Бизнес-план молочной фермы на 1200 голов КРС

Категория:
  • 07 июля 2022
  • 162 страницы
  • русский
  • ЭКЦ "Инвест-Проект"
Стоимость
--- ₽
Скидка 10%
--- ₽
Срок предоставления: 1 рабочий день
Соответствует требованиям банков
Инструкция для самостоятельного пересчета
Наша книга в подарок
Тех. поддержка

Сроки предоставления отчета уточняйте у менеджеров. Печатная версия (если заказано) и оригиналы бухгалтерских документов пересылаются экспресс-почтой в течение 3-5 рабочих дней по России бесплатно. В другие государства печатная версия не предоставляется. По другим вопросам оплаты и передачи документов свяжитесь с менеджерами!

Готовый бизнес-план молочной фермы на 1200 голов КРС

(с фин. расчетами) разработан на основе среднерыночных данных и показывает, при каких реалистичных условиях бизнес может быть успешным. Активная финансово-экономическая модель бизнес-плана молочной фермы на 1200 голов КРС разработана по авторской методике ЭКЦ «Инвест-Проект» с учетом международных рекомендаций UNIDO и требований российских банков специально для проектирования и строительства молочно-товарных ферм на 1200 голов КРС.

Сценарные расчеты не требуют специальных финансовых или экономических знаний. При приобретении готового бизнес-плана или финансовой модели производства предоставляется инструкция.

Ключевые заказчики бизнес-плана молочной фермы:

  1. инвесторы и инициаторы проекта
  2. действующие предприятия для расширения бизнеса
  3. проектировщики и поставщики оборудования

Возможности бизнес-плана молочной фермы:

  1. рассчитать экономическую привлекательность проекта в условиях санкций
  2. оценить перспективы выхода на внутренний и внешний рынок
  3. обратиться за мерами господдержки
  4. привлечь частное финансирование
  5. рассчитать оценочную стоимость для продажи или покупки бизнеса
  6. контроль реализации инвест-проекта
  7. объективно оценить состояние предприятия

1. Концепция бизнес-плана молочной фермы

Готовый бизнес-план подробно описывает создание роботизированной молочной фермы на 1200 коров для эффективного производства высококачественного молока и мяса животных в «живом весе», а также навоза в качестве натурального органического удобрения.

Поставщик роботизированного оборудования: Lely (Нидерланды).

В бизнес-плане приведена плановая равновесная структура стада и производства продукции, а также динамика формирования стада и создания молочной фермы с учетом пола, возраста, целевого назначения (молочные), доящиеся и сухостойные.



2. Маркетинговый обзор молочной отрасли

За последние 5 лет наблюдается постоянное снижение поголовья крупного рогатого скота. В 2021 году численность поголовья КРС составила 17,65 миллионов голов, что меньше на 2,1%, чем в 2020 году и на 5,2% меньше, чем в 2015 году.

В 2021 году валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 32,3 млн т и увеличился относительно уровня 2020 года на 0,4%, в сельскохозяйственных организациях валовой надой молока увеличился на 1,6% до 18,2 млн т. Рост валового надоя обеспечен увеличением продуктивности молочного скота. Так, в 2021 году надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях составил 6 872,0 кг (+11,8% к 2020 году).

В апреле 2022 года цена производителей на сырое молоко составила 32,7 руб./кг без НДС и логистических расходов. Самые высокие закупочные цены на сырое молоко в апреле 2022 года были в Дальневосточном ФО – 37,7 руб./кг, самые низкие в Уральском ФО – 30,9 руб./кг.

В денежном выражении объем рынка молочных продуктов в 2020 году вырос на 4,8% и составил 950,2 млрд. руб., в период с января по сентябрь 2021 года выручка составляла 802,9 млрд. руб.

Россия сейчас на 92% самообеспечена молоком, но все же страна вынуждена полагаться на импорт, чтобы удовлетворить оставшиеся 8% внутреннего спроса.

По данным Росстата, в 2021 году было произведено 11,1 млн. тонн молочной продукции. Наиболее значительный рост производства в 2021 году наблюдался по сливкам (+25,4%) и сырам (+6,4% к показателю 2020 года).

