Бизнес-план по выращиванию голубики и клубники
(с фин.расчетами) разработан на основе среднерыночных данных и показывает, при каких реалистичных условиях бизнес может быть успешным. Активная финансово-экономическая модель бизнес-плана хозяйства разработана по авторской методике ЭКЦ «ИнвестПроект» с учетом требований российских банков специально для проектирования и создания хозяйств по выращиванию голубики и клубники.
Сценарные расчеты не требуют специальных финансовых или экономических знаний. При приобретении готового бизнес-плана или фин. модели предоставляется инструкция.
Готовый бизнес-план содержит 128 страниц, 35 таблиц, 44 графика и 27 диаграмм, а также фин. модель 23
вкладки.
Ключевые заказчики бизнес-плана:
- инвесторы и инициаторы проекта
- действующие предприятия для расширения бизнеса
- проектировщики и поставщики оборудования
Возможности бизнес-плана:
- рассчитать экономическую привлекательность проекта в условиях санкций
- оценить перспективы выхода на рынок
- обратиться за мерами господдержки
- привлечь частное финансирование
- рассчитать оценочную стоимость для продажи или покупки бизнеса
- контроль реализации инвест-проекта
- объективно оценить состояние предприятия
После приобретения готового бизнес-плана:
- сравните предстоящий бизнес с Вашими ожиданиями
- по инструкции внесите свои данные
- направьте инвестору или в банк для получения финансирования
Маркетинговое исследование рынка ягод в России
Наименование проекта
|
«Создание комплекса по выращиванию голубики и клубники».
|
Дата разработки бизнес-плана
|
02.10.2024.
|
Валюта расчетов
|
росс. руб.
|
Период планирования
|
10 лет помесячно (с января 2025 г. по декабрь 2034 г.).
|
Цель бизнес-плана
|
Расчет экономических, производственных и маркетинговых параметров организации комплекса по выращиванию ягод для подтверждения его экономической эффективности и привлечения финансирования.
Бизнес-план содержит укрупненные данные по проекту, отражает концепцию предприятия и является техническим заданием для разработки проектной документации и дальнейшей проработки с учетом требований инвестора, банка, органов власти, партнеров.
|
Тип проекта
|
Организация комплекса по выращиванию ягод с инженерной инфраструктурой.
|
Отрасль экономики
|
Сельскохозяйственная отрасль.
|
Инициатор проекта
|
ООО «Blueberries & Strawberries»
|
Анализ рынка
|
За последние 10 лет посевная площадь ягодников в России снизилась на ***%, в снижение площади составляло в среднем ***%. Урожайность, напротив, преимущественно росла, за 10 лет выросла на ***%, и в 2023 году составила *** ц. с га. При этом объем валового сбора ягод изменился волнообразно в результате за 10 лет изменение валового сбора составило всего ***%. В 2023 году объём валового сбора ягод в РФ составил *** млн. ц.
В 2023 году среднее потребление ягод и фруктов в России составило *** кг на потребителя в год. Ежемесячные траты россиян ягод и фруктов на одного потребителя в 2023 году составили *** рублей. ***% фруктов и ягод потребляются населением России в свежем виде, ***% - в виде соков, ***% - в сушеном виде, ***% - в замороженном.
В 2023 году цены производителей на ягоды в России составили в среднем *** тыс. руб./т., что на ***% выше показателя 2022 года, и в *** раза больше показателя 2021 года.
В 2023 году в РФ было получено *** млн. руб. выручки от выращивания прочих плодовых и ягодных культур, что на ***% выше, чем в 2022 году. Чистая прибыль от выращивания прочих плодовых и ягодных культур в РФ составила *** млн. руб. Рентабельность выращивания прочих плодовых и ягодных культур в РФ составила ***%, что на ***% ниже показателя 2022 года.
Наиболее крупные по выручке организациями отрасли "Выращивание прочих плодовых и ягодных культур" в РФ являются АО "САД-ГИГАНТ" (Краснодарский край), ООО "САД-ГИГАНТ ИНГУШЕТИЯ" (Республика Ингушетия), ЗАО "Агрофирма имени 15 лет Октября" (Липецкая область).
|
Сбыт продукции
|
Реализация готовой продукции планируется:
|
Ключевые конкурентные преимущества проекта
|
-
применение современного высокотехнологичного оборудования;
-
приемлемая цена реализации продукции;
-
высокое качество реализуемой продукции;
-
создание новых рабочих мест.
|
1. Производственная мощность предприятия
Финансово-экономические показатели проекта рассчитывались на основании приведенных ниже параметров производства.
