clock
Режим работы: пн-пт 09:00-18:00

Маркетинговое исследование кофеен Новосибирска 2008-2012: участники рынка (1-я часть)

Категория:
  • 11 января 2010
  • 63 страницы
  • русский
  • ЭКЦ «Инвест-Проект»
Стоимость
--- ₽
Скидка 30%
--- ₽
49000175002
Книга в подарок
Срок предоставления: 1 рабочий день
Консультация разработчика

В рабочее время (09:00-18:00 ПН-ПТ по Москве) в течение 10 минут после поступления оплаты. Оригиналы закрывающих документов пересылаются почтой в течение 3-5 рабочих дней по России бесплатно. В другие государства оригиналы документов не предоставляются. По другим вопросам оплаты и передачи документов свяжитесь с нами!

Маркетинговое исследование кофеен Новосибирска 2008-2012: участники рынка (1-я часть) 

Маркетинговый анализ рынка кофеен Новосибирска впервые проведен сотрудниками ЭКЦ «Инвест-Проект» в декабре 2009 – январе 2010 гг.

 

В 1-й части исследования изучено состояние рынка кофеен в динамике с 2008 по 2012 гг.: количество кофеен, выручка и доля рынка лидеров, емкость и объем рынка в стоимостном выражении с учетом влияния кризиса, свободная часть рынка.

 

Анализ рынка кофеен Новосибирска позволит участникам рынка определить свое место на рынке, перспективы развития, оценить свободную часть рынка, проанализировать развитие рынка в 2008-2009 гг. и разработать стратегию своей фирмы на 2010-2012 гг., в частности, принять решение об ускоренном развитии или о продаже бизнеса в случае неконкурентоспособности. 

 

По оценкам ЭКЦ «Инвест-Проект», объем рынка кофеен Новосибирска по итогам 2009 года и с учетом кризиса составил *** млн. долл., что соответствует **% ёмкости рынка и характеризует его как стремящийся к насыщенности. При этом, несмотря на кризис, свободная часть рынка кофеен Новосибирска в 2009 году составляет $32 млн.

  

Цель исследования – анализ развития рынка в 2008 г., оценка влияния кризиса 2009 г, прогноз развития рынка кофеен на период 2010-2012 гг., составление финансовой модели рынка кофеен Новосибирка. В результате каждый участник рынка сможет обоснованно оптимизировать свою маркетинговую стратегию на 2010-2012 гг. и обеспечить обществу более полное и качественное удовлетворение его потребностей в общении и питании вне дома.

 

Ключевые данные исследования:

  • основные экономические параметры рынка – емкость, объем, насыщенность рынка, количество участников рынка, выручки и доли рынка – в динамике с 2008 по 2012 гг. с учетом влияния кризиса;
  • влияние кризиса на выручку участников рынка кофеен в стоимостном и долевом выражении;
  • прогноз динамики развития рынка по окончании рецессии.

Целевая аудитория исследования:

  • владельцы и управляющие кофейнями;
  • компании из смежных сфер деятельности;
  • потенциальные игроки рынка и инвесторы.

Формирование выборки

 

В выборку данного маркетингового исследования были включены все предприятия общественного питания Новосибирска, позиционирующиеся как кофейни и в меню которых доминируют напитки на основе кофе. Рейтинг пятерки лидеров строился по рассчитываемой выручке и доле рынка.

 

* Анализ экономики рынка проведен на основе методологии, специально разработанной ЭКЦ «Инвест-Проект» для исследования потребительских рынков в  условиях экономической нестабильности. 

 

Анализ рынка кофеен Новосибирска содержит 63 страницы, 17 таблиц, 7 графиков, 3 диаграммы. ЭКЦ «Инвест-Проект» является первоисточником количественной информации об участниках и потребителях рынка кофеен Москвы, Санкт-Петербурга, Новосибирска.

Для проведения маркетинговых исследований обращайтесь в ЭКЦ "Инвест-Проект", оставив заявку на сайте или позвонив по телефону: +7 (495) 617-39-02.

