержит: 181 страницу, 68 таблиц, 38 графиков, 19 диаграмм и 3 рисунка, а также фин. модель 23 вкладки.


Наименование проекта

«Строительство убойного цеха мощностью до 20 голов КРС и до 50 голов свиней в смену».

Дата разработки бизнес-плана

11.04.2025.

Валюта расчетов

росс. руб.

Земельный участок

*** м2 в аренде по *** руб. / год.

Период планирования

5 лет – 60 месяцев (с янв. 2026 г. по дек. 2030 г.).

Цель бизнес-плана

Расчет экономических, производственных и маркетинговых параметров проекта строительства убойного цеха для подтверждения его экономической эффективности и привлечения финансирования.

Бизнес-план содержит укрупненные данные по проекту, отражает концепцию предприятия и является техническим заданием для разработки проектной документации и дальнейшей проработки с учетом требований инвестора, банка, органов власти, партнеров.

Тип проекта

Строительство современного пищевого предприятия.

Отрасль экономики

Пищевая промышленность.

Продукция

Всего: *** кг охлажденной говядины и свинины (полутуши и субпродукты) в месяц, в т.ч.:

  • говядина охлажденная – *** кг / месяц,

  • свинина охлажденная – *** кг / месяц.

Инициатор проекта

ООО «Мясной Мир».

Анализ рынка

В 2024 году было произведено *** млн. тонн скота и птицы на убой в живом весе, что на ***% выше показателя 2023 г.

В 2024 году производство КРС на убой в живом весе составило *** тыс. тонн, что на *** % больше, чем в 2023 году.

По данным Росстата, на начало 2025 года было реализовано *** тыс. тонн мяса КРС в убойном весе, что на ***% выше показателя 2024 г.

Наблюдается тенденция к постоянному увеличению средних потребительских цен на говядину с 2019 года. По данным Росстата, цены на говядину (кроме бескостного мяса) в 2024 году составили *** руб. / кг, что на ***% выше уровня 2023 г. Также выросли цены и на бескостное мясо (+***%) – *** руб. / кг.

В 2024 году было произведено *** млн. тонн свинины на убой в живом весе в России, наблюдается прирост относительно 2023 года на +***%.

По данным Росстата, на начало 2025 года было реализовано *** млн. тонн мяса свиней в убойном весе, что на ***% выше показателя 2024 г.

В 2024 году потребительские цены на свинину бескостную снизились на ***% до *** руб./кг по сравнению с 2023 г. Цены на свинину на кости остались без изменений – *** руб. за кг.

По итогам 2024 года потребление мяса в России, несмотря на подорожание и снижение доходов населения, вырастет. По данным Россельхозбанка, потребление свинины за 2024 год достигнет отметки в *** килограмм на человека в год, бройлера – *** килограмма, говядины – *** килограмм, индейки и утки – суммарно *** килограмма.

По предварительным расчетам федерального центра «Агроэкспорт», к 2030 году объем российских поставок мясной продукции может превысить *** млн тонн. В денежном выражении экспорт мяса из РФ к 2030 году оценивается в *** млрд долларов США.

По подсчетам ЭКЦ «ИнвестПроект», производство мяса скота и птицы (в убойном весе) к 2030 году составит *** млн. тонн.

Сбыт продукции

Реализация готовой мясной продукции (охлажденной говядины и свинины) планируется на локальном рынке и через сетевой ритейл.

Стратегия развития

  • строительство мясного цеха по глубокой переработке говядины и свинины в мясную продукцию в широком ассортименте (колбас, сосисок, сарделек, деликатесной продукции из мяса);

  • строительство мясомолочной фермы для выращивания КРС мясных пород для убоя.


1. Производственная мощность предприятия

По проекту планируется строительство убойного цеха с первичной обработкой и охлаждением туш для дальнейшей реализации через торговые сети, магазины, рынки. По проекту планируется закупка собственного транспорта для доставки поголовья и дальнейшей транспортировки готовой продукции покупателям.

Таблица 1. Устанавливаемая мощность цеха.

Направление

голов / смену

смен в сутки

рабочих дней переработки вида животных в месяц

мах голов / месяц

голов КРС

голов свиней

Устанавливаемая мощность цеха по оборудованию – до 20 голов КРС или до 50 голов свиней в смену, при этом плановая загрузка цеха установлена на уровне ***% от производственной мощности.

