clock
Режим работы: пн-пт 09:00-18:00

Рынок желатина

Категория:
  • 09 декабря 2022
  • 73 страницы
  • русский
  • ЭКЦ "Инвест-Проект"
Стоимость
--- ₽
449002
Книга в подарок
Срок предоставления (актуализации): 1-3 рабочих дня
Консультация разработчика

В рабочее время (09:00-18:00 ПН-ПТ по Москве) в течение 10 минут после поступления оплаты. Оригиналы закрывающих документов пересылаются почтой в течение 3-5 рабочих дней по России бесплатно. В другие государства оригиналы документов не предоставляются. По другим вопросам оплаты и передачи документов свяжитесь с нами!

Маркетинговое исследование рынка желатина в России

Методы исследования:

  • анализ материалов из открытых источников;
  • сбор и анализ вторичной информации о рынке;
  • изучение финансово-хозяйственной деятельности участников рынка;
  • кабинетная работа специалистов.

Источники данных:

  • Росстат;
  • Центробанк РФ;
  • Федеральная таможенная служба;
  • Министерство экономического развития РФ;
  • Федеральная налоговая служба;
  • GME;
  • PMRA;
  • БФО.

Ключевые потребители маркетингового исследования рынка желатина:

  1. потенциальные участники рынка пищевых ингредиентов
  2. инвесторы для оценки перспективности инвестиций
  3. отделы маркетинга на предприятиях
Возможности применения маркетингового исследования рынка желатина:
  1. коррекция стратегии бизнеса в условиях санкций
  2. выявление конкурентов
  3. оценка доли рынка
  4. оценка перспектив спроса
  5. перспективы торговли с зарубежными странами
  6. снижение бизнес-рисков
Заказать проведение маркетинговых исследований можно, связавшись со специалистами ЭКЦ «Инвест-Проект» по телефону +7 (495) 617-39-02, электронной почте contact@expertcc.ru или любым другим доступным способом.


Разделы маркетингового исследования рынка желатина в России

ОПИСАНИЕ ПРОДУКЦИИ

В разделе представлено описание основных видов желатин, областей применения.

ПРОИЗВОДСТВО ЖЕЛАТИНА

Раздел содержит:

1. Анализ динамики производства желатина

2. Региональную структуру производства желатина

3. Анализ влияния сезонности на производство желатина

РЕАЛИЗАЦИЯ ЖЕЛАТИНА

Раздел содержит анализ объёмов отгрузки желатина на предприятиях в динамике

ОПТОВЫЕ ЦЕНЫ НА ЖЕЛАТИН

В разделе представлены цены на желатин в зависимости от ценового сегмента

КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЖЕЛАТИНА В РФ

Раздел содержит профили крупнейших производителей желатина, а также планируемые производства

ИМПОРТ ЖЕЛАТИНА В РФ

1. Динамика импорта желатина в РФ в стоимостном и натуральном выражении

2. Цены на импортный желатин

3. Рейтинг стран-поставщиков желатина в РФ

4. Региональная структура импорта желатина

ЭКСПОРТ ЖЕЛАТИНА ИЗ РФ

1. Динамика экспорта желатина в стоимостном и натуральном выражении

2. Цены на экспортируемый желатин

3. Рейтинг стран-покупателей желатина из РФ

4. Региональная структура экспорта желатина

ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА ЖЕЛАТИНА С УЧЕТОМ ВЛИЯНИЯ САНКЦИЙ

В разделе описаны основные тенденции на мировом и российском рынке желатина и представлен прогноз до 2026 года с учетом влияния санкций. Прогноз построен на основе финансовой модели рынка желатина.


Интересует другая сфера? Вы можете заказать проведение маркетинговых исследований рынка в ЭКЦ "Инвест-Проект". Свяжитесь с нами по электронной почте contact@expertcc.ru или по телефону +7 (495) 617-39-02.


Основные выводы исследования

ПРОИЗВОДСТВО ЖЕЛАТИНА В РОССИИ

За последние пять лет российское производство желатина значительно снизилось в объемах. Так с 2017 года производство уменьшилось на 45%. По итогам 2021 года производство желатина в сравнении с предыдущим, 2020 годом, выросло на 4%, составив *** тысяч тонн готовых продукции.