Если рассматривать рынок молочной продукции по объемам производства, то на первом месте по объемам выпуска находится молоко питьевое, в 2021 году его было произведено 5,5 млн. тонн (50% от общего производства).

Среднегодовые цены производителей на готовую молочную продукцию в 2021 году оставались выше показателей 2020 года по всем категориям. Рост цен производителей в среднем составил 6%. Питьевое молоко подорожало в среднем на 6,2% до 45,1 тыс. руб./т, творог — на 7% до 217,9 тыс. руб./т, масло сливочное — на 4,6% до 403,9 тыс. руб./т, сливки на 4,2% до 120,3 тыс. руб./т. Сыры подорожали сильнее остальных продуктов, на 10% до 420,9 тыс. руб. за тонну. На кисломолочную продукцию цены также повысились – на 4,5% до 55,2 тыс. руб. за тонну.

По данным Росстата, в 2021 году средняя цена на цельное пастеризованное молоко жирностью 2,5-3,2% установилась на отметке 61 руб./л., что на 3% больше показателя 2020 года. Также на 6% выросли цены на творог жирный – 365 руб./кг, подорожала на 6% до 83 руб./кг кисломолочная продукция.

В целом сектор имеет хороший потенциал развития, как в части производства, так и в переработке. С точки зрения внутреннего рынка, в течение десяти лет объем потребления молока в России может вырасти на 25-30%. С точки зрения потенциала экспорта, российский продукт может быть конкурентоспособен на многих рынках.

Проект направлен на удовлетворение потребностей россиян в качественных и экологически чистых продукта питания и повышение качества жизни людей.


3. Потребность молочной фермы в инвестициях

Для реализации проекта требуется инвестировать 1 480 000 000 млрд. руб., в т.ч.:

  1. проектные работы – *** млн. руб.;
  2. строительство коровников и сооружений фермы – *** млн. руб.;
  3. роботизированное оборудование Lely – *** млн. руб.;
  4. постановка скота – *** млн. руб.;
  5. спецтехника – *** млн. руб.;
  6. доп. оборудование – *** млн. руб.;
  7. прочее – *** млн. руб.;
  8. нормируемые оборотные средства – *** млн. руб.


4. Финансово-экономическая эффективность молочной фермы:

  1. выход молока: *** тыс. т / год;
  2. отпускная цена стандартизованного молока: ** руб. / кг;
  3. прямые материальные затраты на выработку 1 кг молока: *** руб. / кг;
  4. общая сумма инвестиционных затрат: 1,48 млрд. руб.;
  5. персонал: *** человек со средним окладом (НЗП): *** тыс. руб./мес (без НДФЛ);
  6. плановая годовая выручка с НДС: *** млн. руб. / год;
  7. плановый годовой объем прямых текущих затрат с НДС: *** млн. руб. / год;
  8. система налогообложения – ЕСХН (6%).
  9. доля налогов в выручке: **%;
  10. точка безубыточности молочной фермы – *** млн. руб. / год или *** л молока / голова / год;
  11. чистая прибыль: *** млн. руб. / год;
  12. IRR проекта: **%;
  13. PI проекта: *** б/р;
  14. NPV проекта: *** млн. руб.;
  15. срок окупаемости проекта – *** лет;
  16. доход владельца проекта – *** млн. руб. в среднем в год, начиная с *** года реализации проекта.

Готовый бизнес-план молочной фермы содержит 162 страницы, 45 таблиц, 48 графиков, 11 диаграмм и 10 рисунков. Финансово-экономическая модель бизнес-плана молочной фермы на 1200 голов КРС содержит 27 вкладок.