Таблица 1. Параметры производства тепличного комплекса.
|
Параметры производства
|
Цех 1.
"Голубика"
|
Цех 2.
"Клубника"
|
|
Площадь земельного участка, кв.м.
|
|
|
Площадь "под крышей", кв.м.
|
|
|
Площадь участка, кв.м.
|
|
|
|
Производительность участка, кг / кв.м. / год
|
|
|
|
Производственная мощность участка, кг / год
|
|
|
|
Выбраковка, %
|
|
|
|
Плановая мощность комплекса, кг / год
|
|
|
|
Производственная мощность комплекса, кг / год
|
|
|
Средняя отпускная цена, руб. / кг
|
|
|
|
Суммарная выручка по участкам, руб. / год
|
|
|
|
Суммарная выручка комплекса, руб. / год
|
|
|
|
|
|
|
План производства продукции за 10 лет, кг
|
|
|
|
Полная себестоимость продукции, руб. / кг
|
|
|
|
Средняя отпускная цена, руб. / кг
|
|
|
|
Средняя наценка, %
|
|
|
Таким образом, производственная мощность предприятия составит *** кг ягод в год, площадь «под крышей» – *** га.
При изменении мощности предприятия или отпускной цены требуется пересчет финансово-экономической модели.
2. Потребность проекта в инвестициях
Стоимость создания материально-технической базы проекта оценивается в *** руб., а также ***
руб. нормируемых оборотных средств, необходимых для оплаты операционных затрат, ФОТ и налогов до выхода на самоокупаемость. Таким образом, полная стоимость реализации проекта оценивается в *** руб.
Структура и объем инвестиций представлены в таблице далее.
Таблица 2. Структура и объем инвестиций.
|
Направление инвестиций
|
Итого, руб.
|
Ед. изм.
|
Кол-во
|
Ед. изм.
|
Кол-во
|
|
Проектные работы
|
|
|
|
|
|
|
Инжиниринг, проектная документация
|
|
|
руб.
|
|
|
|
Покупка з/у
|
|
|
руб.
|
|
га
|
|
Шеф-монтаж
|
|
|
руб.
|
|
|
|
Агрономическое сопровождение
|
|
|
руб.
|
|
|
|
Согласование и экспертиза проекта
|
|
|
руб.
|
|
|
|
Разработка бизнес-плана
|
|
|
руб.
|
|
|
|
Разработка торговой марки
|
|
|
руб.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Технологическое оборудование
|
|
|
|
|
|
|
Теплица
|
|
|
руб.
|
|
|
|
Система горизонтального зашторивания
|
|
|
руб.
|
|
|
|
Лотки для растений подвесные
|
|
|
руб.
|
|
|
|
Система полива
|
|
|
руб.
|
|
|
|
Система отопления
|
|
|
руб.
|
|
|
|
Электрика и автоматика
|
|
|
руб.
|
|
|
|
Ассимиляционное освещение
|
|
|
руб.
|
|
|
|
Посадочный материал
|
|
|
руб.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
СМР
|
|
|
|
|
|
|
Бетон, арматура для фундамента
|
|
|
руб. "под ключ"
|
|
|
|
Сервисная зона
|
|
|
|
Стекло
|
|
|
|
Трансформаторы и средневольтовое оборудование
|
|
|
|
Электрические кабели и кабельные короба (кроме кабелей АСУ)
|
|
|
|
Заземляющий электрод
|
|
|
|
Запачные части
|
|
|
|
Связь, Интернет
|
|
|
|
Поставка электродов для сварки
|
|
|
|
Газовые линии, газовый бак и регуляторв давления, топливопровод жидкого топлива и емкости для его хранения
|
|
|
|
Трубы отопления кл. 51
|
|
|
|
Дымовые трубы
|
|
|
|
Буферная емкость для хранения теплой воды с изоляцией
|
|
|
|
Изоляция магистральных трубопроводов системы отопления и трубопроводов в котельной
|
|
|
|
Газ и масло для проведения тестов
|
|
|
|
Холодильные камеры
|
|
|
|
Монтаж теплицы и всех систем
|
|
|
|
Очистные сооружения
|
|
|
|
Планировка участка (земляные работы, огораживание и пр.)
|
|
|
|
Прочие материалы и работы
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Дополнительное оборудование и материалы
|
|
|
|
|
|
|
Контейнеры для выращивания белые 8 л
|
|
|
руб.
|
|
|
|
Субстрат кокосовый
|
|
|
руб.
|
|
|
|
Оборудование для защиты растений
|
|
|
руб.
|
|
|
|
Оборудование для уборки, транспортировки, хранения
|
|
|
руб.