Таблица 1. Производство желатина в РФ, 2017 – 2021, т.

Субъект

2017

2018

2019

2020

2021

Российская Федерация

***

***

***

***

***

Центральный федеральный округ

***

***

***

***

***

Южный федеральный округ

***

***

***

***

***

Уральский федеральный округ

***

***

***

***

***

Источник: Росстат

РЕАЛИЗАЦИЯ ЖЕЛАТИНА

В 2021 году было отгружено *** тонн желатина, что на 13% выше показателя 2020 года.

В России в основном производится технический желатин, пищевой желатин производится в незначительных количествах, практически весь объем импортируется.

ИМПОРТ И ЭКСПОРТ ЖЕЛАТИНА

В 2021 году импорт желатина в натуральном выражении увеличился на 13% и составил *** тыс. тонн.

Общий стоимостной объем импорта желатина в 2021 году составил *** млн. долл.

В 2021 году цены на импортный желатин составили *** тыс. долл. за тонну продукции.

Таблица 2. ТОП-5 стран-поставщиков желатина в РФ в 2021 году.

Страна

Стоимость

Масса

Доля по стоимости

Доля по массе

Бразилия

***

***

***

***

Бельгия

***

***

***

***

Китай

***

***

***

***

Беларусь

***

***

***

***

Польша

***

***

***

***

Источник: ФТС

Основными поставщиками желатина на протяжении нескольких лет являются Бразилия и Китай.

Диаграмма 1. Распределение импорта желатина из РФ в стоимостном выражении по странам, 2021, %.

импорт желатина по странам-поставщикам

Источник: ФТС

Экспорт желатина из России незначителен, так как практически отсутствует производство, и желатин из нашей страны реэкспортируется.

ВЛИЯНИЕ САНКЦИЙ НА РЫНОК ЖЕЛАТИНА И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ

Мировой рынок желатина оценивался в *** млрд. долларов США в 2021 году, и ожидается, что до 2030 года среднегодовой темп роста составит ***%. К 2030 году рынок желатина может достигнуть показателя в *** млрд. долл.

Таблица 3. Прогнозные показатели мирового рынка желатина к 2030 году.

Размер рынка в стоимостном выражении в 2021 году

*** миллиарда долларов США

CAGR

***% с 2022 по 2030 год

Прогноз выручки в 2030 г.

*** миллиарда долларов США

Размер рынка в натуральном выражении в 2021 году

*** тонн

CAGR

***% с 2022 по 2030 год

Крупнейший сегмент по форме в 2021 г.

Животный желатин: относительно более низкая цена на желатин животного происхождения, а также его пригодность для людей с аллергией на моллюсков помогли этому сектору занять лидирующие позиции в категории по форме.

Крупнейший сегмент по конечному потребителю в 2021 г.

Продукты питания и напитки: доминирующее положение сектора продуктов питания и напитков в основном связано с применением желатина в хлебобулочном секторе. Смесь желатина и других источников белка широко используется в этом секторе.

Самый быстрорастущий сегмент по форме к 2030 году

***

Самый быстрорастущий сегмент для конечного пользователя к 2030 году

***

Источник: PMRA

Годовая потребность в пищевом желатине в России оценивается экспертами в *** тыс. тонн. Доля импортного желатина на российском рынке ***%, при этом показатели импорта медицинского желатина составляли ***%.

С 10 июля 2022 года ЕС 5 пакетом санкций против России ввело запрет на ввоз некоторых пищевых ингредиентов, куда попали также загустители. На российском рынке остались поставщики желатина более низкого качества. Такие крупные предприятия как Мираторг и Промагро планируют занять нишу и производить желатин в России.

Рост рынка желатина в России будет создавать возможности для развития внутреннего производства.

По прогнозу ЭКЦ «Инвест-Проект», составленному на основании финансовой модели рынка желатина, потребление желатина в России к 2026 году достигнет *** тыс. тонн. Средний годовой прирост потребления составит ***%. В прогнозе был рассмотрен пессимистичный сценарий), что говорит о перспективности развития рынка.

