clock
Режим работы: пн-пт 09:00-18:00

Рынок яйца и яйцепродуктов России и мира, 2014-2024 гг.

Категория:
  • 24 июня 2021
  • 110 страниц
  • русский
  • ООО ЭКЦ "Инвест-Проект"
Стоимость
--- ₽
649002
Книга в подарок
Срок предоставления (актуализации): 1-3 рабочих дня
Консультация разработчика

В рабочее время (09:00-18:00 ПН-ПТ по Москве) в течение 10 минут после поступления оплаты. Оригиналы закрывающих документов пересылаются почтой в течение 3-5 рабочих дней по России бесплатно. В другие государства оригиналы документов не предоставляются. По другим вопросам оплаты и передачи документов свяжитесь с нами!

Рынок яйца и яйцепродуктов России и мира, 2014-2021 гг. с прогнозом до 2024 г.

Методы исследования:

  • анализ материалов из открытых источников;

  • сбор и анализ вторичной информации о рынке;

  • изучение финансово-хозяйственной деятельности участников рынка;

  • кабинетная работа специалистов.

Цель исследования: анализ мирового и российского рынка яичных продуктов, оценка производства и потребления, статистика импорта и экспорта, анализ ведущих производителей, исследование сырьевого рынка, прогноз развития рынка до 2024 г. с учетом влияния COVID-19.

Источники данных:

  • Росстат (Федеральная служба государственной статистики);

  • Министерство экономического развития РФ;

  • Министерство финансов РФ;

  • ЦБ РФ;

  • Федеральная таможенная служба;

  • ABM;

  • Wiki-пром;

  • UN Data;

  • ITC Trade Map;

  • АГРОЭКСПОРТ;

  • Росптицесоюз.

Ключевые потребители маркетингового исследования:
  1. потенциальные участники рынка
  2. инвесторы для оценки перспективности инвестиций
  3. отделы маркетинга на предприятиях
Возможности применения маркетингового исследования:
  1. коррекция стратегии бизнеса в условиях санкций
  2. выявление конкурентов
  3. оценка доли рынка
  4. оценка перспектив спроса
  5. перспективы торговли с зарубежными странами
  6. снижение бизнес-рисков

Основные разделы маркетингового исследования

МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЯИЦ

Раздел включает в себя данные по поголовью сельскохозяйственной птицы, объемы производства яйца по категориям хозяйств и регионам РФ, актуальные цены сельхозпроизводителей на яйцо.

Также раздел содержит следующие данные:

  • Объем и динамика импорта и экспорта в натуральном и стоимостном выражении, основные направления импорта и экспорта;

  • Продовольственный баланс яйца и яйцепродуктов (рассмотрены объемы производства, потребления, экспорт, импорт, запасы);

  • Рейтинг производителей;

  • Розничный рынок, который включает в себя потребление и розничные цены на яйцо в региональном разрезе.

РЫНОК ЯЙЦЕПРОДУКТОВ

В разделе «Мировой рынок яйцепродуктов» представлена информация об объемах производства, потреблении яичных продуктов по странам мира, основным компаниям-производителям яичных продуктов. Представлены данные по мировой торговле яичными продуктами, ценовая конъюнктура, финансовая модель рынка яиц и яйцепродукции.

Раздел «Российский рынок яйцепродуктов» содержит такие данные как:

  • Производство яичных продуктов (рассмотрена динамика и структура производства по регионам и видам продукции);

  • Потребление яичных продуктов (приводятся данные по объемам потребления и отгрузкам);

  • Цены производителей на яичные продукты;

  • Импорт и экспорт яичных продуктов (включает данные по количественным и стоимостным объемам, по основным направлениям поставок, ценам).

ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РЫНКА

Приведена информация по перспективам развития мирового и российского рынка яйца и яичной продукции до 2024 года.