Читайте также:
Бизнес-план открытия кофейни
Все проекты в сфере общепита

СОДЕРЖАНИЕ

 

1. РЕЗЮМЕ ИССЛЕДОВАНИЯ3
2. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ6
3. ОБЗОР РЫНКА КОФЕЕН9
3.1. РОССИЙСКИЙ РЫНОК КОФЕЕН9
Диаграмма 1. Сегментация кофеен по среднему чеку. 
3.2. ОБЗОР КОФЕЕН НОВОСИБИРСКА11
3.3. СЕГМЕНТАЦИЯ КОФЕЕН18
Диаграмма 2. Потребительские предпочтения в сегменте кофеен. 
3.4. ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ В КОФЕЙНЯХ21
Таблица 1. Характеристика кофе в меню кофеен. 
Таблица 2. Цены в кофейнях Новосибирска. 
3.5. ОСОБЕННОСТИ ФРАНЧАЙЗИНГА КОФЕЕН25
Таблица 3. Предложения по франчайзингу. 
4. ОБЪЕМ И ЕМКОСТЬ РЫНКА КОФЕЕН, 200929
4.1. ОБЪЕМ И ЕМКОСТЬ РЫНКА КОФЕЕН НОВОСИБИРСКА, 200929
Таблица 4. Основные параметры рынка кофеен, 2009, млн. долл., %. 
Диаграмма 3. Доли участников рынка кофеен Новосибирска, 2009. 
5. ДИНАМИКА РЫНКА КОФЕЕН, 2008 - 201233
5.1. ДИНАМИКА РЫНКА КОФЕЕН С УЧЕТОМ КРИЗИСА, 2008 - 201233
График 1. Динамика емкости и объема рынка, 2008 – 2012, $ млн. в год. 
График 2. Динамика освоенных долей рынка, 2008 - 2012 гг. 
График 3. Динамика выручки топ-5 игроков рынка, 2008 – 2012, $ млн. в год. 
Таблица 5. Динамика объема, емкости, выручки, насыщенности и долей рынка, 2008 - 2012 гг. 
График 4. Динамика относительных долей топ-5 игроков рынка, 2008 - 2012 гг. 
График 5. Годовые приросты выручки топ-5 игроков и рынка в целом, 2008 - 2012 гг. 
Таблица 6. Прирост выручки топ-5 игроков и рынка в целом, 2008 - 2012 гг. 
График 6. Динамика долей топ-5 игроков рынка, 2008 – 2015 гг. 
График 7. Динамика количества посетителей кофеен, 2008 – 2012 гг. 
6. АНАЛИЗ ЛИДЕРОВ РЫНКА50
Таблица 7. Кофейни Новосибирска. 
6.1. «TRAVELER`S COFFEЕ»51
Таблица 8. Выручка «Travelers Coffee», 2008-2012, млн. долл. 
Таблица 9. Доля рынка «Travelers Coffee», 2008-2012, %. 
6.2. «КОФЕ ХАУЗ»53
Таблица 10. Выручка «Кофе Хауз», 2008-2012, млн. долл. 
Таблица 11. Доля рынка «Кофе Хауз», 2008-2012, %. 
6.3. «КОФЕМОЛКА»55
Таблица 12. Выручка «Кофемолка», 2008-2012, млн. долл. 
Таблица 13. Доля рынка «Кофемолка», 2008-2012, %. 
6.4. «KAFELA»57
Таблица 14. Выручка «Kafela», 2008-2012, млн. долл. 
Таблица 15. Доля рынка «Kafela», 2008-2012, %. 
6.5. «ЧАШКА КОФЕ»58
Таблица 16. Выручка «Чашка кофе», 2008-2012, млн. долл. 
Таблица 17. Доля рынка «Чашка кофе», 2008-2012, %. 
7. МАРКЕТИНГОВАЯ СТРАТЕГИЯ59
7.1. СТРАТЕГИЯ БИЗНЕСА НА 2010-2012 ГГ.59
О разработчиках и методологии ЭКЦ «Инвест-Проект»61
Написать комментарий или вопрос
Отправить
Остались вопросы?
Лумпов Алексей Андреевич
Лумпов Алексей Андреевич
Генеральный директор ЭКЦ «ИнвестПроект»
Тел.: +7 (495) 617-39-02
Выберите свою отрасль и готовый отчет

Дата: 03 февраля 2025

Цена: 42 900 руб.

Читать подробнее

Выберите удобный срок рассрочки
(без комиссий и переплат)

  • 3 мес
  • 6 мес
  • 12 мес

Рассрочка предоставляется банком-партнером после заполнения заявки (не более 2 минут)

Купить готовое решение

Маркетинговое исследование кофеен Новосибирска 2008-2012: участники рынка (1-я часть)
  • 11 января 2010
  • 63 страницы
  • русский
  • ЭКЦ «Инвест-Проект»
17 500 руб.