График 1. Прогноз потребления желатина в РФ до 2026 гг., тн.

Прогноз потребления желатина

Источник: собственные расчеты ЭКЦ «Инвест-Проект»


Итого маркетинговое исследование рынка желатина содержит 73 страницы, 27 таблиц, 15 графиков, 6 диаграмм и 1 рисунок.


Еще по теме: бизнес-планы и маркетинговые исследования в сфере производства, бизнес-план производства желатина.

Содержание маркетингового исследования рынка желатина

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

4

1.1. Основные разделы маркетингового исследования

5

1.2. Основные выводы исследования

6

2. КЛЮЧЕВЫЕ МАКРОЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ РФ В УСЛОВИЯХ САНКЦИЙ

9

2.1. Текущая макроэкономическая ситуация в России

9

2.2. Прогнозы социально-экономического развития РФ на 2023-2025 гг.

10

3. ОПИСАНИЕ ПРОДУКЦИИ. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

17

4. ПРОИЗВОДСТВО ЖЕЛАТИНА

21

4.1. Объем и динамика производства желатина в РФ

21

4.2. Сезонность производства желатина

22

5. РЕАЛИЗАЦИЯ ЖЕЛАТИНА

25

6. ОПТОВЫЕ ЦЕНЫ НА ЖЕЛАТИН

26

7. ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЖЕЛАТИНА В РФ

27

7.1. Действующие предприятия

27

7.2. Планируемые производства

28

8. ИМПОРТ ЖЕЛАТИНА В РФ

30

8.1. Динамика и объем импорта желатина в РФ

30

8.2. Средние цены импортного желатина

31

8.3. Страны-импортеры желатина в РФ

32

8.4. Региональная структура импорта желатина

34

9. ЭКСПОРТ ЖЕЛАТИНА ИЗ РФ

36

9.1. Динамика и объем экспорта желатина из РФ

36

9.2. Средние цены экспорта желатина

37

9.3. Страны-экспортеры желатина из РФ

38

9.4. Региональная структура экспорта желатина

40

10. СЫРЬЕВОЙ ПОТЕНЦИАЛ

42

11. ПОТЕНЦИАЛЬНЫЕ РЫНКИ СБЫТА

45

12. ВЛИЯНИЕ САНКЦИЙ НА РЫНОК ЖЕЛАТИНА И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ

63

12.1. Мировой рынок желатина

63

12.2. Российский рынок

71

13. О РАЗРАБОТЧИКЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

73



Итого маркетинговое исследование рынка желатина содержит 73 страницы, 27 таблиц, 15 графиков, 6 диаграмм и 1 рисунок.

Список таблиц

Таблица 1. Производство желатина в РФ, 2017 – 2021, т.

Таблица 2. ТОП-5 стран-поставщиков желатина в РФ в 2021 году.

Таблица 3. Прогнозные показатели мирового рынка желатина к 2030 году.

Таблица 4. Основные показатели базового варианта прогноза социально-экономического развития Российской Федерации до 2025 г.

Таблица 5. Базовый прогноз Банка России на 2022 – 2025 гг.

Таблица 6. Прогноз Всемирного банка до 2024 г.

Таблица 7. Основные характеристики марок желатина.

Таблица 8. Производство желатина по регионам РФ, 2017 – 2021 гг., тонн.

Таблица 9. Производство желатина помесячно по ФО , 2017 – 2021 гг., тн.

Таблица 10. Объём отгрузок желатина по РФ, 2017-2021 гг., тн.

Таблица 11. Финансовые показатели ООО «САНПРОЖЕЛЬ».

Таблица 12. Финансовые показатели ГК«Клейжелатин».

Таблица 13. Импорт желатина в РФ в стоимостном и натуральном выражении, 2015 - 2021 гг.

Таблица 14. Средние цены на импортный желатин, долл./т.

Таблица 15. Импорт желатина по основным странам в 2021 году.

Таблица 16. Поставка импортного желатина в регионы РФ в 2021 году.

Таблица 17. Экспорт желатина из РФ в стоимостном и натуральном выражении, 2015 – 2021 гг.