Основная масса приходится на свиней – ***%, на забой КРС приходится ***% мощности цеха.

При среднем весе КРС 500 кг выход продукции для дальнейшей переработки оценивается в *** кг, при среднем весе свиньи 110 кг – *** кг продукции.

При этом учтена сезонность работы цеха:

  • с января по апрель – ***% загрузки предприятия,

  • с мая по август – ***% загрузки предприятия,

  • с сентября по ноябрь – ***% загрузки предприятия,

  • в декабре – ***% загрузки предприятия.

Таблица 2. Структура выхода говядины и свинины, кг / месяц.

Продукция

Говядина

Свинина

Полутуши

Субпродукты обработанные

Кишки соленые

Шкура

Итого:

С учетом живого веса животных и текущих цен, стоимость закупки 1 средней головы КРС на убой составляет *** руб. / КРС в живом весе и *** руб. / свинина в живом весе.

Таблица 3. Цены отпускные на свинину и говядину, руб. / кг.

Продукция

Говядина

Свинина

Говядина
руб. / кг

руб. / месяц

Свинина,
руб. / кг

руб. / месяц

Полутуши

Субпродукты обработанные

Кишки соленые

Шкура

Итого:

Таким образом, выручка от реализации готовой продукции составляет по говядине – *** руб. / месяц, по свинине – *** руб. / месяц.

Суммарная выручка предприятия от реализации готовой продукции составит *** руб. в среднем в месяц.


2. CAPEX

Стоимость создания материально-технической базы составляет *** руб. и *** руб. нормируемых оборотных средств, необходимых для оплаты налогов, зарплат и операционных затрат до выхода проекта на самоокупаемость. Таким образом, для реализации проекта требуется инвестировать 81 000 000 руб.

Таблица 4. Структура и объем инвестиций (руб.).

Направление инвестиций

Итого, руб.

Кол-во

Ед. изм.

Кол-во

Ед. изм.

1. Разрешительная документация

Получение ТУ и согласований

руб.

Проектирование убойного цеха

руб.

Получение ИРД

руб.

2. Строительно-монтажные работы

Строительство здания предприятия

руб. / кв.м.

кв.м.

Строительство очистных сооружений

руб.

3. Оборудование

Подача скота и оглушение

руб.

Подъем и транспортировка туш

руб.

Обезволашивание свиных туш

руб.

Разделка туш

руб.

Технологическое оборудование

руб.

Отделение слизистых субпродуктов и кишок

руб.

Отделение шерстных субпродуктов

руб.

Холодильная камера (среднетемпературная)

руб.

Холодильная камера (низкотемпературная)

руб.

Весы платформенные передвижные

руб.

Пост мойки и дезинфекции бойни

руб.

4. Мебель и оргтехника

Офисная мебель

руб. / комплект

сотрудников

Оргтехника

руб. / комплект

сотрудников

5. Транспорт

Рефрижератор 5 т

руб. / ед.

ед.

Тягач для перевозки скота

руб. / ед.

ед.

Полуприцеп для перевозки КРС 25 т

руб. / ед.

ед.

6. Первичная закупка поголовья

Первоначальная закупка КРС

руб. / голова

голов

Первоначальная закупка свиней

руб. / голова

голов

7. Прочее

Инвентарь, спецодежда

руб. / комплект

сотрудников

8. Нормируемые оборотные средства

Итого требуется инвестировать:

81,0 млн. р.


3. План привлечения и возврата инвестиций

Планируется, что проект будет финансироваться из двух источников по следующей схеме:

  1. *** руб. (***% инвестиций) инвестируется в ***-м месяце от начала проекта, возврат транша – с ***-го по ***-й месяц включительно;

  2. *** руб. (***% инвестиций) инвестируется за счет банковского кредита в ***-м месяце от начала проекта по ставке ***% годовых, уплата процентов – с ***-го ***-й месяц, возврат тела кредита – с ***-го по ***-й месяц включительно.

Кредит не капитализируется. По кредиту будет начислено процентов в размере *** руб.


4. Срок окупаемости проекта

Итого срок окупаемости проекта (использования инвестиций) – *** года (*** месяцев).


5. Сроки реализации проекта:

  • начало проекта: *** 20** г.,

  • начало убоя и поступления выручки: *** 20** г.,

  • выход на самоокупаемость предприятия: с *** 20** г.,

  • возврат вложенных средств: *** 20** г. – *** 20** г.