Основные выводы по исследованию

Птицеводство – наиболее скороспелая, высокодоходная отрасль животноводства. За короткий срок птица дает высококачественные, диетические продукты питания: яйцо и мясо; побочные – перо, пух, помет, отходы инкубации и боенские отходы, скорлупу яиц.

По данным Росстата, в 2020 году поголовье птицы в российских хозяйствах всех категорий насчитывало *** млн. голов.

Основное поголовье сельскохозяйственной птицы приходится на кур - ***% от всего поголовья сельскохозяйственной птицы.

Среднегодовая яйценоскость кур в России – *** штук на 1 курицу-несушку.

По данным Росстата, в 2020 году в России было произведено *** млрд. штук яиц, из них почти *** млрд. штук куриных.

По данным Росстата в 2020 году среднегодовая цена сельхозпроизводителей на яйца куриные выросла на ***% и составила *** руб. за тыс. штук.

Розничная стоимость десятка куриных яиц в 2020 году составляла *** рублей за 10 штук.

Прогнозируют, что мировой рынок яичных продуктов будет расти значительными темпами, в среднем на ***% в год и достигнет рыночной стоимости в *** миллиарда долларов к концу 2024 года.

Несмотря на имеющиеся трудности, птицеводство все еще представляет собой одну из наиболее конкурентных и эффективно действующих сегментов экономики РФ.

Согласно прогнозу Росптицесоюза, объемы выпуска яйца до 2024 года могут увеличиться примерно на *** млрд. штук, экспорт вырастет до *** млн. шт.

Маркетинговое исследование российского рынка яиц прогнозирует, что при этом развитие яичного птицеводства, особенно у крупных производителей, не представляется без переработки яйца. В перспективе специалисты прогнозируют незначительный рост производства в данной отрасли. Экстенсивный путь развития тоже возможен, но только если отрасль более широко станет выходить на внешние рынки.


Итого маркетинговое исследование содержит 110 страниц, 34 таблицы, 27 графиков и 21 диаграмму.

Для проведения маркетинговых исследований обратитесь в ЭКЦ "Инвест-проект" любым удобным методом: +7 (495) 617-39-02, +7 (985) 760-96-92 (whatsapp / telegram).

Читайте еще: бизнес-план птицефабрики, бизнес-планы и маркетинговые исследования в области сельского хозяйства.

1. РЕЗЮМЕ

5

1.1. Основные выводы по исследованию

7

2. СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ И РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