|
|
|
|
Холодильные камеры и оборудование ГЕЕРЛОФС
|
|
|
руб.
|
|
|
|
Инструменты, СИЗ и прочие материалы
|
|
|
руб.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Энергоцентр
|
|
|
|
|
|
|
Энергоцентр
|
|
|
руб.
|
|
|
|
Подключение к газопроводу
|
|
|
руб.
|
|
|
|
Резервное электроснабжение
|
|
|
руб.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Транспорт
|
|
|
|
|
|
|
Грузовой транспорт
|
|
|
руб. / ед.
|
|
ед.
|
|
Сортировочная машина
|
|
|
руб. / ед.
|
|
ед.
|
|
Административный транспорт
|
|
|
руб. / ед.
|
|
ед.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Саженцы
|
|
|
|
|
|
|
Первоначальная закупка саженцев (3-летки), минеральных удобрений
|
|
|
руб. / кв.м.
|
|
кв.м.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Нормируемые оборотные средства
|
|
|
|
|
|
Итого требуется инвестировать:
|
237,0 млн. руб.
|
|
|
|
|
3. Условия привлечения и возврата инвестиций
Планируется, что инвестиции привлекаются двумя траншами по следующей схеме:
-
*** руб. (**% инвестиций) за счет собственных средств в **-м месяце от начала проекта, возврат тела транша – с **-го по **-й месяц;
-
*** руб. (**% инвестиций) привлекаются в **-м месяце за счет банковского кредита по ставке **% годовых, возврат транша – с **-го по **-й месяц, уплата процентов – с **-го по **-й месяц включительно.
Банковский кредит не капитализируется. По займу будет начислено процентов в размере *** руб.
4. Срок окупаемости проекта
Итого срок окупаемости проекта (использования инвестиций) – 6.5 года.
5. Сроки реализации проекта
Начало проекта: январь 20** г.
Запуск производства: не позднее *** 20** г. (***-й месяц от начала проекта).
Выход на проектную мощность: не позднее *** 20**
г.
Возврат вложенных средств: с *** 20** г. по *** 20** г.
6. Налогообложение проекта
Планируется Единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН):
-
НДС – льготные 10% на выручку, 20% на затраты, не связанные с производством;
-
страховые взносы – 30,2% на сумму МРОТ (*** руб.) и 15,1% на сумму, превышающую МРОТ;
-
ЕСХН – 6%,
-
налог на имущество – 2,2%,
-
земельный налог – 1,5% от кадастровой стоимости (*** руб.),
-
транспортный налог – из расчета *** руб. / л.с. / год при суммарной мощности автопарка *** л.с.
Итого налоговая нагрузка: в среднем по ***
руб. / год после выхода на проектную мощность.
Доля налогов в выручке: ***% (при доле <20% оптимизация не планируется).
7. Персонал проекта
Для обеспечения стабильной работы предприятия планируется создать ***
новых рабочих мест с фондом оплаты труда *** руб. / месяц
(в т.ч. НДФЛ; страховые взносы начисляются дополнительно).
Заработная плата: в среднем по *** руб. / чел. / месяц, что является конкурентоспособной заработной платой для региона.
Доля ФОТ в выручке при выходе на плановую загрузку: **% от выручки.
8. Точка безубыточности
Безубыточный объем продаж наступает при достижении ***% от плановой выручки. Превышение точки безубыточности дает рост прибыли ***% на каждый 1% превышения (операционный рычаг).
По объему: *** кг / год.
По выручке: *** руб. / год.
9. Чистая прибыль
Чистая прибыль за прогнозный период после возврата вложенных средств с процентами составит *** руб., что соответствует в среднем по *** руб. в год.
Рентабельность по чистой прибыли: 49.1%.
10. Риски
Уровень рисков по проекту оценивается как «средний» и относится к следующим основным рискам:
-
к риску превышения запланированных сроков реализации проекта;
-
к риску превышения бюджетной стоимости строительно-монтажных работ и стоимости производственного оборудования;
-
к риску удорожания удобрений;
-
к невыполнению плана по продажам готовой продукции по запланированным ценам (недооценка конкуренции при маркетинге).
Модификация готового бизнес-плана по выращиванию голубики и клубники
Нет времени или возможности пересчитывать готовый бизнес-план самостоятельно? Поручите это нам:
- по культурам (зелень, ягоды, цветы);
-
по региону;
-
по площади;
-
по любым технико-экономическим параметрам проекта;
-
по ценовой политике;
-
по источнику финансирования проекта.
Для составления бизнес-плана под заказ обращайтесь:
contact@expertcc.ru или +7 (495) 617-39-02.
