Маркетинговое исследование рынка подсолнечного масла в РФ в 2018-2024 гг., с прогнозом до 2035 г.
Методы исследования:
- анализ материалов из открытых источников;
- сбор и анализ вторичной информации о рынке;
- изучение финансово-хозяйственной деятельности участников рынка;
- кабинетная работа специалистов.
Источники данных:
- Росстат;
- Центробанк РФ;
- Федеральная таможенная служба;
- Министерство экономического развития РФ;
- Федеральная налоговая служба;
- и др.
Ключевые потребители маркетингового исследования рынка металлопроката:
- потенциальные участники рынка металлопроката
- инвесторы для оценки перспективности инвестиций
- отделы маркетинга на предприятиях
Возможности применения маркетингового исследования рынка металлопроката:
- коррекция стратегии бизнеса в условиях санкций
- выявление конкурентов
- оценка доли рынка
- оценка перспектив спроса
- перспективы торговли с зарубежными странами
- снижение бизнес-рисков
Маркетинговое исследование рынка подсолнечного масла в РФ содержит: 99 страниц, 32 таблицы, 35 диаграмм, 31 график и 2 рисунка.
Заказать индивидуальное маркетинговое исследование рынка: +7 (495) 617-39-02, +7 (985) 760-96-92 воцап / тг, электронной почте contact@expertcc.ru или любым другим доступным способом.
Разделы маркетингового исследования рынка подсолнечного масла в РФ
РЫНОК СЫРЬЯ (ПОДСОЛНЕЧНИК НА ЗЕРНО).
В разделе рассмотрены: динамика посевных площадей, валового сбора, урожайности и цены производителей подсолнечника на зерно, в т.ч. по ФО
ПРОИЗВОДСТВО ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА В РФ. В разделе рассмотрены: динамика объёма производства, рафинированного и нерафинированного подсолнечного масла, в т.ч. по ФО РФ.
ОБЪЁМ ОТГРУЗОК. В разделе рассмотрены: динамика объёма отгрузок, рафинированного и нерафинированного подсолнечного масла, в т.ч. по ФО РФ.
ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ. В разделе рассмотрены: Динамика среднегодовых и среднемесячных цен производителей на рафинированное и нерафинированное подсолнечное масло, в т.ч. по ФО РФ
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ. В разделе рассмотрены: Динамика объёма и структура розничных продаж по каналам продаж и регионам РФ, наиболее популярные бренды подсолнечного масла, динамика розничных цены на подсолнечное масло, в т.ч. по регионам РФ.
ПОТРЕБЛЕНИЕ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА. В разделе рассмотрены: динамика объёма потребления подсолнечного масла, сумма и доля расходов домохозяйств на подсолнечное масло.
МЕЖДУНАРОДНАЯ ТОРГОВЛЯ. В разделе рассмотрены: внешнеторговый баланс РФ по подсолнечному маслу, динамика объёма экспорта и импорта подсолнечного масла в стоимостном и натуральном выражении., структура распределения экспорта и импорта по странам в стоимостном и натуральном выражении.
ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ. В разделе рассмотрены: динамика объёма выручки и прибыли, а также уровень рентабельности производства рафинированного и нерафинированного подсолнечного масла, в т.ч. по регионам РФ.
РЫНОК ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПРОИЗВОДСТВА ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА. В разделе рассмотрены: динамика объёма производства и отгрузок жмыха и прочих твердых остатков растительных жиров или масел, цены производителей.
КРУПНЕЙШИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ОТРАСЛИ. В разделе рассмотрены: топ-50 крупнейших по выручке предприятий отрасли, профили трёх крупнейших производителей подсолнечного масла в РФ.
ПРОГОНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА. В разделе рассмотрены: прогноз развития рынка до 2035 года.
КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
Посевная площадь подсолнечника на зерно в 2024 году в РФ составила
** млн. га., валовой сбор -
** млн. ц., урожайность -
** рубля.
В 2024 году объём производства подсолнечного масла составил ** млн. т. **% производства подсолнечного масла пришлось на нерафинированное масло, **% - на рафинированное. Наибольшая доля производства подсолнечного масла приходится на ЦФО (**%), ЮФО (**%), ПФО (**%).