Выберите способ оплаты

Отчет предоставляется на указанную эл. почту в течение 10 минут после поступления оплаты в рабочее время. Нажимая на кнопку, вы разрешаете нам обрабатывать ваши персональные данные и соглашаетесь с условиями оферты

Оформление заказа

* Поля, обязательные для заполнения

Контактная информация:

Оформляя заказ, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Экономия времени

Сокращение времени на сбор и анализ информации о рынке

Эффективность

Принятие решения о развитии бизнеса на основе готового исследования

Преимущество

Станьте на шаг впереди конкурентов благодаря исследованию

Что входит в маркетинговое исследование

Анализ рынка

Объем и динамика рынка в ретроспективе 3-5 лет

Цены на продукцию

Цены производителей, динамика цен

Товарооборот

Импорт и экспорт продукции

Уровень конкуренции

Профили крупнейших участников рынка

Прогноз развития

Прогноз развития рынка на 3-5 лет

Влияние санкций

Возможности рынка в условиях санкций

Что вы получите

Документ в MS Word

Содержит в себе маркетинговое исследование в редактируемом формате

Отзывы наших клиентов

Мониторинг инвестпроектов в РФ

Во Владимирской области запущена вторая линия по выпуску ниппелей секционных радиаторов

Мощность производства увеличена до 50 млн. изделий в год. Объем инвестиций в расширение производства превысили 170 млн. руб. Отмечается, что за последние 10 лет в России производство алюминиевых и биметаллических секционных радиаторов отопления увеличилось более чем в 4 раза.

Дата обновления:  21.03.2025
В «Титановой долине» запущено производство тротуарной плитки

Завод «Поревит» запущен в ОЭЗ «Титановая долина» в Екатеринбурге. Мощность производства до 900 тыс. м2 тротуарной плитки в год. Объем инвестиций 1,7 млрд. руб. Создается 80 новых рабочих мест.

Дата обновления:  20.03.2025
В Ульяновске прошел перезапуск бывшего шинного завода Bridgestone

Шинный завод Gislaved на базе бывшего предприятия Bridgestone в Ульяновске начал свою работу. С 2026 г. планируют выпускать 2,4 млн. шин в год. После ухода иностранного производителя предприятие более двух лет находилось в простое.

Дата обновления:  20.03.2025
Комплекс переработки масличных культур введён в эксплуатацию в тульской ОЭЗ «Узловая»

ООО «Макошь» ввело в эксплуатацию на территории ОЭЗ «Узловая» Тульской области производственный комплекс по холодному отжиму и глубокой переработке растительных масличных культур. Объём инвестиций превысил 1 млрд. руб. Создано более 30 рабочих мест.

Дата обновления:  20.03.2025
Все проекты

Оставьте заявку

После получения заявки мы свяжемся с вами для сбора потребностей и подготовки коммерческого предложения

Нажимая на кнопку, вы разрешаете нам обрабатывать ваши персональные данные и соглашаетесь с условиями оферты

+7 495 617 3902
contact@expertcc.ru
Спасибо. Ваша заявка отправлена.
Наши специалисты свяжутся с вами в течение часа.


Бриф на разработку бизнес-плана
Благодарим Вас за обращение в ЭКЦ "Инвест-Проект". Ваша заявка принята. В течение 1 часа (ПН-ПТ, 09:00 - 18:00) мы с Вами свяжемся!
Дата заполнения: 21.03.2025

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПРОЕКТЕ:

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Все бизнес-планы разрабатываются на основе исходных данных, предоставляемых Заказчиком, а также с использованием тематических бизнес-планов и маркетинговых исследований, разработанных ранее ЭКЦ «Инвест-Проект». Для наглядности все бизнес-планы снабжаются диаграммами, графиками, таблицами, рисунками, схемами. Конфиденциальность сведений отражается в Договоре и гарантируется нашей заинтересованностью поддерживать репутацию порядочного и добросовестного разработчика.
Назад
Отправить заявку
Шаг 1
Шаг 2
Дата заполнения: 21.03.2025

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПРОЕКТЕ:

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Назад
Далее
Назад
Далее

Заказать бизнес-план

Закажите индивидуальное решение

Контактные данные

Оставьте заявку

После получения заявки мы свяжемся с вами для сбора потребностей и подготовки коммерческого предложения

Нажимая на кнопку, вы разрешаете нам обрабатывать ваши персональные данные и соглашаетесь с условиями оферты

+7 495 617 3902
contact@expertcc.ru
Спасибо. Ваша заявка отправлена.
Наши специалисты свяжутся с вами в течение часа.