8

2.1. Ключевые макроэкономические показатели

8

2.2. Мировая экономика

8

2.3. Текущая ситуация в российской экономике

9

3. КЛАССИФИКАЦИЯ И КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЯИЦ

15

4. РЫНОК ПТИЦЫ И ЯЙЦА В РОССИИ

18

4.1. Поголовье птицы в РФ

18

4.2. Яичная продуктивность

27

4.3. Цены сельхозпроизводителей на птицу сельскохозяйственную живую

30

4.4. Производство яиц в РФ

32

     4.4.1. Динамика и структура производства яиц

32

     4.4.2. Производство яиц в сельскохозяйственном секторе

33

4.5. Спрос и предложение на рынке яиц и яйцепродуктов в РФ

37

4.6. Цены сельхозпроизводителей на яйцо птицы

41

4.7. Импорт и экспорт яиц

47

     4.7.1. Импорт яиц птицы в скорлупе

47

     4.7.2. Импорт яиц кур домашних в скорлупе

50

     4.7.3. Экспорт яиц птицы в скорлупе

51

4.8. Крупнейшие производители яиц

56

4.9. Розничный рынок яйца

72

     4.9.1. Потребление яиц

72

     4.9.2. Розничные цены на яйцо

75

4.10. Производство мяса птицы

78

5. РЫНОК ЯЙЦЕПРОДУКТОВ

80

5.1. Мировой рынок яйцепродуктов

80

     5.1.1. Потребление яичных продуктов в странах мира

80

     5.1.2. Объем мирового рынка яичных продуктов

81

     5.1.3. Крупные компании-производители яичных продуктов

84

    5.1.4. Мировой импорт яичных продуктов

86

     5.1.5. Мировой экспорт яичных продуктов

88

     5.1.6. Мировые цены на яичные продукты

89

5.2. Российский рынок яйцепродуктов

91

     5.2.1. Производство яичных продуктов

91

     5.2.2. Потребление яичных продуктов

93

     5.2.3. Цены производителей на яичные продукты

99

     5.2.4. Импорт и экспорт яичных продуктов

101

6. ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РЫНКА

108

7. О РАЗРАБОТЧИКЕ

110


Итого маркетинговое исследование содержит 110 страниц, 34 таблицы, 27 графиков, 21 диаграмму.

Список таблиц

Таблица 1. Прогноз социально-экономического развития РФ до 2024 г.

Таблица 2. Категории яиц.

Таблица 3. Качественные характеристики яйца.

Таблица 4. Поголовье домашней птицы по регионам РФ, 2014-2020, тыс. голов.

Таблица 5. Поголовье сельскохозяйственной птицы по категориям хозяйств в РФ, 2014-2020, тыс. голов.

Таблица 6. Поголовье птицы по видам, тыс. голов.

Таблица 7. Поголовье кур и петухов в сельхозорганизациях по регионам РФ, 2019-2020, тыс. голов.

Таблица 8. Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки за год по регионам РФ, 2014-2020, шт.

Таблица 9. Средние цены сельхозпроизводителей на птицу сельскохозяйственную живую по регионам РФ, 2017- май 2021, руб./тонна

Таблица 10. Динамика производства яиц по категориям хозяйств в РФ.

Таблица 11. Производство яиц сельхозпредприятиями по регионам РФ, млн. шт.

Таблица 12. Динамика предложения и использования яиц и яйцепродуктов в РФ, 2015-2019, млн. шт.

Таблица 13. Ресурсы и использование яиц и яйцепродуктов по регионам РФ, млн. шт.

Таблица 14. Среднегодовые цены сельхозпроизводителей на яйцо куриное по регионам РФ, 2017-2021, руб. /тыс. шт.

Таблица 15. Помесячная динамика цен сельхозпроизводителей на яйцо куриное по регионам РФ, 2017 – май 2021 гг., руб./тыс. шт.

Таблица 16. Импорт яиц в скорлупе в РФ в стоимостном и натуральном выражении в 2020 году.

Таблица 17. Средняя цена импортного яйца в скорлупе в 2020 году.

Таблица 18. Импорт яиц курицы домашней свежих в скорлупе в РФ в стоимостном и натуральном выражении, 2018-апрель 2021 гг.

Таблица 19. Экспорт яиц в скорлупе в РФ в стоимостном и натуральном выражении в 2020 году.

Таблица 20. Средняя цена импортного яйца в скорлупе в 2020 году.

Таблица 21. Список птицефабрик яичного направления по регионам РФ.

Таблица 22. Введено помещений для птицы, 2018-2020 гг.

Таблица 23. Потребление яиц и яйцепродуктов по регионам РФ, 2015-2019, шт./на душу населения/год.

Таблица 24. Розничные цены на яйцо куриное, 2017 – май 2021 гг., руб. / 10 шт.

Таблица 25. Производство птицы на убой (в убойном весе) по категориям хозяйств, 2014-2020, тыс. тонн.

Таблица 26. Импорт яичных продуктов по странам мира, 2015-2019 гг., млн. долл.

Таблица 27. Импорт яичных продуктов по странам мира, 2015-2019 гг., тыс. тонн.

Таблица 28. Экспорт яичных продуктов по странам мира, 2015-2019 гг., млн. долл.

Таблица 29. Экспорт яичных продуктов по странам мира, 2015-2019 гг., тыс. тонн.