Авторская финансово-экономическая модель бизнес-плана молочной фермы на 1200 голов КРС содержит следующие параметры:

  • наименование породы
  • вес теленка при рождении
  • вес коровы при первом отеле
  • в каком возрасте будет первый отел
  • какой будет межотёльный период (от первого отела до второго, от второго до третьего и т.д.)
  • сколько лактозных периодов будет содержаться корова
  • каков максимальный вес дойной коровы
  • какова удойность в сутки и за год
  • сколько месяцев длится лактозный период (от отеля до прекращения дойки)
  • какова жирность молока
  • планируется закупить племенных коров или брать из собственного стада
  • до какого возраста планируется кормить бычков
  • сколько будет стоить 1 стойло-место для дойной коровы
  • сколько будут стоить остальные стойло-места для молодняка и бычков
  • нужна стоимость оборудования для фермы, с указанием затрат на доставку и монтаж
  • стоимость СМР и инфраструктуры
  • планируется ли строительство забойного цеха
  • численность персонала и средняя з/п по месту нахождения фермы
  • по какой цене планируется продавать бычков за 1 кг живого веса
  • по какой цене планируется продавать телочек и списываемых дойных коров
  • стоимость воды, эл. энергии, газа, тепла
  • сколько кормов будет расходоваться на 1 дойную корову в сутки и за отельный период
  • корма собственные или покупные
  • стоимость земельного участка или стоимость аренды
  • на какой системе налогообложения находится Ваше предприятие / КФХ?

Другие вопросы согласовываются в процессе работы. Если на какие-либо вопросы у заказчика нет информации, мы используем свои данные.


Для покупки готового или модификации бизнес-плана молочной фермы на 1200 голов КРС, а также если вам необходимы разработка и составление бизнес-плана в какой-либо другой области, обращайтесь: contact@expertcc.ru или +7 (495) 617-39-02.

Ещё по этой теме: бизнес-план молочной фермы на 140 голов КРС, бизнес-планы и маркетинговые исследования в области сельского хозяйства.


Содержание бизнес-плана молочной фермы на 1200 голов

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

5

2. КЛЮЧЕВЫЕ МАКРОЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ, 2003-2023 ГГ.

24

3. ОБЗОР МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

25

3.1. Молочное животноводство в РФ

27

     3.1.1. Поголовье КРС

27

     3.1.2. Крупнейшие скотоводческие хозяйства РФ

30

3.2. Рынок сырого молока в РФ

31

     3.2.1. Производство сырого молока

31

     3.2.2. География производства товарного молока в РФ

32

     3.2.3. Цены сельхозпроизводителей на сырое молоко КРС

36

     3.2.4. Крупнейшие производители молока

41

3.3. Рынок молочной продукции в РФ

42

     3.3.1. Объем рынка молочной продукции в РФ

42

     3.3.2. Продовольственный баланс молока и молокопродуктов

43

     3.3.3. Производство молочной продукции в РФ

48

     3.3.4. Ценообразование на молочном рынке

55

     3.3.5. Цены производителей на молочную продукции в РФ

55

     3.3.6. Рейтинг производителей молочной продукции

75

3.4. Потребление молочной продукции в РФ

76

     3.4.1. Нормы потребления молочной продукции в РФ

76

     3.4.2. Структура потребления молочной продукции

80

     3.4.3. Розничные цены на молочную продукцию

81

3.5. Перспективы и прогноз развития молочного рынка в РФ

87

4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН

91

4.1. Структура площадей фермы и стада КРС

91

4.2. Концепция содержания и комплектации

92

4.3. Схема размещения помещений и их описание

93

4.4. Ротация технологических групп

95

4.5. Организация доения

96

4.6. Технология выращивания поголовья КРС

98

4.7. Хранение молока

104

4.8. Кормовая база

104

4.9. Параметры производства и выручки

106

4.10. Параметры текущих затрат по проекту

110

4.11. Параметры прямых затрат по проекту

113

4.12. Финансовый анализ проекта

116

5. ПЕРСОНАЛ ПРОЕКТА

119

5.1. Потребность в персонале и фонд оплаты труда

119

6. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН

121

6.1. Структура и объем необходимых инвестиций

121

6.2. Календарный план финансирования и реализации проекта

123

6.3. Рекомендуемые условия привлечения инвестиций

125

6.4. Субсидии

125

7. ОЦЕНКА РИСКОВ И ПУТЕЙ ИХ СОКРАЩЕНИЯ

126

7.1. Качественный анализ рисков

126

7.2. Точка безубыточности

127

7.3. Анализ чувствительности NPV

130

8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН ИНВЕСТИЦИОННОГО ПРОЕКТА

133

8.1. Основные предположения к расчетам

133

8.2. План движения денежных средств (cash flow)