Читайте также:
бизнес-планы и маркетинговые исследования в сфере сельского хозяйства.
Список таблиц, графиков и диаграмм
Список таблиц
Таблица 1. Параметры производства тепличного комплекса.
Таблица 2. Структура и объем инвестиций.
Таблица 3. Показатели эффективности проекта.
Таблица 4. Динамика посевных площадей ягодников по регионам РФ, 2013-2023 гг., тыс. га.
Таблица 5. Динамика валового сбора ягод по регионам РФ, 2012-2023 гг., млн. ц.
Таблица 6. Динамика урожайности ягодников по регионам РФ, 2013-2023 гг., ц. с га.
Таблица 7. Динамика цен производителей на ягоды по регионам РФ, 2017-2023 гг., руб./т.
Таблица 8. Динамика выручки от выращивания прочих плодовых и ягодных культур по регионам РФ, 2017-2023 гг., тыс. руб.
Таблица 9. Динамика чистой прибыли от выращивания прочих плодовых и ягодных культур по регионам РФ, 2017-2023 гг., млн. руб.
Таблица 10. Динамика уровня рентабельности выращивания прочих плодовых и ягодных культур по регионам РФ, 2017-2023 гг., %.
Таблица 11. Параметры производства тепличного комплекса.
Таблица 12. Структура площадей комплекса.
Таблица 13. Параметры себестоимости голубики.
Таблица 14. Параметры себестоимости клубники.
Таблица 15. Урожайность и цены на голубику.
Таблица 16. Урожайности и цены на клубнику.
Таблица 17. Параметры доходов по проекту по годам.
Таблица 18. Текущие затраты предприятия.
Таблица 19. Калькуляция затрат на прочее.
Таблица 20. План текущих затрат по годам.
Таблица 21. Параметры текущих затрат.
Таблица 22. План текущих затрат по годам.
Таблица 23. Персонал и фонд оплаты труда.
Таблица 24. Динамика привлечения персонала и оплаты труда.
Таблица 25. Структура и объем инвестиций.
Таблица 26. Календарный план финансирования проекта.
Таблица 27. Рекомендуемые условия привлечения инвестиций.
Таблица 28. Расчет безубыточного объема продаж.
Таблица 29. Чувствительность NPV к изменениям ключевых параметров проекта.
Таблица 30. План движения денежных средств по годам.
Таблица 31. План прибылей и убытков по годам.
Таблица 32. Налогообложение проекта.
Таблица 33. Финансовый анализ деятельности.
Таблица 34. План привлечения и погашения заемных средств.
Таблица 35. Показатели эффективности инвестиций.
Список графиков
График 1. План поступления выручки (руб.).
График 2. Выход готовой продукции (кг.).
График 3. План текущих затрат (руб.).
График 4. План прямых затрат (руб.).
График 5. Динамика чистой прибыли (руб.).
График 6. Получение и возврат инвестиций (руб.).
График 7. NPV проекта и недисконтированный денежный поток (руб.).
График 8. Динамика инфляции и ВВП России, 2003-2025 гг. (прогноз), %.
График 9. Динамика площадей ягодников, валового сбора и урожайности ягод в РФ, 2013 – 2023 гг.
График 10. Динамика посевных площадей ягодников в РФ, 2013-2023 гг., тыс. га.
График 11. Динамика валового сбора ягод в РФ, 2012-2023 гг., млн. ц.
График 12. Динамика урожайности ягодников в РФ, 2013-2023 гг., ц. с га.
График 13. Динамика объема потребления, стоимости и доли расходов на ягоды и фрукты в РФ, 2013-2023 г.
График 14. Динамика потребление ягод и фруктов в РФ, 2005-2023 гг., кг на потребителя в год.
График 15. Динамика цен производителей на ягоды в РФ, 2017-2023 гг., тыс. руб./т.
График 16. Помесячная динамика цен производителей на ягоды в РФ, апрель 2017- октябрь 2023 гг., руб./т.
График 17. Динамика объёма выручки от выращивания прочих плодовых и ягодных культур в РФ, 2017-2023 г., млн. руб.
График 18. Структура распределения выручки от выращивания прочих плодовых и ягодных культур по регионам РФ, 2023 г., млн. руб.
График 19. Динамика чистой прибыли от выращивания прочих плодовых и ягодных культур в РФ, 2017-2023 гг., млн. руб.
График 20. Динамика уровня рентабельности выращивания прочих плодовых и ягодных культур в РФ, 2017-2023 гг., %.
График 21. Топ-50 наиболее крупных по выручке организаций отрасли 01.25.1 "Выращивание прочих плодовых и ягодных культур" в РФ, 2023 г.