Таблица 30. Цены на яичные продукты основных стран-экспортеров, 2015-2019 гг., $/тонна (FOB).

Таблица 31. Производство яичной продукции по видам и регионам РФ, 2017 – апрель 2021 гг.

Таблица 32. Отгрузка яйцепродуктов по регионам РФ, 2017 – апрель 2021 гг., тонн.

Таблица 33. Остатки яичной продукции по регионам РФ, 2019 – апрель 2021 гг., тонн.

Таблица 34. Средние цены производителей на меланж по РФ, 2020-2021 гг., руб. / тонна.


Список графиков

График 1. Динамика инфляции и ВВП России, %, 2003-2022 гг.

График 2. Динамика поголовья домашней птицы в хозяйствах всех категорий, РФ, 2014-2020, тыс. голов.

График 3. Динамика среднегодовой яйценоскости куриц по РФ, 2014-2020, шт./ 1 курицу.

График 4. Динамика средних цен сельхозпроизводителей на птицу сельскохозяйственную живую в РФ, 2017- май 2021, руб./тонна.

График 5. Динамика производства яиц в РФ, 2014-2020, млн. шт.

График 6. Динамика средних цен сельхозпроизводителей на яйца куриные в скорлупе свежие, РФ, 2017-май 2021 гг., руб./тыс. шт.

График 7. Влияние сезонности на цены сельхозпроизводителей на яйцо куриное в РФ, 2017-май 2021 гг., руб./тыс.шт.

График 8. Динамика импорта яиц в скорлупе в РФ, 2014-2020, млн.шт.

График 9. Динамика импорта яиц в скорлупе в РФ в стоимостном выражении, 2014-2020, млн. долл.

График 10. Динамика экспорта яиц в скорлупе из РФ в стоимостном выражении, 2014-2020, млн. долл.

График 11. Динамика потребления яиц и яйцепродуктов на душу населения в РФ, 2015-2019, шт./год.

График 12. Динамика потребительских цен на кур охлажденных и мороженых, РФ, 2017 - август 2020 гг., руб. / кг.

График 13. Динамика объема производства мяса птицы в РФ, 20134- 2020 гг., тыс. т в убойном весе.

График 14. Мировой импорт яичных продуктов, 2015-2019 гг., млн. долл. и тыс. тонн.

График 15. Мировой экспорт яичных продуктов, 2015-2019 гг., млн. долл. и тыс. тонн.

График 16. Динамика мировых экспортных цен на яичные продукты по виду, 2015-2019 гг., $/тонна (FOB).

График 17. Динамика производства яичных продуктов в РФ, 2015-2020, тыс. тонн.

График 18. Потребление и самообеспеченность яйцепродуктов в РФ.

График 19. Динамика отгрузок яйцепродуктов в РФ, 2017 - апрель 2021 гг., тонн.

График 20. Динамика средних цен российских производителей на меланж, РФ, 2020 - май 2021 гг., руб./тонна.

График 21. Динамика импорта яичных продуктов в натуральном выражении в РФ, 2015-2020, тыс. тонн.

График 22. Динамика импорта яичных продуктов в стоимостном выражении в РФ, 2015-2020, млн. долл.

График 23. Динамика средних цен на импортные яичные продукты в РФ, 2015-2020, тыс.долл./тонна.

График 24. Динамика экспорта яичных продуктов в натуральном выражении из РФ, 2015-2020, тыс. тонн.

График 25. Динамика экспорта яичных продуктов в стоимостном выражении из РФ, 2015-2020, млн. долл.

График 26. Динамика средних экспортных цен на яичную продукцию, 2015-2020, тыс. долл./тонна.

График 27. Прогноз развития рынка яйца до 2024 г.


Список диаграмм

Диаграмма 1. Распределение поголовья птицы по категориям хозяйств, РФ, 2020, %.

Диаграмма 2. Структура поголовья птицы по видам, %.