Таблица 1. Динамика объёма производства подсолнечного масла по ФО РФ, 2017-2024 гг., млн. т.
|
|
2017
|
2018
|
2019
|
2020
|
2021
|
2022
|
2023
|
2024
|
|
РФ
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
|
ЦФО
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
|
СЗФО
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
|
ЮФО
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
|
СКФО
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
|
ПФО
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
|
УФО
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
|
СФО
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
|
ДФО
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
**
|
Источник: Росстат, расчеты ЭКЦ «ИнвестПроект»
Средняя стоимость нерафинированного подсолнечного масла составила ** руб./т., стоимость рафинированного подсолнечного масла – **руб./т.
Объём розничных продаж растительных масел в РФ составил ** млрд. руб., что на **%
выше, чем в 2023 году. Наибольший объём розничных продаж растительного масла приходится на сетевую розницу (**%
в стоимостном выражении, и **% в натуральном).
В январе-феврале 2025 года средняя цена подсолнечного масла составила ** рублей за литр, за последние 5 лет цена выросла в ** раза.
Наиболее продаваемым брендом растительного масла в РФ в 2025 году является масло «Слобода», доля которой составила **%, на втором месте Altero (**%), на третьем Олейна (**%)
Россия является активным экспортером подсолнечного масла, внешнеторговый баланс в 2023 году составил ** млрд. долл. В 2024 году объём экспорта подсолнечного или сафлорового масла из РФ в стоимостном выражении составил ** млрд. долл., в натуральном – ** млн. т., цена экспортируемой продукции составила в среднем ** долл. за тонну. Импорт в стоимостном выражении составил ** тыс. долл., в натуральном – ** т., цена импортируемой продукции составила в среднем ** долл. за тонну.
В 2024 году выручка от производства подсолнечного масла составила более ** трлн. руб., что на **%
больше, чем в 2023 году. Прибыль от производства подсолнечного масла составила ** млрд. руб., на долю нерафинированного масло пришёлся **% прибыли (** млрд. руб.), на долю рафинированного – **%, ** млрд. руб. Рентабельность производства подсолнечного масла составила **%, рафинированного масла – **%, нерафинированного масла – **%.
Диаграмма 1. Структура распределения объёма выручки от производства, подсолнечного масла по ФО РФ, 2024 г., %.
Источник: Росстат, расчеты ЭКЦ «ИнвестПроект»
Крупнейшими по выручке предприятиями отрасли 10.4 "Производство растительных и животных масел и жиров" в РФ в 2024 году стали:
- АО "АСТОН ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ И ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ",
- ООО "Маслоэкстракционный завод Юг Руси",
- ООО "Курскагротерминал",
- АО «Жировой Комбинат»,
- ООО "Пищевые Ингредиенты",
- ЗАО "Содружество-Соя",
- АО "Эфирное" (АО "ЭФКО"),
- АО "Казанский жировой комбинат",
- ООО "Русагро-Саратов",
- ООО МАСЛОЭКСТРАКЦИОННЫЙ ЗАВОД "РЕСУРС".
Согласно прогнозам экспертов, посевная площадь, валовой сбор и урожайность подсолнечника на зерно продолжат расти. К 2035 году посевная площадь подсолнечника может составить до ** млн. га.,
валовой сбор до ** млн. ц., а урожайность до ** ц. с га. Также прогнозируется дальнейший рост производства подсолнечного масла, к 2035 году объём производства может составить до ** млн. т., объём производства нерафинированного подсолнечного масла может достигнуть ** млн. т.,
рафинированного – ** млн. т. В связи с чем ожидается продолжения роста выручки и прибыли от производства подсолнечного масла, к 2035 году выручка может составить ** трлн. руб., а прибыль до ** трлн. руб.
График 1. Динамика объёма производства подсолнечного масла в РФ, 2017-2024 гг., с прогнозом до 2035 г., млн. т.
Источник: расчеты ЭКЦ «ИнвестПроект»
Список диаграмм, графиков, таблиц и рисунков
Список Таблиц
Таблица 1. Динамика среднегодовой цены производителей на семена подсолнечника по регионам РФ, 2020-2024 гг., руб./т.
Таблица 2. Динамика объёма производства подсолнечного масла по ФО РФ, 2017-2024 гг., млн. т.
Таблица 3. Динамика объёма производства нерафинированного подсолнечного масла по ФО РФ, 2017-2024 гг., тыс. т.
Таблица 4. Динамика объёма производства рафинированного подсолнечного масла по ФО РФ, 2017-2024 гг., тыс. т.
Таблица 5. Динамика объёма отгрузок нерафинированного подсолнечного масла по ФО РФ, 2017-2023 гг., тыс. т.
Таблица 6. Динамика объёма отгрузок рафинированного подсолнечного масла по ФО РФ, 2017-2023 гг., тыс. т.