Таблица 18. Средние цены на экспортируемый желатин, долл./т.

Таблица 19. Экспорт желатина из России по основным странам-получателям в 2021 году.

Таблица 20. Поставка желатина из регионов РФ в 2021 году.

Таблица 21. Химический состав основного используемого в производстве желатина сырья

Таблица 22. Характеристики желатина в зависимости от исходного сырья.

Таблица 23. Объемы образования продуктов убоя свиней в РФ, 2021 г., тыс. тонн.

Таблица 24. Производство кондитерских изделий с применением желатина в РФ.

Таблица 25. Потребители желатина в РФ.

Таблица 26. Мировая торговля желатином в 2021 году.

Таблица 27. Прогнозные показатели мирового рынка желатина к 2030 году.


Список графиков

График 1. Прогноз потребления желатина в РФ до 2026 гг., тн.

График 2. Прогноз по инфляции в РФ до 2025 г.

График 3. Прогноз по динамике ВВП РФ до 2025 г.

График 4. Прогноз по внешнеторговому обороту РФ до 2025 г.

График 5. Динамика производства желатина в РФ, 2017 – 2021 гг., тонн.

График 6. Влияние сезонности на производство желатина в РФ, 2017 - 2021 гг., тн.

График 7. Динамика отгрузок желатина в РФ, 2017 - 2021 гг., тн.

График 8. Динамика импорта желатина в РФ в натуральном выражении, 2015 - 2021 гг., тонн.

График 9. Динамика импорта желатина в РФ в стоимостном выражении, 2015 -2021 гг., млн. долл.

График 10. Динамика средних цен на поставляемый в РФ желатин, 2015 - 2021 гг., долл./тн.

График 11. Динамика экспорта желатина из РФ в натуральном выражении, 2015 - 2021 гг., тонн.

График 12. Динамика экспорта желатина из РФ в стоимостном выражении, 2015 -2021 гг., млн. долл.

График 13. Динамика средних цен на поставляемый из РФ желатин, 2015 - 2021 гг., долл./тн.

График 14. Прогноз по мировому рынку желатина до 2030 г. по регионам.

График 15. Прогноз потребления желатина в РФ до 2026 г.


Список диаграмм

Диаграмма 1. Распределение импорта желатина из РФ в стоимостном выражении по странам, 2021, %.

Диаграмма 2. Распределение импорта желатина в РФ в стоимостном выражении по странам, 2021, %.

Диаграмма 3. Ведущие регионы импорта желатина в 2021 году в стоимостном выражении.

Диаграмма 4. Распределение экспорта желатина из РФ в стоимостном выражении по странам, 2021, %.

Диаграмма 5. Ведущие регионы экспорта желатина в 2021 году в стоимостном выражении.

Диаграмма 6. Структура потребления пищевых ингредиентов по видам, %.


Список рисунков

Рисунок 1. Мировая торговля желатином в 2021 году по странам.



Итого маркетинговое исследование рынка желатина содержит 73 страницы, 27 таблиц, 15 графиков, 6 диаграмм и 1 рисунок.

Контактные данные
 *
Остались вопросы?
Лумпов Алексей Андреевич
Лумпов Алексей Андреевич
Генеральный дректор ЭКЦ «ИнвестПроект»
Тел.: +7 (495) 617-39-02

Выберите удобный срок рассрочки
(без комиссий и переплат)

  • 3 мес
  • 6 мес
  • 12 мес

Рассрочка предоставляется банком-партнером после заполнения заявки (не более 2 минут)

Купить готовое решение

Рынок желатина
  • 09 декабря 2022
  • 73 страницы
  • русский
  • ЭКЦ "Инвест-Проект"
44 900 руб.