135

8.3. План прибылей и убытков (ОПУ)

139

8.4. Налогообложение

144

8.5. Прогноз доходов кредитора

147

8.6. Прогноз доходов владельца проекта

158

9. О РАЗРАБОТЧИКЕ ЭКЦ «ИНВЕСТ-ПРОЕКТ»

162



Итого готовый бизнес-план молочной фермы содержит 162 страницы, 45 таблиц, 48 графиков, 11 диаграмм и 10 рисунков. Финансово-экономическая модель бизнес-плана молочной фермы на 1200 голов КРС содержит 27 вкладок.

СПИСОК ТАБЛИЦ

Таблица 1. Параметры производства.

Таблица 2. Структура инвестиций в проект.

Таблица 3. Показатели эффективности проекта.

Таблица 4. Поголовье КРС в РФ по категориям хозяйств, 2015-2021, тыс. голов.

Таблица 5. Поголовье КРС по регионам РФ, 2015-2021 гг., тыс. голов.

Таблица 6. Крупнейшие животноводческие хозяйства РФ по поголовью КРС в 2020 году.

Таблица 7. Производство сырого молока КРС по категориям хозяйств, 2015-2021, тыс. тонн.

Таблица 8. Производство сырого молока хозяйствами всех категорий по ФО, 2016-2021, тыс. тонн.

Таблица 9. Производство молока в сельскохозяйственных организациях по регионам РФ, 2020-2021, тыс. тонн.

Таблица 10. ТОП-20 регионов по производству сырого молока в 2021 г., тыс. тонн.

Таблица 11. Средние цены сельхозпроизводителей на молоко сырое КРС, РФ, январь 2014 г. - апрель 2022 г., руб./ т.

Таблица 12. Средние цены сельхозпроизводителей на молоко сырое КРС по ФО, 2018- апрель 2022 г., руб./тн.

Таблица 13. Выручка (нетто) от производства молочной продукции в РФ, 2017-2021 гг., тыс. руб.

Таблица 14. Ресурсы и использование молока и молокопродуктов в РФ, 2015-2021 гг., тыс. тонн.

Таблица 15. Ресурсы и использование молока и молокопродуктов по регионам РФ, 2021 г., тыс. тонн.

Таблица 16. Динамика производства молочной продукции в РФ, 2017 – апрель 2022 гг., тонн.

Таблица 17. Производство молочной продукции по регионам РФ, 2017- 2021, тн.

Таблица 18. Изменение цен производителей на молочную продукцию в РФ, 2017 - апрель 2022 гг., руб./т.

Таблица 19. Средние цены производителей на основную молочную продукцию, 2017 – февраль 2021, руб./т.

Таблица 20. ТОП-30 переработчиков молока в России по итогам 2015-2020 гг., млрд. руб.

Таблица 21. Рекомендуемые рациональные нормы потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания.

Таблица 22. Потребление молочной продукции по регионам РФ, 2015-2020 гг., кг на душу населения.

Таблица 23. Средние цены реализации молочной продукции в РФ, 2017 - май 2022 г., руб.

Таблица 24. Потребительские цены на молочную продукцию в РФ помесячно, 2017 – май 2022 гг., руб.

Таблица 25. Структура площадей фермы.

Таблица 26. Структура стада КРС.

Таблица 27. Параметры технологии выращивания стада КРС.

Таблица 28. Предельные параметры производства.

Таблица 29. План поступления выручки, 2023-2032 гг., руб.

Таблица 30. Расчет текущих затрат.

Таблица 31. План текущих затрат, 2023-2032 гг., руб.

Таблица 32. Расчет прямых затрат.

Таблица 33. План прямых затрат, 2023-2032 гг., руб.

Таблица 34. Финансовый анализ проекта.

Таблица 35. Персонал и фонд оплаты труда.

Таблица 36. Структура инвестиций в проект.

Таблица 37. Календарный план финансирования и реализации проекта.

