01 марта 2019 
160 страниц 
СОДЕРЖАНИЕ БИЗНЕС-ПЛАНА МАСЛОЗАВОДА
|
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА |
5 |
|
2. АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ |
16 |
|
2.1. Ключевые макроэкономические показатели |
16 |
|
2.2. Рынок товарного молока в РФ |
17 |
|
2.2.1. Производство товарного молока в РФ |
17 |
|
2.2.2. География производства товарного молока в РФ |
19 |
|
2.2.3. Цены сельхозпроизводителей на сырое молоко КРС в РФ |
21 |
|
2.3. Рынок молочной продукции в РФ |
23 |
|
2.3.1. Объем рынка молочной продукции в РФ |
23 |
|
2.3.2. Продовольственный баланс молока и молокопродуктов |
25 |
|
2.3.3. Производство молочной продукции в РФ |
25 |
|
2.3.4. Цены производителей на молочную продукции в РФ |
39 |
|
2.4. Потребление молочной продукции в РФ |
43 |
|
2.4.1. Нормы потребления молочной продукции в РФ |
43 |
|
2.4.2. Структура потребления молочной продукции |
45 |
|
2.5. Рынок сливочного масла |
46 |
|
2.5.1. Производство сливочного масла |
46 |
|
2.5.2. Региональная структура производства сливочного масла |
48 |
|
2.5.3. Цены производителей на масло сливочное |
57 |
|
2.5.4. Розничные цены на масло сливочное |
62 |
|
2.5.1. Импорт и экспорт сливочного масла |
67 |
|
2.6. Прогноз конъюнктуры молочного рынка |
70 |
|
3. ОПИСАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА |
71 |
|
3.1. Классификация и ассортимент масла сливочного |
71 |
|
3.2. Оборудование и сырье для производства масла сливочного |
73 |
|
3.3. Методы изготовления сливочного масла |
75 |
|
3.4. Способы производства |
76 |
|
4. МАРКЕТИНГ И СБЫТ ПРОДУКЦИИ |
77 |
|
5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН |
78 |
|
5.1. Расчет затрат на сырье и упаковку |
78 |
|
5.2. Календарный план работ по проекту |
79 |
|
5.3. Номенклатура производства |
81 |
|
5.4. Производственная мощность предприятия |
82 |
|
5.5. Ассортимент и отпускные цены на продукцию |
83 |
|
5.6. План производства и продаж |
84 |
|
5.7. Параметры текущих затрат |
94 |
|
5.8. Динамика текущих затрат |
95 |
|
5.9. Параметры прямых затрат |
101 |
|
5.10. Динамика прямых затрат |
102 |
|
5.11. Экологические последствия реализации проекта |
109 |
|
5.12. Система качества продукции |
109 |
|
6. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН |
111 |
|
6.1. Персонал и фонд оплаты труда |
111 |
|
7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН ПРОЕКТА |
116 |
|
7.1. Основные предположения к расчетами |
116 |
|
7.2. Бюджет движения денежных средств (cash flow) |
118 |
|
7.3. Бюджет прибылей и убытков (ОПУ) |
120 |
|
7.4. Налогообложение |
124 |
|
7.5. Структура и объем необходимых инвестиций |
130 |
|
7.6. Прогноз доходов займодателя и кредитора |
132 |
|
8. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА И РИСКОВ ЕГО РЕАЛИЗАЦИИ |
144 |
|
8.1. Расчет чистой приведенной стоимости проекта |
144 |
|
8.2. Финансовый анализ деятельности |
153 |
|
8.3. Точка безубыточности |
154 |
|
8.4. Анализ основных видов рисков |
156 |
|
9. О РАЗРАБОТЧИКЕ БИЗНЕС-ПЛАНА |
159 |
Итого 160 страниц, 46 таблиц, 29 графиков, 13 диаграмм и 2 рисунка.