6. Налоговый режим проекта

Планируется Общая система налогообложения (ОСН):

  • налог на прибыль – 20%,

  • НДС – 10% на выручку (льгота для схтп), 20% на САРЕХ и ОРЕХ,

  • страховые взносы – 30,2% от МРОТ (22 440 руб. / месяц), по ставке 15,1% на сумму ФОТ, превышающую МРОТ,

  • налог на имущество – 2,2%,

  • земельный налог – участок в аренде,

  • транспортный налог – из расчета *** руб. / л.с. при суммарной мощности *** л.с.

Итого налоговая нагрузка: в среднем по *** руб. / год после выхода на проектную мощность.

Доля налогов в выручке: ***% (при доле <20% оптимизация не планируется).


7. Персонал убойного цеха

Для обеспечения эффективной деятельности убойного цеха планируется создать *** новых рабочих мест с фондом оплаты труда *** руб. / месяц (без НДФЛ; страховые взносы начисляются дополнительно).

Средняя з/п по предприятию: *** руб. / чел. / месяц (без НДФЛ).

Доля ФОТ в выручке при выходе на плановую загрузку: ***% от выручки.


8. Точка безубыточности проекта

Безубыточный объем продаж наступает при достижении ***% от плановой выручки. Превышение точки безубыточности дает рост прибыли ***% на каждый 1% превышения.

По объему продукции: *** голов / месяц.

По выручке: *** руб. / месяц.


9. Чистая прибыль

Чистая прибыль за прогнозный период после возврата вложенных средств составит *** руб., что соответствует в среднем по *** руб. в год.

Рентабельность по чистой прибыли: ***%.

Чистая прибыль за прогнозный период превышает сумму первоначальных инвестиций, что обеспечивает команде проекта мотивацию к достижению и превышению целевых параметров бизнес-плана.


10. Целевые параметры проекта

Таблица 5. Целевые параметры проекта.

Показатели

Значение

пропускная способность цеха, голов / месяц

плановая загрузка, % от мах

плановая загрузка, голов / месяц

плановая загрузка, голов / год

оборот в живом весе, тн / сутки

оборот в живом весе, тн / месяц

средняя выручка за 1 голову КРС, руб.

средняя выручка за 1 голову свинины, руб.

плановый выход продукции КРС, кг / месяц

плановый выход свиной продукции, кг / месяц

плановый выход продукции, тн / мес

выручка цеха, руб. / месяц

выручка цеха, руб. / год


11. Риски

Уровень рисков по проекту оценивается как «средний» и относится к следующим рискам:

  • к риску превышения запланированной стоимости строительно-монтажных работ;

  • к риску превышения стоимости оборудования убойного цеха;

  • к невыполнению плана по себестоимости готовой продукции (удорожание КРС и свиней на убой);

  • к невыполнению плана по объему продаж мясной продукции по запланированным ценам.


Готовый бизнес-план убойного цеха может быть модифицирован под Ваш проект:
  1. по количеству забиваемых животных;
  2. по структуре готовой продукции;
  3. по стоимости строительства цеха и оборудованию;
  4. по структуре забоя (только КРС / только свиньи / КРС и свиньи);
  5. по источнику финансирования (банк / собственные средства / инвестор / субсидии / господдержка).


Бизнес-планы, разрабатываемые ЭКЦ «ИнвестПроект», учитывают ключевые требования заказчиков, банков, инвесторов, органов власти, других заинтересованных сторон, при этом дают существенно больше полезной информации, поэтому принимаются с первого предъявления без поправок или с минимальными уточнениями.


Финансово-экономическая модель бизнес-плана убойного цеха

Фин. модель бизнес-плана разработана ЭКЦ «ИнвестПроект» в программной среде Excel. Фин. модель содержит все технико-экономические и финансовые параметры, которые требуют банки, инвесторы, фонды, органы власти, и которые интересны самим заказчикам:

  1. исходные показатели проекта
  2. структура инвестиций
  3. условия финансирования
  4. календарный план
  5. поступления (план выручки в натуральном и стоимостном выражении)
  6. текущие и прямые затраты предприятия
  7. фонд оплаты труда
  8. налоги
  9. план движения денежных средств (cash flow)
  10. план прибылей и убытков (P&L)
  11. кредиты и проценты (для кредитных проектов)
  12. расчет NPV, PI, IRR, DPBP проекта
  13. анализ чувствительности NPV (по 5 ключевым параметрам проекта)
  14. точка безубыточности
  15. финансовый анализ
  16. резюме проекта (ключевые показатели).