Таблица 7. Динамика цены производителей на нерафинированное подсолнечное масло, 2017 - фев. 2025 гг., руб./т.
Таблица 8. Динамика цены производителей на рафинированное подсолнечное масло, 2017 - фев. 2025 гг., руб./т.
Таблица 9. Динамика цены производителей на нерафинированное подсолнечное масло по ФО РФ, 2017- фев. 2025 гг., руб./т.
Таблица 10. Динамика цены производителей на рафинированное подсолнечное масло по ФО РФ, 2017- фев. 2025 гг., руб./т.
Таблица 11. Динамика розничных продаж растительных масел по регионам РФ, 2017-2024 гг., млрд. руб.
Таблица 12. Помесячная динамика средней потребительской цены на подсолнечное масло в РФ, 2000- фев. 2025 гг., руб./л.
Таблица 13. Динамика среднегодовой потребительской цены на подсолнечное масло по ФО РФ, 2000- фев. 2025 гг., руб./л.
Таблица 14. Динамика объёма экспорта подсолнечного или сафлорового масла (ТН ВЭД 151211) из РФ в стоимостном выражении по странам-импортерам, 2020-2024 гг., тыс. долл.
Таблица 15. Динамика объёма экспорта подсолнечного или сафлорового масла (ТН ВЭД 151211) из РФ в натуральном выражении по странам-импортерам, 2020-2024 гг., т.
Таблица 16. Динамика средней стоимости экспортируемого из РФ подсолнечного или сафлорового масла (ТН ВЭД 151211) по странам-импортёрам, 2020-2024 гг., долл./т.
Таблица 17. Динамика объёма импорта подсолнечного или сафлорового масла (ТН ВЭД 151211) в РФ в стоимостном выражении по странам-экспортёрам, 2020-2024 гг., тыс. долл.
Таблица 18. Динамика объёма импорта подсолнечного или сафлорового масла (ТН ВЭД 151211) в РФ в натуральном выражении по странам-экспортёрам, 2020-2024 гг., тыс. долл.
Таблица 19. Динамика средней стоимости импортируемого в РФ подсолнечного или сафлорового масла (ТН ВЭД 151211) по странам-экспортерам, 2020-2024 гг., долл./т.
Таблица 20. Динамика объёма выручки от производства подсолнечного масла по регионам РФ, 2019-2024 гг., млрд. руб.
Таблица 21. Динамика объёма выручки от производства нерафинированного подсолнечного масла по регионам РФ, 2019-2024 гг., млрд. руб.
Таблица 22. Динамика объёма выручки от производства рафинированного подсолнечного масла по регионам РФ, 2019-2024 гг., млрд. руб.
Таблица 23. Динамика объёма прибыли до налогообложения от производства подсолнечного масла по регионам РФ, 2017-2024 гг., млрд. руб.
Таблица 24. Динамика уровня рентабельности производства нерафинированного подсолнечного масла и его фракций по регионам РФ, 2017-2024 гг., %.
Таблица 25. Динамика уровня рентабельности производства рафинированного подсолнечного масла и его фракций по регионам РФ, 2017-2024 гг., %.
Таблица 26. Динамика объёма производства жмыха и прочих твердых остатков растительных жиров или масел по ФО РФ, 2017-2024 гг., млн. т.
Таблица 27. Динамика объёма производства жмыха и прочих твердых остатков полученные при экстракции подсолнечного масла по ФО РФ, 2024 – янв. 2025 гг., тыс. т.
Таблица 29. Динамика объёма отгрузок жмыха и прочих твердых остатков растительных жиров или масел по видам и ФО РФ, 2017-2023 гг., тыс. т.
Таблица 30. Помесячная динамика цен производителей жмыха и прочих твердых остатков растительных жиров или масел в РФ, 2017 – фев. 2025 гг., руб./т.
Таблица 31. Динамика цен производителей жмыха и прочих твердых остатков растительных жиров или масел по ФО РФ, 2017 – фев. 2025 гг., руб./т.
Таблица 32. Топ-50 крупнейших по выручке предприятий отрасли 10.4 "Производство растительных и животных масел и жиров" в РФ, 2024 г.
Список графиков
График 1. Динамика инфляции и ВВП России, 2003-2026 гг. (прогноз), %.
График 2. Динамика посевных площадей подсолнечника на зерно в РФ, 2010-2024 гг., млн. га., %.
График 3. Динамика валового сбора подсолнечника на зерно в РФ, 2007-2024 гг., млн. ц.
