Несмотря на сложную социально-экономическую обстановку в 2023 году в России на 2,2% выросло количество предприятий общественного питания, при этом оборот общественного питания на душу населения вырос на 22,4%, выручка на 22,1%, прибыль на 36%, а рентабельность повысилась в 2,8 раза.
Розничные продажи алкоголя также растут. В 2023 году на человека в год было продано алкогольной продукции, эквивалентной 6,51 литрам этанола, что на 1,6% больше, чем в 2022 году.
В 2024 продолжается рост выручки общественного питания: за период январь-апрель 2024 года, была получена выручка на 14,8% превышающая выручку за аналогичный период 2023 года.
Также за I квартал 2024 года было продано на 5,6% больше алкогольной продукции, чем за I квартал 2023 года.
По прогнозам специалистов ЭКЦ ИнвестПроект можно ожидать продолжения роста некоторых показателей до 2030 года.
Источник: Маркетинговое исследование рынка общественного питания РФ в 2019-2024 гг. с прогнозом до 2030 гг.
ООО «ПК «Ландскрона», российский производитель посуды под маркой VARI, ввело новый автоматизированный комплекс на заводе в Конаково Тверской области. Объем инвестиций 50 млн. руб. по льготной программе ФРП «Импортозамещение».
На молзаводе компании запущены роботизированные линии для упаковки и укладки готовой продукции на паллеты. Открыт новый цех 1200 м2, запущена импортная котельная, создан склад-холодильник на 500 т готовой продукции. Всего объем инвестиций за 5 лет превысил 7 млрд. руб.
Резидент парка «Машзавод» ООО «Чугунолитейный завод» реализовал масштабный проект с объемом инвестиций в 87 млн. руб. В рамках программы «Обновление» предприятие получило льготный заем от Фонда развития промышленности Чувашии. Важно отметить, что спрос на чугунное литье сейчас высок.
Стоимость строительства производственного здания площадью 6 тыс. м2 составляет 340 млн. руб. Здесь ежегодно будут производить 4 тыс. ед. навесного оборудования на коммунальную технику.