Для составления бизнес-плана под заказ обращайтесь contact@expertcc.ru или +7 (495) 617-39-02.

Читайте еще: все проекты в области сельского хозяйства.

СОДЕРЖАНИЕ БИЗНЕС-ПЛАНА УБОЙНОГО ЦЕХА

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

5

1.1. Производственная мощность предприятия

6

1.2. CAPEX

7

1.3. План привлечения и возврата инвестиций

8

1.4. Срок окупаемости проекта

8

1.5. Сроки реализации проекта:

8

1.6. Налоговый режим проекта

8

1.7. Персонал предприятия

9

1.8. Точка безубыточности проекта

9

1.9. Чистая прибыль

9

1.10. Целевые параметры проекта

9

1.11. Риски

10

1.12. Графическое отображение ключевых таблиц

11

1.13. Ключевые показатели проекта

18

2. МАРКЕТИНГОВЫЙ ОБЗОР РЫНКА

20

2.1. Ключевые макроэкономические показатели

20

2.2. Положение дел в отрасли

21

2.3. Животноводство в РФ

22

  2.3.1. Поголовье крупного рогатого скота и свиней

22

  2.3.2. Цены сельхозпроизводителей на КРС и свиней

29

  2.3.3. Рейтинг организаций, занимающихся разведением КРС мясного направления

40

  2.3.4. Рейтинг предприятий, занимающихся разведением свиней

41

  2.3.5. Производство мяса в сельскохозяйственном секторе

42

  2.3.6. Средние цены на мясное сырье, приобретенное промышленными организациями

45

  2.3.7. Потребление мяса в России

48

2.4. Обзор рынка говядины в России

50

  2.4.1. Производство говядины в сельскохозяйственном секторе

50

  2.4.2. География производства говядины в сельскохозяйственном секторе

52

  2.4.3. Реализовано мяса КРС

56

  2.4.4. Розничные цены на говядину

58

2.5. Обзор рынка свинины в России

60

  2.5.1. Производство свинины в сельскохозяйственном секторе

60

  2.5.2. География производства свинины в сельскохозяйственном секторе

62

  2.5.3. Реализовано свинины в сельскохозяйственном секторе

65

  2.5.4. Розничные цены на свинину

69

2.6. Перспективы развития мясоперерабатывающей отрасли

71

3. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН

73

3.1. Месторасположение и площади предприятия

73

3.2. Технологический процесс убоя КРС

73

3.3. Технологические процессы убоя свиней и разделки туш

78

3.4. Проектирование убойного цеха и монтаж

82

3.5. Состав и смета на оборудование цеха убоя и первичной переработки КРС и свиней

84

  3.5.1. Калькуляция стоимости оборудования для убойного цеха

84

  3.5.2. Информация об оборудовании

87

3.6. Параметры производства и выручки

97

  3.6.1. План по убою КРС и свиней

97

  3.6.2. Расчет выхода готовой продукции по говядине и свинине

98

  3.6.3. Отпускные цены по видам продукции и план по выручке

100

3.7. Параметры текущих затрат по проекту

104

3.8. План текущих затрат

105

3.9. Параметры прямых затрат по проекту

107

3.10. План прямых затрат

108

3.11. Финансовый анализ проекта

110

4. ПЕРСОНАЛ ПРОЕКТА

112

4.1. Потребность в персонале и фонд оплаты труда

112

5. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН

114

5.1. Структура и объем необходимых инвестиций

114

5.2. Календарный план финансирования и реализации проекта

116

5.3. Рекомендуемые условия привлечения инвестиций

117

6. ОЦЕНКА РИСКОВ И ПУТЕЙ ИХ СОКРАЩЕНИЯ

118

6.1. Качественный анализ рисков

118

6.2. Точка безубыточности

119

6.3. Анализ чувствительности NPV

121

7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН ПРОЕКТА

124

7.1. Основные предположения к расчетам

124

7.2. План движения денежных средств (cash flow)

126

7.3. План прибылей и убытков (ОПУ)