График 22. Динамика потребление ягод и фруктов в РФ, 2005-2023 гг. с прогнозом до 2030 г., кг на потребителя в год.
График 23. Динамика валового сбора ягод в РФ, 2012-2023 гг. с прогнозом до 2030 г., млн. ц.
График 24. Динамика урожайности ягодников в РФ, 2013-2023 гг. с прогнозом до 2030 г., ц. с га.
График 25. Структура производства ягод, кг / кв. м / год.
График 26. Сезонная динамика цен на ягоды, руб. / кг.
График 27. Выход готовой продукции (кг.)
График 28. План поступления выручки (руб.).
График 29. Динамика текущих затрат (руб.).
График 30. Динамика прямых затрат (руб.).
График 31. Доля ФОТ в выручке, %.
График 32. Календарный план инвестирования проекта.
График 33. Расчет точки безубыточности.
График 34. Чувствительность NPV к изменениям ключевых параметров проекта.
График 35. Выручка, затраты, прибыль.
График 36. Динамика чистой прибыли.
График 37. Финансовые результаты.
График 38. Рентабельность проекта.
График 39. Налоговая нагрузка.
График 40. Получение и возврат инвестиций (руб.).
График 41. Обслуживание инвестиций (руб.).
График 42. Чувствительность NPV к ставке дисконтирования.
График 43. NPV проекта и недисконтированный денежный поток.
График 44. Остаток ДС у предприятия нарастающим итогом.
Список диаграмм
Диаграмма 1. Структура распределения площадей ягодников, валового сбора и урожайности ягод по ФО РФ, 2023 г., %.
Диаграмма 2. Структура распределения посевных площадей ягодников по категориям хозяйств в РФ, 2023 гг., %.
Диаграмма 3. Структура распределения посевных площадей ягодников сельскохозяйственных организаций по размерам предприятий, 2023 гг., %.
Диаграмма 4. Структура распределения посевных площадей ягодников по регионам РФ, 2023 гг., %.
Диаграмма 5. Структура распределения посевных площадей ягодников по регионам РФ, 2023 гг., тыс. га.
Диаграмма 6. Структура распределения валового сбора ягод в РФ по категориям хозяйств, 2023 гг., млн. ц.
Диаграмма 7. Структура распределения валового сбора ягод сельскохозяйственными организациями по размерам предприятий в РФ, 2023 гг., %.
Диаграмма 8. Структура распределения валового сбора ягод по ФО РФ, 2023 гг., %.
Диаграмма 9. Структура распределения валового сбора ягод по регионам РФ, 2023 гг., тыс. ц.
Диаграмма 10. Урожайность ягодников в РФ по категориям хозяйств, 2023 гг., ц. с га.
Диаграмма 11. Урожайность ягодников по ФО РФ, 2023 гг., ц. с га.
Диаграмма 12. Урожайность ягодников по регионам РФ, 2023 гг., ц. с га.
Диаграмма 13. Структура потребления фруктов и ягод в РФ, 2023 г., % (в пересчете на свежие).
Диаграмма 14. Потребление ягод и фруктов по ФО РФ, 2023 гг., кг на потребителя в год.
Диаграмма 15. Потребление ягод и фруктов по регионам РФ, 2023 гг., кг на потребителя в год.
Диаграмма 16. Цены производителей на ягоды по ФО РФ, 2023 г., руб./т.
Диаграмма 17. Цены производителей на ягоды по регионам РФ, 2023 г., руб./т.
Диаграмма 18. Структура распределения выручки от выращивания прочих плодовых и ягодных культур по ФО РФ, 2023 г., %.
Диаграмма 19. Структура распределения чистой прибыли от выращивания прочих плодовых и ягодных культур по ФО РФ, 2023 гг., млн. руб.
Диаграмма 20. Структура распределения чистой прибыли от выращивания прочих плодовых и ягодных культур по регионам РФ, 2023 гг., млн. руб.
Диаграмма 21. Уровень рентабельности выращивания прочих плодовых и ягодных культур по регионам РФ, 2017-2023 гг., %.
Диаграмма 22. Структура выручки.
Диаграмма 23. Структура текущих затрат.
Диаграмма 24. Структура прямых затрат.
Диаграмма 25. Структура первоначальных инвестиций.
Диаграмма 26. Структура налоговых отчислений.
Диаграмма 27. Структура затрат в 10 году реализации проекта.
Готовый бизнес-план содержит 128 страниц, 35 таблиц, 44 графика и 27 диаграмм, а также фин. модель 23
вкладки.