Выберите способ оплаты

Нажимая на кнопку, вы разрешаете нам обрабатывать ваши персональные данные и соглашаетесь с условиями оферты

Оформление заказа

* Поля, обязательные для заполнения

Платежная информация:

юридический адрес:

Контактная информация:

Информация для пересылки документов:

Оформляя заказ, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Экономия времени

Сокращение времени на сбор и анализ информации о рынке

Эффективность

Принятие решения о развитии бизнеса на основе готового исследования

Преимущество

Станьте на шаг впереди конкурентов благодаря исследованию

Что входит в маркетинговое исследование

Анализ рынка

Объем и динамика рынка в ретроспективе 3-5 лет

Цены на продукцию

Цены производителей, динамика цен

Товарооборот

Импорт и экспорт продукции

Уровень конкуренции

Профили крупнейших участников рынка

Прогноз развития

Прогноз развития рынка на 3-5 лет

Влияние санкций

Возможности рынка в условиях санкций

Что вы получите

Документ в MS Word

Содержит в себе маркетинговое исследование в редактируемом формате

Отзывы наших клиентов

Мониторинг инвестпроектов в РФ

В Ленинградской области запущен пищевой комбинат

Площадь завода 8 тыс. м2. Замороженными поставляются хлеб, слойки и кондитерка, а готовая еда — салаты, закуски и горячее — упакованы под газом. Объем инвестиций 3,5 млрд. руб.

Дата обновления:  23.05.2024
Новый гальванический цех запущен в Чебоксарах

На Чебоксарском электроаппаратном заводе на 2000 м2 запустили новый участок гальванического производства. Инвестиции составили около 800 млн. руб. На заводе намерены открыть вторую и третью очереди гальваники. Итого объем инвестиций составит около 1,4 млрд. руб.

Дата обновления:  22.05.2024
В Свердловской области запустили новый цех комплектующих для беспилотников

Уральский производитель беспилотников «Эйрбург» при финансовой поддержке Минпромторга РФ в объеме 380 млн. руб. интенсивно наращивает производство электронного оборудования для пилотируемых и беспилотных летательных аппаратов.

Дата обновления:  17.05.2024
Роботизированный молочно-товарный комплекс запущен в Нижегородской области

Биохимический холдинг «Оргхим» открыл роботизированный молочно-товарный комплекс на 1052 скотоместа. Кроме автоматизации и роботизации практически всех процессов содержания и доения, здесь также внедряется системы цифрового управления процессами с возможностью отслеживания и управления в режиме реального времени. Объем инвестиций 2,2 млрд. руб.

Дата обновления:  17.05.2024

Оставьте заявку

После получения заявки мы свяжемся с вами для уточнения деталей и подготовки предложения с ценами и сроками

Нажимая на кнопку, вы разрешаете нам обрабатывать ваши персональные данные и соглашаетесь с условиями оферты

+7 495 617 3902
contact@expertcc.ru
Спасибо. Ваша заявка отправлена.
Наши специалисты свяжутся с вами в течение часа.


Бриф на разработку бизнес-плана
Благодарим Вас за обращение в ЭКЦ "Инвест-Проект". Ваша заявка принята. В течение 1 часа (ПН-ПТ, 09:00 - 18:00) мы с Вами свяжемся!
Дата заполнения: 26.05.2024

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПРОЕКТЕ:

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Все бизнес-планы разрабатываются на основе исходных данных, предоставляемых Заказчиком, а также с использованием тематических бизнес-планов и маркетинговых исследований, разработанных ранее ЭКЦ «Инвест-Проект». Для наглядности все бизнес-планы снабжаются диаграммами, графиками, таблицами, рисунками, схемами. Конфиденциальность сведений отражается в Договоре и гарантируется нашей заинтересованностью поддерживать репутацию порядочного и добросовестного разработчика.
Назад
Отправить заявку
Шаг 1
Шаг 2
Дата заполнения: 26.05.2024

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПРОЕКТЕ:

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Назад
Далее
Назад
Далее

Заказать бизнес-план

Закажите индивидуальное решение

Контактные данные

Оставьте заявку

После получения заявки мы свяжемся с вами для уточнения деталей и подготовки предложения с ценами и сроками

Нажимая на кнопку, вы разрешаете нам обрабатывать ваши персональные данные и соглашаетесь с условиями оферты

+7 495 617 3902
contact@expertcc.ru
Спасибо. Ваша заявка отправлена.
Наши специалисты свяжутся с вами в течение часа.