128

7.4. Налогообложение

133

7.5. Прогноз доходов кредитора

136

7.6. Прогноз доходов владельца проекта

142

8. ПРИЛОЖЕНИЕ 1. ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К УБОЙНЫМ ПУНКТАМ

146

9. ПРИЛОЖЕНИЕ 2. ПРАВИЛА ЗООСАНИТАРНОГО СТАТУСА СВИНОВОДЧЕСКИХ ХОЗЯЙСТВ (КОМПАРТМЕНТ)

148

10. ПРИЛОЖЕНИЕ 3. ГОСТ Р 54315-2011. КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ ДЛЯ УБОЯ

156

11. О РАЗРАБОТЧИКЕ

180

Итого бизнес-план убойного цеха содержит 181 страницу, 68 таблиц, 38 графиков, 19 диаграмм и 3 рисунка, а также фин. модель 23 вкладки.

СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И РИСУНКОВ

Список таблиц

Таблица 1. Устанавливаемая мощность цеха.

Таблица 2. Структура выхода говядины и свинины, кг / месяц.

Таблица 3. Цены отпускные на свинину и говядину, руб. / кг.

Таблица 4. Структура и объем инвестиций (руб.).

Таблица 5. Целевые параметры проекта.

Таблица 6. Показатели эффективности проекта.

Таблица 7. Поголовье КРС по категориям хозяйств на начало года по регионам РФ, 2019-2025, тыс. голов.

Таблица 8. Поголовье КРС по категориям хозяйств на начало года по регионам РФ, 2019-2025, тыс. голов.

Таблица 9. Среднегодовые цены сельхозпроизводителей на КРС, 2019 - 2024, руб./тонна.

Таблица 10. Среднегодовые цены сельхозпроизводителей на свиней по регионам РФ, 2019 - 2024, руб./тонна.

Таблица 11. Цены сельхозпроизводителей на КРС помесячно, 2019 – февраль 2025 гг., руб./тн.

Таблица 12. Цены сельхозпроизводителей на свиней по регионам РФ, 2019 – февраль 2025 гг., руб./тн.

Таблица 13. ТОП-20 предприятий по выручке, занимающихся разведением мясного КРС в РФ, 2024 г.

Таблица 14. ТОП-20 предприятий по выручке, занимающихся разведением и выращиванием свиней в РФ, 2024 г.

Таблица 15. Производства скота и птицы на убой в живом весе, РФ, 2019-2024, тыс. тонн.

Таблица 16. Производство скота и птицы на убой в живом весе по регионам РФ, 2019-2024, тыс. тонн.

Таблица 17. Средние цены на мясное сырье, приобретенное промышленными организациями по регионам РФ, 2020 - 2024 г., руб./тонна.

Таблица 18. Потребление мяса и мясопродуктов на душу населения по регионам РФ, 2019-2023 гг., кг.

Таблица 19. Производство КРС на убой в живом весе по категориям хозяйств, 2019-2024, тыс. тонн.

Таблица 20. Динамика производства говядины в убой в живом весе по регионам РФ, 2023-2024, тыс. тонн.

Таблица 21. Реализовано мяса КРС в убойном весе по категориям упитанности на начало года по регионам РФ, 2019-2025, тонн.

Таблица 22. Розничные цены на говядину по регионам РФ по видам, 2019 – февраль 2025 г. руб./кг.

Таблица 23. Производство свинины на убой в живом весе в РФ по категориям хозяйств, 2019 – 2024 гг., тыс. тонн.

Таблица 24. Производство свинины на убой в живом весе по регионам РФ, 2023 – 2024 гг., тыс. тонн

Таблица 25. Реализовано мяса свиней в убойном весе по категориям упитанности на начало года по регионам РФ, 2019-2025, тонн.

Таблица 26. Средние потребительские цены на свинину по регионам РФ, 2019 – февраль 2025 гг., руб./кг.

Таблица 27. Структура площадей предприятия.

Таблица 28. Оборудование для убойного цеха первичной переработки до 20 голов КРС и до 50 голов свиней.

Таблица 29. Технические характеристики щипцов для оглушения.

Таблица 30. Технические характеристики тали электрической.

Таблица 31. Технические характеристики весов монорельсовых.

Таблица 32. Технические характеристики весов монорельсовых электронных.

Таблица 33. Технические характеристики шкуросъемного агрегата.

Таблица 34. Технические характеристики площадки подъемно-опускной.