Таблица 38. Оптимальные условия привлечения инвестиций.

Таблица 39. Расчет точки безубыточности.

Таблица 40. Чувствительность NPV к изменениям ключевых параметров проекта.

Таблица 41. План движения денежных средств (cash flow), 2023-2032 гг. руб.

Таблица 42. План прибылей и убытков, 2023-2032 гг., руб.

Таблица 43. Расчет налогов по годам, 2023-2032 гг. руб.

Таблица 44. План привлечения и возврата заемных средств.

Таблица 45. Показатели эффективности инвестиций.


СПИСОК ГРАФИКОВ

График 1. План развития поголовья (ед.).

График 2. План поступления выручки (руб.).

График 3. Календарный план инвестирования.

График 4. План текущих затрат (руб.).

График 5. План прямых затрат (руб.).

График 6. Налоговая нагрузка (%).

График 7. Привлечение и возврат долга (руб.).

График 8. EBITDA и чистая прибыль (руб.).

График 9. Рентабельность по чистой прибыли (%).

График 10. Безубыточный объем продаж (руб. и дойных голов КРС).

График 11. Динамика чистой прибыли (руб.).

График 12. NPV проекта и недисконтированный денежный поток (руб.).

График 13. Динамика инфляции и ВВП России, 2003-2023 (прогноз), %.

График 14. Динамика численности поголовья КРС в РФ, 2015-2021, тыс. голов.

График 15. Динамика производство сырого молока КРС в РФ, 2015-2021, тыс. тонн.

График 16. Динамика средних цен сельхозпроизводителей на молоко сырое в РФ, январь 2017 г. - апрель 2022 г., руб./т.

График 17. Динамика выручки от реализации молочной продукции в РФ, 2017-2021, тыс. руб.

График 18. Динамика производства молочной продукции в РФ, 2017 - апрель 2022 гг., тонн.

График 19. Динамика средних цен производителей молочной продукции в РФ, январь 2017 г. - апрель 2022 г., руб. / т.

График 20. Динамика потребления молока и молочной продукции в РФ, 2015-2020, кг на душу населения.

График 21. Динамика средних потребительских цен на молочные продукты в РФ, 2017 - май 2022 гг., руб.

График 22. Прогноз баланса производства и потребления молока по РФ до 2024 года, тонн.

График 23. Изменение численности групп КРС: дойные коровы, телки, отелы, нетели.

График 24. Рост числа дойных коров и телок для дойки, сухостойных коров, гол.

График 25. Рост числа всех телок и бычков, гол.

График 26. Рост числа сухостойных коров, телок для откорма, бычков, гол.

График 27. План развития поголовья, ед.

График 28. План поступления выручки (руб.).

График 29. План текущих затрат (руб.).

График 30. План прямых затрат (руб.).

График 31. План ежемесячных затрат (руб.).

График 32. Доля ФОТ в выручке (%).

График 33. Календарный план инвестирования.

График 34. Расчет точки безубыточности.

График 35. Безубыточный объем продаж (руб. и дойных голов КРС).

График 36. Анализ чувствительности NPV.

График 37. Выручка и чистая прибыль (руб.).

График 38. EBITDA и чистая прибыль (руб.).

График 39. Рентабельность по чистой прибыли (%).

График 40. Выручка, затраты, прибыль.

График 41. Динамика чистой прибыли.

График 42. Финансовые результаты.

График 43. Налоговая нагрузка (%).

График 44. Привлечение и возврат долга (руб.).

График 45. Обслуживание долга.

График 46. Чувствительность NPV к ставке дисконтирования.

График 47. NPV проекта и недисконтированный денежный поток.

График 48. Остаток ДС нарастающим итогом (руб.).


СПИСОК ДИАГРАММ

Диаграмма 1. Структура поголовья КРС по категориям хозяйств, РФ, 2021, %.

Диаграмма 2. Распределение поголовья КРС по регионам, 2021 г., %.

Диаграмма 3. Структура рынка молочной продукции в денежном выражении, 2021, %.

Диаграмма 4. Структура производства молочной продукции в РФ, 2021 г., %.