График 4. Динамика среднегодовой цены производителей на семена подсолнечника в РФ, 2020-2024 гг., руб./т.
График 5. Динамика объёма производства подсолнечного масла в РФ, 2017-2024 гг., млн. т.
График 6. Динамика объёма производства подсолнечного масла в РФ по видам, 2017-2024 гг., млн. т.
График 7. Динамика объёма отгрузок подсолнечного масла в РФ, 2017-2023 гг., млн. т.
График 8. Динамика цены производителей на подсолнечное масло, 2017- фев 2025 гг., руб./т.
График 9. Динамика розничных продаж растительных масел в РФ, 2017-2024 гг., млрд. руб.
График 10. Динамика среднегодовой потребительской цены на подсолнечное масло в РФ, 2000- фев. 2025 гг., руб./л.
График 11. Динамика потребления и доли расходов домохозяйств на масла и жиры в РФ, 2003-2023 гг.
График 12. Динамика расходов домохозяйств на масла и жиры в РФ, 2018-2023 гг., руб./мес./чел.
График 13. Динамика средней цены и объёма экспорта подсолнечного или сафлорового масла (ТН ВЭД 151211) из РФ в натуральном и стоимостном выражении, 2020-2024 гг.
График 14. Динамика средней цены и объёма импорта подсолнечного или сафлорового масла (ТН ВЭД 151211) из РФ в натуральном и стоимостном выражении, 2020-2024 гг.
График 15. Динамика объёма выручки от производства подсолнечного масла в РФ, 2019-2024 гг., трлн. руб.
График 16. Динамика объёма выручки от производства, рафинированного и нерафинированного подсолнечного масла в РФ, 2019-2024 гг., млрд. руб.
График 17. Динамика объёма прибыли до налогообложения от производства подсолнечного масла в РФ, 2019-2024 гг., млрд. руб.
График 18. Динамика уровня рентабельности производства нерафинированного подсолнечного масла и его фракций в РФ, 2017-2024 гг., %.
График 19. Динамика уровня рентабельности производства нерафинированного и рафинированного подсолнечного масла и его фракций в РФ, 2017-2024 гг., %.
График 20. Динамика объёма производства жмыха и прочих твердых остатков растительных жиров или масел в РФ, 2017-янв. 2025 гг., млн. т.
График 21. Динамика объёма производства жмыха и прочих твердых остатков полученные при экстракции подсолнечного масла в РФ, 2024 – янв. 2025 гг., тыс. т.
График 22. Динамика отгрузок жмыха и прочих твердых остатков растительных жиров или масел в РФ, 2017-2023 гг., млн. т.
График 23. Динамика цен производителей жмыха и прочих твердых остатков растительных жиров или масел в РФ, 2017 – фев. 2025 гг., руб./т.
График 24. Динамика объёма выручки крупнейших производителей подсолнечного масла, 2012-2024 гг., млрд. руб.
График 25. Динамика объёма чистой прибыли крупнейших производителей подсолнечного масла, 2012-2024 гг., млрд. руб.
График 26. Динамика объёма выручки и чистой прибыли АО "АСТОН ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ И ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ", 2012-2023 гг., млрд. руб.
График 27. Динамика объёма выручки и чистой прибыли ООО "МАСЛОЭКСТРАКЦИОННЫЙ ЗАВОД ЮГ РУСИ", 2012-2023 гг., млрд. руб.
График 28. Динамика объёма выручки и чистой прибыли АО "ЭФИРНОЕ", 2012-2024 гг., млрд. руб.
График 29. Динамика посевных площадей, валового сбора и урожайности подсолнечника на зерно в РФ, 2007-2024 гг., с прогнозом до 2035 г.
График 30. Динамика объёма производства подсолнечного масла в РФ, 2017-2024 гг., с прогнозом до 2035 г., млн. т.
График 31. Динамика объёма выручки и прибыли до налогообложения от производства подсолнечного масла в РФ, 2019-2024 гг., с прогнозом до 2035 г., трлн. руб.
Список диаграмм
Диаграмма 1. Структура распределения посевных площадей подсолнечника на зерно по категориям хозяйств в РФ, 2024 г., %.
Диаграмма 2. Структура распределения посевных площадей подсолнечника на зерно по ФО РФ, 2024 г., %.
Диаграмма 3. Структура распределения посевных площадей подсолнечника на зерно по регионам РФ, 2024 г., тыс. га.
Диаграмма 4. Структура распределения валового сбора подсолнечника на зерно по ФО РФ, 2024 г., %.