Таблица 35. Технические характеристики пилы для продольной распиловки туш.

Таблица 36. Технические характеристики пилы для распиловки грудной кости.

Таблица 37. Технические характеристики мойки со стерилизатором.

Таблица 38. Технические характеристики очистителя слизистых субпродуктов.

Таблица 39. Технические характеристики очистителя центробежного для слизистых субпродуктов.

Таблица 40. Технические характеристики очистителя центробежного шерстных субпродуктов.

Таблица 41. Технические характеристики установки обработки кишок.

Таблица 42. Устанавливаемая мощность цеха.

Таблица 43. Калькуляция выхода продуктов и отходов на 1 голову.

Таблица 44. Структура выхода говядины и свинины с 1 животного, % и кг.

Таблица 45. Структура выхода говядины и свинины, кг / месяц.

Таблица 46. Цены отпускные на свинину и говядину, руб. / кг.

Таблица 47. План выручки убойного цеха по годам, 2026-2030 гг., руб.

Таблица 48. Параметры текущих затрат убойного цеха.

Таблица 49. План текущих затрат убойного цеха по годам, 2026-2030 гг., руб.

Таблица 50. Параметры прямых затрат.

Таблица 51. План прямых затрат убойного цеха по годам, 2026-2030 гг., руб.

Таблица 52. Финансовый анализ проекта (5-й год).

Таблица 53. Персонал компании и ФОТ.

Таблица 54. Динамика привлечения персонала и ФОТ.

Таблица 55. План привлечения ФОТ по годам, 2026-2030 гг., руб.

Таблица 56. Структура и объем первоначальных инвестиций в проект.

Таблица 57. Календарный план реализации проекта.

Таблица 58. Рекомендуемые условия привлечения инвестиций.

Таблица 59. Качественный анализ рисков.

Таблица 60. Расчет точки безубыточности.

Таблица 61. Чувствительность NPV к изменениям ключевых параметров проекта.

Таблица 62. План движения денежных средств по годам, 2026-2030 гг., руб.

Таблица 63. План прибылей и убытков по годам, 2026-2030 гг., руб.

Таблица 64. Ключевые показатели ОПУ.

Таблица 65. Налогообложение, руб.

Таблица 66. План получения и возврата кредита.

Таблица 67. Показатели эффективности инвестиций.

Таблица 68. Характеристика скотоубойных пунктов.


Список графиков

График 1. План поступления выручки (руб.).

График 2. План убоя голов КРС и свиней (шт.).

График 3. План текущих затрат (руб.).

График 4. План прямых затрат (руб.).

График 5. Получение и погашение долга (руб.).

График 6. Динамика чистой прибыли (руб.).

График 7. NPV проекта и недисконтированный денежный поток (руб.).

График 8. Динамика инфляции и ВВП России, 2003-2026 гг. (прогноз), %.

График 9. Динамика поголовья крупного рогатого скота в РФ на начало года, 2019-2025, тыс. голов.

График 10. Динамика поголовья свиней в РФ на начало года, 2019-2025, тыс. голов.

График 11. Динамика среднегодовых цен сельхозпроизводителей на КРС в РФ, 2019 - 2024гг., руб./тн.

График 12. Динамика среднегодовых цен сельхозпроизводителей на свиней в РФ, 2019 - 2024гг., руб./тн.

График 13. Влияние сезонности на цены сельхозпроизводителей на КРС в РФ, 2020 - февраль 2025 гг., руб./тн.

График 14. Влияние сезонности на цены сельхозпроизводителей на свиней в РФ, 2020 - февраль 2025 гг., руб./тн.

График 15. Динамика производства скота и птицы на убой в живом весе в РФ, 2019-2024, тыс. тонн.

График 16. Динамика среднедушевого потребления мяса и мясопродуктов в РФ, 2019-2023, кг/чел.

График 17. Динамика производства КРС на убой в живом весе в РФ, 2019-2024, тыс. тонн.

График 18. Реализовано мяса КРС в убойном весе в РФ на начало года, 2019-2025, тонн.

График 19. Динамика розничных цен на говядину в РФ по видам, 2019 –2024, руб. / кг.

График 20. Динамика производства свинины на убой в сельскохозяйственном секторе в живом весе, 2019 - 2024 гг., тыс. тонн.

График 21. Реализовано мяса свиней в убойном весе в РФ на начало года, 2019-2025, тонн.

