Список таблиц
Таблица 1. Предельные параметры производства.
Таблица 2. Показатели эффективности проекта.
Таблица 3. Поголовье скота и птицы в РФ, 2013-2017, тыс. голов.
Таблица 4. Поголовье коз в РФ по категориям хозяйств, 2015-2017, тыс. голов.
Таблица 5. Поголовье коз по ФО, 2015-2017, тыс. голов.
Таблица 6. Минимальные требования к основным селекционируемым признакам для коз молочного и мясного направления продуктивности.
Таблица 7. Породы коз, включенные в государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории РФ.
Таблица 8. Краткие характеристики зааненской породы.
Таблица 9. Сравнительный анализ продуктивности молочных пород коз.
Таблица 10. Показатели качества молока коз разных пород.
Таблица 11. Государственный племенной регистр по предприятиям занимающимся племенным козоводством.
Таблица 12. Средние цены на коз зааненской породы.
Таблица 13. Прейскурант племзавода Приневское на коз.
Таблица 14. Импорт КРС в натуральном и стоимостном выражении, 2013-2017 гг.
Таблица 15. Структура импорта коз по странам.
Таблица 16. Состав молока животных разных видов, %.
Таблица 17. Нормы физико-химических и микробиологических показателей для козьего молока.
Таблица 18. Промышленные производители продукции из козьего молока.
Таблица 19. Минеральный состав козьего мяса.
Таблица 20. Ресурсы и использование молока и молокопродуктов в РФ, тыс. т.
Таблица 21. Производства молока, кисломолочных продуктов, сыров, масла и творога в РФ, 2011-2016г., т.
Таблица 22. Производство молочной продукции в РФ, 2017-2018, тн.
Таблица 23. Средние цены производителей на основную молочную продукцию, 2017-2018, руб./т.
Таблица 24. Рекомендуемые рациональные нормы потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания.
Таблица 25. Нормы площади на одну голову для различных половозрастных групп коз при содержании в зданиях и сооружениях.
Таблица 26. Параметры развития стада на 100 дойных голов МРС.
Таблица 27. План развития поголовья до завершенного стада на 100 дойных голов МРС, 2019-2028, гол.
Таблица 28. План развития поголовья до завершенного стада на 100 дойных голов МРС по годам, 2019-2028, гол.
Таблица 29. План выхода козьего молока и мяса помесячно, 2019-2028, кг.
Таблица 30. План выхода козьего молока и мяса по годам, 2019-2028, кг.
Таблица 31. Предельные параметры производства.
Таблица 32. План продаж козьего молока и мяса и динамика развития стада, 2019-2028, руб., гол.
Таблица 33. План продаж по годам.
Таблица 34. Калькуляция затрат на корма для козьей фермы.
Таблица 35. Суточная норма потребления воды на поение одного животного.
Таблица 36. Примерные рационы кормления лактирующих маток живой массой 50 кг с удоем 650 - 700 кг молока за лактацию жирностью 3,5%.
Таблица 37. Примерные рационы кормления козлят от 3 до 8 месяцев (импортных молочных пород и их высококровных помесей).
Таблица 38. Примерные рационы кормления молодняка с 9 до 18 месяцев (импортных молочных пород и их высококровных помесей).
Таблица 39. Расчет текущих затрат.
Таблица 40. План текущих затрат помесячно, 2019-2028, руб.
Таблица 41. План текущих затрат по годам, руб.
Таблица 42. Расчет прямых затрат.
Таблица 43. План прямых затрат помесячно, 2019-2028, руб.
Таблица 44. План прямых затрат по годам, руб.
Таблица 45. Персонал и фонд оплаты труда.
Таблица 46. План загрузки и оплаты труда персонала.
Таблица 47. Структура и объем инвестиций в козью ферму.
Таблица 48. Календарный план финансирования и реализации проекта.
Таблица 49. Оптимальные условия привлечения и возврата инвестиций.
Таблица 50. Расчет точки безубыточности.
Таблица 51. План движения денежных средств (cash flow), 2019-2028, руб.
Таблица 52. План движения денежных средств (cash flow) по годам, руб.
Таблица 53. План прибылей и убытков (P&L), 2019-2028, руб.
Таблица 54. План прибылей и убытков по годам, руб.
Таблица 55. Расчет налогов.
Таблица 56. План привлечения и возврата заемных средств.
Таблица 57. Показатели эффективности инвестиций.
Таблица 58. Расчет NPV проекта.
Таблица 59. Финансовый анализ проекта.
Список графиков
График 1. План поступления выручки (руб.).
График 2. План текущих затрат (руб.).
График 3. План прямых затрат (руб.).
График 4. Динамика чистой прибыли (руб.).
График 5. NPV проекта и недисконтированный денежный поток (руб.).
График 6. План развития поголовья (ед.).
График 7. План производства козьего молока и мяса (кг).
График 8. План текущих затрат (руб.).
График 9. План прямых затрат (руб.).
График 10. Динамика чистой прибыли (руб.).
График 11. NPV проекта и недисконтированный денежный поток (руб.).
График 12. Динамика производства козьего молока в РФ, 2013-2017, тн.
График 13. Динамика производства козьего мяса в РФ, 2013-2017, тонн.
График 14. Динамика выручки от реализации молочной продукции в РФ, 2012-2017, млрд. руб.
График 15. Динамика средних цен производителей на молочную продукцию по РФ, 2014-2018, руб./тн.
График 16. Динамика потребления молока и молочной продукции в РФ, 2010-2016, кг на душу населения.
График 17. План развития поголовья коз (ед.).
График 18. План производства козьего молока и мяса (кг).
График 19. План поступления выручки от реализации козьего молока и мяса (руб.).
График 20. План текущих затрат (руб.).
График 21. План прямых затрат (руб.).
График 22. Расчет точки безубыточности.
График 23. Выручка, затраты, прибыль.
График 24. Динамика чистой прибыли.
График 25. Финансовые результаты.
График 26. Получение и погашения кредита (руб.).
График 27. Обслуживание долга (руб.).
График 28. Чувствительность NPV к ставке дисконтирования.
График 29. NPV проекта и недисконтированный денежный поток.
График 30. Выплаты инвестору нарастающим итогом.
Список диаграмм
Диаграмма 1. Распределение поголовья коз по категориям хозяйств в РФ, 2017, %.
Диаграмма 2. Распределение поголовья коз по ФО, 2017, %.
Диаграмма 3. ТОП-10 регионов по поголовью коз в 2017 году, тыс. голов.
Диаграмма 4. ТОП-10 регионов по производству козьего молока в РФ, 2017, тыс. тонн.
Диаграмма 5. Структура объема рынка молочной продукции, 2017, %.
Диаграмма 6. Структура потребления молочной продукции, %.
Диаграмма 7. Структура постоянного поголовья стада МРС (гол.).
Диаграмма 8. Структура выхода продукции (кг).
Диаграмма 9. Структура выручки козьей фермы (руб.).
Диаграмма 10. Структура текущих затрат козьей фермы (%).
Диаграмма 11. Структура прямых затрат (%).
Диаграмма 12. Структура первоначальных инвестиций.
Диаграмма 13. Структура налоговых отчислений.
Диаграмма 14. Структура затрат в 10 году (%).
Список рисунков
Рисунок 1. Пример плана фермы на 100 голов.
Итого 174 страницы, 59 таблиц, 30 графиков, 14 диаграмм и 1 рисунок.