Диаграмма 5. Структура потребления молочной продукции в РФ, 2020, %.

Диаграмма 6. Структура выручки фермы, руб.

Диаграмма 7. Структура текущих затрат.

Диаграмма 8. Структура прямых затрат.

Диаграмма 9. Структура затрат в 10-м году реализации проекта (%).

Диаграмма 10. Структура первоначальных инвестиций.

Диаграмма 11. Структура налоговых отчислений.


СПИСОК РИСУНКОВ

Рисунок 1. Молочная отрасль России.

Рисунок 2. Региональная структура производства сырого молока, 2021 г., %.

Рисунок 3. Самообеспеченность молоком и молочной продукцией по федеральным округам РФ.

Рисунок 4. Коровник №1 на 532 дойных голов.

Рисунок 5. Коровник №3 - транзитный период.

Рисунок 6. Телятник №1 - от 0 до 6 месяцев.

Рисунок 7. Общая схема молочного комплекса на 1200 дойных голов.

Рисунок 8. Система организации доения Lely из четырех частей.

Рисунок 9. Доильный робот Lely из центрального блока и доильного блока.

Рисунок 10. Расположение молочных блоков.


Итого готовый бизнес-план молочной фермы содержит 162 страницы, 45 таблиц, 48 графиков, 11 диаграмм и 10 рисунков. Финансово-экономическая модель бизнес-плана молочной фермы на 1200 голов КРС содержит 27 вкладок.

Контактные данные
 *
Остались вопросы?
Лумпов Алексей Андреевич
Лумпов Алексей Андреевич
Директор ЭКЦ «Инвест-Проект»
Тел.: +7 (985) 760-96-92

Выберите удобный срок рассрочки
(без комиссий и переплат)

  • 3 мес
  • 6 мес
  • 12 мес

Рассрочка предоставляется банком-партнером после заполнения заявки (не более 2 минут)

Купить готовое решение

Бизнес-план молочной фермы на 1200 голов КРС
  • 07 июля 2022
  • 162 страницы
  • русский
  • ЭКЦ "Инвест-Проект"
49 410 руб.

Оформление заказа

* Поля, обязательные для заполнения

Платежная информация:

юридический адрес:

Контактная информация:

Информация для пересылки документов:

Оформляя заказ, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Бриф на разработку бизнес-плана
Благодарим Вас за обращение в ЭКЦ "Инвест-Проект". Ваша заявка принята. В течение 1 часа (ПН-ПТ, 09:00 - 18:00) мы с Вами свяжемся!
Дата заполнения: 08.12.2022

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПРОЕКТЕ:

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Все бизнес-планы разрабатываются на основе исходных данных, предоставляемых Заказчиком, а также с использованием тематических бизнес-планов и маркетинговых исследований, разработанных ранее ЭКЦ «Инвест-Проект». Для наглядности все бизнес-планы снабжаются диаграммами, графиками, таблицами, рисунками, схемами. Конфиденциальность сведений отражается в Договоре и гарантируется нашей заинтересованностью поддерживать репутацию порядочного и добросовестного разработчика.
Назад
Отправить заявку
Шаг 1
Шаг 2
Дата заполнения: 08.12.2022

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПРОЕКТЕ:

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Назад
Далее
Назад
Далее

Перезвоните мне

Спасибо. Ваша заявка отправлена.
Наши специалисты свяжутся с вами в течение часа.


Преимущества готовых бизнес-планов

  1. бизнес-план уже готов и ждет Вас;
  2. разработан на основе ранее выполненных проектов;
  3. содержит актуальный маркетинг;
  4. показывает реалистичную привлекательность бизнеса;
  5. позволяет заранее рассчитать объем инвестиций, срок окупаемости и прибыль;
  6. разработан в соответствии с требованиями банков;
  7. позволяет самостоятельно пересчитать бизнес-план под свои параметры.

Тех. поддержка клиентов:

  1. +7 (495) 617-39-02 (пн-пт, с 09:00 до 18:00 мск)
  2. +7 (985) 760-96-92 (whatsapp / telegram)
  3. contact@expertcc.ru (круглосуточно).