СОДЕРЖАНИЕ ГОТОВОГО БИЗНЕС-ПЛАНА МАГАЗИНА ПРОДУКТОВ (С ФИН. РАСЧЕТАМИ)
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА |
7 |
2. РЕГИСТРАЦИЯ И ЛИЦЕНЗИРОВАНИЕ |
17 |
2.1. Организационно-правовая форма |
17 |
2.2. Перечень документов для открытия магазина |
18 |
2.3. Лицензия на розничную продажу алкогольной продукции |
19 |
3. ВЫБОР ФОРМАТА МАГАЗИНА |
22 |
3.1. Основные типы магазинов розничной торговли продуктами питания |
22 |
3.2. Алгоритм принятия решения о формате магазина |
24 |
4. ПРОЕКТИРОВАНИЕ, ДИЗАЙН И ВЫБОР ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ МАГАЗИНА |
28 |
5. АССОРТИМЕНТНАЯ ПОЛИТИКА |
31 |
6. ПРОФИЛЬ ТИПОВОГО ПОТРЕБИТЕЛЯ |
33 |
7. МАРКЕТИНГОВЫЙ ОБЗОР РЫНКА |
34 |
7.1. Макроэкономические показатели 2003-2020 |
34 |
7.2. Обзор российского рынка розничной торговли продуктами питания |
35 |
7.2.1. Оборот розничной торговли продуктами питания |
35 |
7.2.2. Оборот розничной торговли продуктами питания на душу населения |
38 |
7.2.3. Структура рынка розничной торговли продуктами питания |
40 |
7.2.4. Доля оборота розничных торговых сетей |
45 |
7.3. Лидеры розничной торговли продуктами питания |
46 |
7.3.1. ПАО «Магнит» |
46 |
7.3.2. Х5 Retail Group» |
47 |
7.3.3. Компания «Ашан Ритейл Россия» |
48 |
7.4. Обзор Московского рынка розничной торговли продуктами питания |
49 |
7.4.1. Потребительский рынок Москвы |
49 |
7.4.2. Оборот розничной торговли продовольственными товарами в Москве |
51 |
7.4.3. Количество розничных объектов торговли продуктами питания |
53 |
7.4.4. Дислокация розничных объектов торговли продуктами питания |
55 |
7.4.5. Ассортиментная структура продажи продовольственных товаров |
56 |
8. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН |
60 |
8.1. Площадь и месторасположение магазина продуктов |
60 |
8.2. Торговое оборудование магазина |
60 |
8.3. Параметры торговли магазина |
61 |
8.4. Закупочные цены и торговая наценка |
62 |
8.5. План поступления выручки магазина |
64 |
8.6. План товарооборота магазина |
68 |
8.7. Параметры текущих затрат магазина |
73 |
8.8. План текущих затрат магазина |
74 |
8.9. Параметры прямых затрат магазина |
77 |
8.10. План прямых затрат магазина |
78 |
9. ПЕРСОНАЛ ПРОЕКТА |
81 |
9.1. Потребность в персонале и фонд оплаты труда |
81 |
10. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН |
83 |
10.1. Структура и объем необходимых инвестиций |
83 |
10.2. Календарный план финансирования и реализации проекта |
85 |
10.3. Рекомендуемые условия привлечения инвестиций |
86 |
11. ОЦЕНКА РИСКОВ И ПУТЕЙ ИХ СОКРАЩЕНИЯ |
87 |
11.1. Качественный анализ рисков |
87 |
11.2. Точка безубыточности |
89 |
11.3. Анализ чувствительности NPV |
91 |
12. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН ПРОЕКТА |
94 |
12.1. Основные предположения к расчетам |
94 |
12.2. План движения денежных средств (cash flow) |
96 |
12.3. План прибылей и убытков (ОПУ) |
101 |
12.4. Налогообложение |
107 |
12.5. Прогноз расчетов с инвестором |
109 |
12.6. Прогноз доходов владельца проекта |
113 |
12.7. Финансовый анализ проекта |
119 |
13. О РАЗРАБОТЧИКЕ БИЗНЕС-ПЛАНА |
122 |
Готовый бизнес-план магазина продуктов содержит 121 страницу, 49 таблиц, 26 графиков, 13 диаграмм и 5 рисунков.
Список таблиц
Таблица 1. Параметры товарооборота магазина.
Таблица 2. План продаж и выручки.
Таблица 3. Цены на продукты и наценка на продукцию магазина.
Таблица 4. Показатели эффективности проекта.
Таблица 5. Оборот розничной торговли и доля розничной торговли пищевыми продуктами в общем обороте, 2012-2016, млн. руб.
Таблица 6. Оборот розничной торговли пищевыми продуктами, включая напитки и табачные изделия по ФО, 2011-2016, тыс. руб.
Таблица 7. Удельный вес оборота розничной торговли продуктами питания в общем объеме оборота розничной торговли, %.
Таблица 8. Оборот розничной торговли пищевыми продуктами, включая напитки и табачные изделия в пересчете на душу населения по ФО, 2010-2016, руб.
Таблица 9. Количество объектов розничной торговли в РФ, 2011-2016, ед.
Таблица 10. Количество объектов розничной торговли по ФО, 2011-2016, ед.
Таблица 11. Доля оборота розничных торговых сетей в общем объеме оборота розничной торговли по ФО.
Таблица 12. Основные показатели деятельности ПАО «Магнит».