Диаграмма 3. Распределение поголовья кур и петухов по регионам РФ, 2020, %.

Диаграмма 4. Структура производства яиц по категориям хозяйств в РФ, 2020, %.

Диаграмма 5. Распределение производства куриного яйца сельхозпредприятиями по регионам РФ, 2020, %.

Диаграмма 6. Структура импорта яиц в РФ в стоимостном выражении, 2020, %.

Диаграмма 7. Структура импорта яиц в РФ в натуральном выражении, 2020, %.

Диаграмма 8. Структура импорта яиц курицы домашней по странам в стоимостном выражении, 2020, %.

Диаграмма 9. Структура импорта яиц курицы домашней по странам в натуральном выражении, 2020, %.

Диаграмма 10. Структура экспорта яиц из РФ в стоимостном выражении, 2020, %.

Диаграмма 11. Структура экспорта яиц из РФ в натуральном выражении, 2020, %.

Диаграмма 12. Структура экспорта яиц из РФ по странам мира в стоимостном выражении, 2020,%.

Диаграмма 13. Структура экспорта яиц из РФ по странам мира в количественном выражении, 2020,%.

Диаграмма 14. Структура мирового рынка яичных продуктов, 2019, млн. долл.

Диаграмма 15. Структура мирового рынка яичных продуктов по основным регионам и видам продукции в 2019 г.

Диаграмма 16. ТОП-5 стран по объему рынка яичных продуктов, 2019, млн. долл.

Диаграмма 17. Структура производства яичных продуктов в 2020 году в РФ, тонн.

Диаграмма 18. Структура импорта яичных продуктов в РФ в стоимостном выражении по странам в 2020 году.

Диаграмма 19. Структура импорта яичных продуктов в РФ в натуральном выражении по странам в 2020 году.

Диаграмма 20. Структура экспорта яичных продуктов из РФ в стоимостном выражении по странам в 2020 году.

Диаграмма 21. Структура экспорта яичных продуктов из РФ в натуральном выражении по странам в 2020 году., %.



Итого маркетинговое исследование содержит 110 страниц, 34 таблицы, 27 графиков, 21 диаграмму.

Написать комментарий или вопрос
Отправить
Остались вопросы?
Лумпов Алексей Андреевич
Лумпов Алексей Андреевич
Генеральный директор ЭКЦ «ИнвестПроект»
Тел.: +7 (495) 617-39-02

Выберите удобный срок рассрочки
(без комиссий и переплат)

  • 3 мес
  • 6 мес
  • 12 мес

Рассрочка предоставляется банком-партнером после заполнения заявки (не более 2 минут)

Купить готовое решение

Рынок яйца и яйцепродуктов России и мира, 2014-2024 гг.
  • 24 июня 2021
  • 110 страниц
  • русский
  • ООО ЭКЦ "Инвест-Проект"
64 900 руб.

Выберите способ оплаты

Отчет предоставляется на указанную эл. почту в течение 10 минут после поступления оплаты в рабочее время. Нажимая на кнопку, вы разрешаете нам обрабатывать ваши персональные данные и соглашаетесь с условиями оферты

Оформление заказа

* Поля, обязательные для заполнения

Контактная информация:

Оформляя заказ, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Экономия времени

Сокращение времени на сбор и анализ информации о рынке

Эффективность

Принятие решения о развитии бизнеса на основе готового исследования

Преимущество

Станьте на шаг впереди конкурентов благодаря исследованию

Что входит в маркетинговое исследование

Анализ рынка

Объем и динамика рынка в ретроспективе 3-5 лет

Цены на продукцию

Цены производителей, динамика цен

Товарооборот

Импорт и экспорт продукции

Уровень конкуренции

Профили крупнейших участников рынка

Прогноз развития

Прогноз развития рынка на 3-5 лет

Влияние санкций

Возможности рынка в условиях санкций

Что вы получите

Документ в MS Word

Содержит в себе маркетинговое исследование в редактируемом формате

Отзывы наших клиентов

Мониторинг инвестпроектов в РФ

«Комплексные решения» в Великих Луках начала производство комплектующих для КРУЭ

Компания «Комплексные решения» начала серийное производство комплектующих изделий для комплектных распределительных устройств с элегазовой изоляцией (КРУЭ). Объем инвестиций 490 млн. руб., из них 390 млн. руб. в виде льготного займа ФРП по программе «Комплектующие изделия».