График 22. Динамика розничных цен на свинину в РФ, 2019 – 2024, руб. / кг.

График 23. Прогноз производства мяса скота и птицы (в убойном весе) к 2030 году, РФ, млн. тонн.

График 24. План поступления выручки (руб.).

График 25. План убоя поголовья.

График 26. План текущих затрат (руб.).

График 27. План прямых затрат (руб.).

График 28. Расчет точки безубыточности.

График 29. Чувствительность NPV к изменениям ключевых параметров проекта.

График 30. Рентабельность, %.

График 31. Выручка, затраты, прибыль (руб.).

График 32. Динамика чистой прибыли (руб.).

График 33. Финансовые результаты (руб.).

График 34. Получение и погашение инвестиций (руб.).

График 35. Обслуживание долга (руб.).

График 36. Чувствительность NPV к ставке дисконтирования.

График 37. NPV проекта и недисконтированный денежный поток (руб.).

График 38. Остаток ДС у предприятия нарастающим итогом (руб.)


Список диаграмм

Диаграмма 1. Распределение поголовья КРС по категориям хозяйств в РФ, 2024, %.

Диаграмма 2. Распределение поголовья КРС по категориям хозяйств в РФ, 2024, %.

Диаграмма 3. Структура производства мяса по видам, 2024, %.

Диаграмма 4. Структура производства КРС на убой по категориям хозяйств в РФ, 2024, %.

Диаграмма 5. Структура производства КРС на убой по регионам РФ, 2024, %.

Диаграмма 6. Распределение объемов реализованного КРС в убойном весе по регионам РФ, 2024, %.

Диаграмма 7. Структура производства свинины на убой в сельскохозяйственном секторе в РФ по категориям хозяйств, 2024, %.

Диаграмма 8. Региональная структура производства свинины на убой в РФ, 2024, %.

Диаграмма 9. Структура реализации мяса свиней в сельхозсекторе по категориям упитанности, РФ, %.

Диаграмма 10. Структура реализации мяса свиней в убойном весе по регионам РФ, 2024, %.

Диаграмма 11. Структура забоя по видам животных (% выхода и шт. в месяц).

Диаграмма 12. Структура выхода говядины и свинины, кг / месяц.

Диаграмма 13. Структура выхода убойного цеха.

Диаграмма 14. Структура текущих затрат (%).

Диаграмма 15. Структура прямых затрат.

Диаграмма 16. Структура затрат в 5-м году реализации проекта.

Диаграмма 17. Структура первоначальных инвестиций.

Диаграмма 18. Структура налоговых отчислений (%).

Диаграмма 19. Налоговая нагрузка, %.


Список рисунков

Рисунок 1. Технологическая схема убоя скота.

Рисунок 2. Проектная схема убойного цеха.

Рисунок 3. Пример проекта помещения убойного цеха.


Итого бизнес-план убойного цеха содержит 181 страницу, 68 таблиц, 38 графиков, 19 диаграмм и 3 рисунка, а также фин. модель 23 вкладки.


Написать комментарий или вопрос
Отправить
Остались вопросы?
Лумпов Алексей Андреевич
Лумпов Алексей Андреевич
Генеральный директор ЭКЦ «ИнвестПроект»
Тел.: +7 (495) 617-39-02
Выберите свою отрасль и готовый отчет

Выберите удобный срок рассрочки
(без комиссий и переплат)

  • 3 мес
  • 6 мес
  • 12 мес

Рассрочка предоставляется банком-партнером после заполнения заявки (не более 2 минут)

Купить готовое решение

Бизнес-план убойного цеха
  • 10 апреля 2025
  • 181 страница
  • русский
  • ЭКЦ «ИнвестПроект»
34 110 руб.