Таблица 13. Основные показатели деятельности X5 Retail Group.
Таблица 14. Основные показатели деятельности Ашан Ритейл Россия.
Таблица 15. Количество объектов розничной торговли по форматам в г. Москва.
Таблица 16. Ассортиментная структура продажи продовольственных товаров в г. Москва.
Таблица 17. Структура площадей магазина продуктов.
Таблица 18. Торговое оборудование, мебель, оргтехника, наружная вывеска.
Таблица 19. Параметры товарооборота магазина.
Таблица 20. План продаж и выручки.
Таблица 21. Цены на продукты и наценка на продукцию магазина.
Таблица 22. План поступления торговой выручки магазина, 2018-2020, руб., помесячно.
Таблица 23. План поступления торговой выручки магазина, 2018-2020, руб., по годам.
Таблица 24. План товарооборота магазина, 2018-2020, ед., помесячно.
Таблица 25. План товарооборота магазина, 2018-2020, ед., по годам.
Таблица 26. Структура текущих затрат магазина.
Таблица 27. План текущих затрат, 20118-2020, руб., помесячно.
Таблица 28. План текущих затрат, 20118-2020, руб., по годам.
Таблица 29. Параметры прямых затрат магазина.
Таблица 30. План прямых затрат, 2018-2020, руб., помесячно.
Таблица 31. План прямых затрат, 2018-2020, руб., по годам.
Таблица 32. Персонал и ФОТ.
Таблица 33. Динамика фонда оплаты труда.
Таблица 34. Структура и объем необходимых инвестиций.
Таблица 35. Календарный план финансирования и реализации проекта.
Таблица 36. Рекомендуемые условия привлечения инвестиций.
Таблица 37. Качественные риски по проекту.
Таблица 38. Расчет точки безубыточности.
Таблица 39. Чувствительность NPV к изменениям ключевых параметров проекта.
Таблица 40. План движения денежных средств по месяцам.
Таблица 41. Прогноз движения денежных средств по годам.
Таблица 42. План прибылей и убытков помесячно.
Таблица 43. План прибылей и убытков по годам.
Таблица 44. Показатели ОПУ.
Таблица 45. Налогообложение.
Таблица 46. План получения и возврата кредита.
Таблица 47. Показатели эффективности инвестиций.
Таблица 48. Расчет NPV проекта.
Таблица 49. Финансовый анализ проекта (3-й год).
Список графиков
График 1. План выручки магазина (руб.).
График 2. План товарооборота магазина (ед.).
График 3. План текущих затрат (руб.).
График 4. План прямых затрат (руб.).
График 5. Получение и возврат инвестиций (руб.).
График 6. Динамика инфляции и ВВП России, 2003-2020 (прогноз), %.
График 7. Динамика оборота розничной торговли продуктами питания в РФ, 2010-2016, млн. руб.
График 8. Динамика оборота розничной торговли в пересчете на душу населения, 2010-2016, руб.
График 9. Динамика стоимости условного (минимального) набора продуктов питания, руб.
График 10. Изменение доли оборота розничных торговых сетей в общем обороте розничной торговли, %.
График 11. Динамика денежных расходов населения на территории Москвы, трлн. руб.
График 12. Оборот розничной торговли пищевыми продуктами, включая напитки и табачные изделия в г. Москва, 2010-2016, млн. руб.
График 13. План выручки магазина (руб.).
График 14. План товарооборота (ед.).
График 15. План текущих затрат.
График 16. План прямых затрат (руб.).
График 17. Расчет точки безубыточности.
График 18. Чувствительность NPV к изменениям ключевых параметров проекта.
График 19. Выручка, затраты, прибыль.
График 20. Динамика чистой прибыли.
График 21. Финансовые результаты.
График 22. Получение и погашение долга.
График 23. Обслуживание долга (руб.).
График 24. Чувствительность NPV к ставке дисконтирования.
График 25. NPV проекта и недисконтированный денежный поток.
График 26. Выплаты инвестору нарастающим итогом.
Список диаграмм
Диаграмма 1. Распределение розничного оборота торговли продуктами питания по ФО, 2016, %.
Диаграмма 2. Потребительские расходы в городах Европы, 2016, млрд. долл. США.
Диаграмма 3. Среднедушевые денежные доходы населения, 2016, долл. США / мес.
Диаграмма 4. Доля Москвы в обороте розничной торговли РФ, %.
Диаграмма 5. Доля продовольственных магазинов в розничной торговле.
Диаграмма 6. Доля несетевых магазинов в структуре розничной торговли продуктами.
Диаграмма 7. Структура товарооборота магазина.
Диаграмма 8. Структура выручки магазина.
Диаграмма 9. Структура текущих затрат магазина.
Диаграмма 10. Структура прямых затрат магазина.
Диаграмма 11. Структура первоначальных инвестиций (100%).
Диаграмма 12. Структура налоговых отчислений.
Диаграмма 13. Структура затрат в 3 году реализации проекта.
Список рисунков
Рисунок 1. Алгоритм принятия решения о формате магазина.
Рисунок 2. Пример оформления торгового зала.
Рисунок 3. Типовой ассортимент магазина шаговой доступности.
Рисунок 4. Структура рынка розничной торговли продуктами питания.
Рисунок 5. Карта дислокации продуктовых магазинов г. Москвы.
Готовый бизнес-план магазина продуктов содержит 121 страницу, 49 таблиц, 26 графиков, 13 диаграмм и 5 рисунков.