Диаграмма 5. Структура распределения валового сбора подсолнечника на зерно по регионам РФ, 2024 г., ц.
Диаграмма 6. Динамика урожайности подсолнечника на зерно в РФ, 2007-2024 гг., ц с га.
Диаграмма 7. Урожайность подсолнечника на зерно по ФО РФ, 2024 г., ц с га.
Диаграмма 8. Урожайность подсолнечника на зерно по регионам РФ, 2024 г., ц с га.
Диаграмма 9. Среднегодовая цена производителей на семена подсолнечника по ФО РФ, 2024 г., руб./т.
Диаграмма 10. Среднегодовая цена производителей на семена подсолнечника по регионам РФ, 2024 г., руб./т.
Диаграмма 11. Структура распределения объёма производства подсолнечного масла в РФ по видам, 2024 г., %.
Диаграмма 12. Структура распределения объёма производства подсолнечного масла по ФО РФ, 2024 г., %.
Диаграмма 13. Структура распределения объёма производства подсолнечного масла по ФО РФ по видам, 2024 г., %.
Диаграмма 14. Структура распределения объёма отгрузок подсолнечного масла по ФО РФ, 2023 гг., тыс. т.
Диаграмма 15. Цены производителей на подсолнечное масло по ФО РФ, фев 2025 гг., руб./т.
Диаграмма 16. Структура распределения объёма розничных продаж растительного масла по каналам продаж, в стоимостном выражении, 2025 г., %
Диаграмма 17. Структура распределения объёма розничных продаж растительного масла по каналам продаж, в натуральном выражении, 2025 г., %
Диаграмма 18. Структура распределения розничных продаж растительных масел по ФО РФ, 2024 г., %.
Диаграмма 19. Структура распределения розничных продаж растительных масел по регионам РФ, 2024 г., млрд. руб.
Диаграмма 20. Потребительские цены на подсолнечное масло по ФО РФ, февраль 2024 г., руб./литр.
Диаграмма 21. Потребительские цены на подсолнечное масло по регионам РФ, февраль 2024 г., руб./литр.
Диаграмма 22. Доля бренда в категории, РФ, 2025 г., %.
Диаграмма 23. Средняя розничная цена растительного масла в РФ по брендам, 2025 г., руб.
Диаграмма 24. Внешнеторговый баланс России по подсолнечному или сафлоровому маслу (ТН ВЭД 151211), 2023 г., тыс. долл.
Диаграмма 25. Структура распределения объёма выручки от производства, подсолнечного масла в РФ по видам, 2024 г., %.
Диаграмма 26. Структура распределения объёма выручки от производства, подсолнечного масла по ФО РФ, 2024 г., %.
Диаграмма 27. Структура распределения объёма выручки от производства, подсолнечного масла по видам, по регионам РФ, 2024 г., %.
Диаграмма 28. Структура распределения объёма прибыли до налогообложения от производства подсолнечного масла в РФ по видам продукции, 2024 г., %.
Диаграмма 29. Структура распределения объёма прибыли до налогообложения от производства подсолнечного масла по регионам РФ, 2024 г., %.
Диаграмма 30. Уровень рентабельности производства нерафинированного и рафинированного подсолнечного масла по ФО РФ, 2024 г., %.
Диаграмма 31. Уровень рентабельности производства нерафинированного и рафинированного подсолнечного масла по регионам РФ, 2024 г., %.
Диаграмма 32. Структура распределения объёма производства жмыха и прочих твердых остатков растительных жиров или масел в РФ по видам, 2024 г., %.
Диаграмма 33. Структура распределения объёма производства жмыха и прочих твердых остатков полученные при экстракции подсолнечного масла в РФ, 2024 г., %.
Диаграмма 34. Структура распределения объёма отгрузок жмыха и прочих твердых остатков растительных жиров или масел в РФ по видам, 2023 г., %.
Диаграмма 35. Цены производителей жмыха и прочих твердых остатков растительных жиров или масел по ФО РФ, янв – фев. 2025 г., руб./т.
Список рисунков
Рисунок 1. Торговые марки подсолнечного масла компании «Астон»
Рисунок 2. Торговые марки растительного масла компании «ЮГ РУСИ»
Итого маркетинговое исследование рынка подсолнечного масла в РФ содержит: 99 страниц, 32 таблицы, 35 диаграмм, 31 график и 2 рисунка.
03 апреля 2025 
99 страниц 
русский 
ЭКЦ "ИнвестПроект" 