Выберите способ оплаты

Отчет предоставляется на указанную эл. почту в течение 10 минут после поступления оплаты в рабочее время. Нажимая на кнопку, вы разрешаете нам обрабатывать ваши персональные данные и соглашаетесь с условиями оферты

Оформление заказа

* Поля, обязательные для заполнения

Контактная информация:

Оформляя заказ, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Экономия времени

Возможность в короткие сроки начать свое дело

Минимизация рисков

Минимизация рисков и увеличение вероятности успешного выхода на рынок

Эффективность

Эффективное использование ресурсов и финансовых средств

Что входит в бизнес-план

Маркетинговый план

Анализ рынка и потенциал его развития

План производства

Описание производственного процесса

Инвестиционный план

Структура и объем необходимых инвестиций

Финансово-экономическая модель

Экономика и финансы проекта

Что вы получите

Документ в MS Word

Содержит в себе бизнес-план в редактируемом формате

Документ в MS Excel

Содержит редактируемую финансово-экономическую модель

Сценарные расчеты

Возможность самостоятельно просчитывать различные сценарии

Инструкцию

Инструкция по самостоятельной работе с финансовой моделью

Отзывы наших клиентов

Мониторинг инвестпроектов в РФ

СОЛЛЕРС локализовал производство кузовных деталей из российской стали

Автомобильный холдинг СОЛЛЕРС сообщил о запуске в Татарстане производства кузовных деталей для моделей Sollers Atlant и Argo из отечественной оцинкованной стали. Для проекта «СОЛЛЕРС Алабуга» привлечено 4,3 млрд. руб., из них 3,4 млрд. руб. в виде льготного займа ФРП. Полный цикл организации производства занял менее года.

Дата обновления:  24.04.2025
В Санкт-Петербурге открыли крупнейший в России завод режущего инструмента

ООО «Вириал» открыло в Сестрорецке (Санкт-Петербург) станкоинструментальный завод по производству до 6 млн твердосплавных сменных многогранных пластин и до 120 тонн заготовок твердосплавного металлорежущего инструмента ежегодно, что сделает предприятие крупнейшим производителем в России. Объем инвестиций в проект превысил 1,25 млрд. руб.

Дата обновления:  24.04.2025
В Ангарске запущены новые производства сухих строительных смесей и базальтового утеплителя

В Ангарске запущено новое производства сухих строительных смесей на базе ООО «KrasLand». После обновления производительность на предприятии удалось увеличить в 5 раз. Сейчас завод готов выпускать более 200 тыс. т сухих строительных смесей в год. Инвестиции в проект более 250 млн. руб.

Дата обновления:  22.04.2025
Строящийся «Завод ЛипецкТехноЛит» в ОЭЗ «Липецк» готовится к закупке оборудования

Проект по строительству «Завода ЛипецкТехноЛит» реализуется в рамках концепции развития литейной промышленности России и предполагает импортозамещение. После запуска на производственном комплексе будут выпускать 300-350 единиц дробеметных установок в год. Объем инвестиций 480 млн. руб. Будет создано более 100 рабочих мест.

Дата обновления:  22.04.2025
Все проекты

Оставьте заявку

После получения заявки мы свяжемся с вами для сбора потребностей и подготовки коммерческого предложения

Нажимая на кнопку, вы разрешаете нам обрабатывать ваши персональные данные и соглашаетесь с условиями оферты

+7 495 617 3902
contact@expertcc.ru
Спасибо. Ваша заявка отправлена.
Наши специалисты свяжутся с вами в течение часа.


Бриф на разработку бизнес-плана
Благодарим Вас за обращение в ЭКЦ "Инвест-Проект". Ваша заявка принята. В течение 1 часа (ПН-ПТ, 09:00 - 18:00) мы с Вами свяжемся!
Дата заполнения: 24.04.2025

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПРОЕКТЕ:

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Все бизнес-планы разрабатываются на основе исходных данных, предоставляемых Заказчиком, а также с использованием тематических бизнес-планов и маркетинговых исследований, разработанных ранее ЭКЦ «Инвест-Проект». Для наглядности все бизнес-планы снабжаются диаграммами, графиками, таблицами, рисунками, схемами. Конфиденциальность сведений отражается в Договоре и гарантируется нашей заинтересованностью поддерживать репутацию порядочного и добросовестного разработчика.
Назад
Отправить заявку
Шаг 1
Шаг 2
Дата заполнения: 24.04.2025

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПРОЕКТЕ:

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Назад
Далее
Назад
Далее

Заказать бизнес-план

Закажите индивидуальное решение

Контактные данные

Оставьте заявку

После получения заявки мы свяжемся с вами для сбора потребностей и подготовки коммерческого предложения

Нажимая на кнопку, вы разрешаете нам обрабатывать ваши персональные данные и соглашаетесь с условиями оферты

+7 495 617 3902
contact@expertcc.ru
Спасибо. Ваша заявка отправлена.
Наши специалисты свяжутся с вами в течение часа.