За 5 лет средний надой молока на одну корову в российских хозяйствах вырос на 38%
Молочная отрасль
По информации МСХ России, производство сырого молока в РФ по итогам 2023 года составило 33,5 млн т, что на 0,5 млн т больше, чем годом ранее. Также увеличился выпуск молочной продукции: сливок (+21%), сыров (+16%), мороженого (+12%) и сухих молочных продуктов (+8%). Самообеспеченность молокопродуктами составила 85%, а с учетом ввоза из Белоруссии — приближается к 100%. Согласно данным «Союзмолока», за последние пять лет молочная продуктивность коров в России увеличилась на 38% — в среднем до 7,8 т в 2023 году.
Мониторинг инвестпроектов в РФ
Её за 2 года построила ижевская строительная организация ООО «Дедал». Объем инвестиций 350 млн. руб., а также оборудование на сумму 82 млн руб. Планируется, что срок окупаемости этой молочной фермы составит 4 года.
Здесь будут выпускать для промышленных предприятий шестерни, валы, фланцы, втулки, муфты, пресс-формы, требующие импортозамещения. Новая технологическая площадка создана на средства гранта Минпромторга России в размере 300 млн. руб.
Молочный комплекс рассчитан на 1200 голов голштинской породы. Первый корпус с доильной установкой «Карусель», второй с автоматизированной доильной установкой с выходом до 10 тыс. т молока в год. Объем инвестиций не уточняется.
Новый животноводческий комплекс рассчитан на содержание 400 голов скота. Объем инвестиций около 100 млн. руб., из которых 48 млн. руб. было субсидировано из регионального бюджета. В результате самообеспеченность Нижегородской области молоком и молочными продуктами достигла 88%.