Дата обновления:  17.07.2024
Новая коксовая батарея № 12 ПАО «ММК» приступила к выдаче кокса

Коксовая батарея №12 ПАО «Магнитогорский металлургический комбинат» стала самой мощной в России — 2,5 млн. т сухого кокса в год (это 50% потребности ММК в этом виде продукции). Объем инвестиций — почти 90 млрд. руб. Генеральным подрядчиком и поставщиком оборудования выступила компания SINOSTEEL из КНР.

Дата обновления:  16.07.2024
Производитель соусов из Подмосковья запустил линию по производству продукции в упаковке дой-пак

На заводе продуктов питания ООО «Европродукт» в индустриальном парке «Лыткарино» МО запущена новая линия по производству до 1920 упаковок дой-пак в час. Объем инвестиций 20 млн. руб. за счет льготного займа ФРП под 2% годовых на 5 лет. В дой-паках объемом 250 мл выпускают самые популярные соусы для шаурмы, гриля и т.д.

Дата обновления:  16.07.2024
В ДНР запущена доменная печь № 5 Енакиевского металлургического завод

Доменная печь № 5 простаивала с 2020 г. Теперь, после капитального ремонта, она сможет плавить более 1 млн. т чугуна в год. Объем инвестиций 2 млрд. руб. За 2023 в ЛНР и ДНР производство металлопродукции увеличилось на 30% по сравнению с 2022 годом.

Дата обновления:  15.07.2024
Все проекты

Оставьте заявку

После получения заявки мы свяжемся с вами для сбора потребностей и подготовки коммерческого предложения

Нажимая на кнопку, вы разрешаете нам обрабатывать ваши персональные данные и соглашаетесь с условиями оферты

+7 495 617 3902
contact@expertcc.ru
Спасибо. Ваша заявка отправлена.
Наши специалисты свяжутся с вами в течение часа.


Бриф на разработку бизнес-плана
Благодарим Вас за обращение в ЭКЦ "Инвест-Проект". Ваша заявка принята. В течение 1 часа (ПН-ПТ, 09:00 - 18:00) мы с Вами свяжемся!
Дата заполнения: 18.07.2024

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПРОЕКТЕ:

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Все бизнес-планы разрабатываются на основе исходных данных, предоставляемых Заказчиком, а также с использованием тематических бизнес-планов и маркетинговых исследований, разработанных ранее ЭКЦ «Инвест-Проект». Для наглядности все бизнес-планы снабжаются диаграммами, графиками, таблицами, рисунками, схемами. Конфиденциальность сведений отражается в Договоре и гарантируется нашей заинтересованностью поддерживать репутацию порядочного и добросовестного разработчика.
Назад
Отправить заявку
Шаг 1
Шаг 2
Дата заполнения: 18.07.2024

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПРОЕКТЕ:

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Назад
Далее
Назад
Далее

Заказать бизнес-план

Закажите индивидуальное решение

Контактные данные

Оставьте заявку

После получения заявки мы свяжемся с вами для сбора потребностей и подготовки коммерческого предложения

Нажимая на кнопку, вы разрешаете нам обрабатывать ваши персональные данные и соглашаетесь с условиями оферты

+7 495 617 3902
contact@expertcc.ru
Спасибо. Ваша заявка отправлена.
Наши специалисты свяжутся с вами в течение часа.