clock
Режим работы: пн-пт 09:00-18:00

Бизнес-план кальянной

Категория:
  • 05 сентября 2018
  • 103 страницы
  • Сумма инвестиций: 6,6 млн. руб.
  • Срок окупаемости: 2,1 года
  • Рентабельность: 9,2%
Стоимость
--- ₽
21900319002
Срок предоставления: 1 рабочий день
Соответствует требованиям банков
Инструкция для самостоятельного пересчета
Наша книга в подарок
Тех. поддержка

В рабочее время (09:00-18:00 ПН-ПТ по Москве) в течение 10 минут после поступления оплаты. Оригиналы закрывающих документов пересылаются почтой в течение 3-5 рабочих дней по России бесплатно. В другие государства оригиналы документов не предоставляются. По другим вопросам оплаты и передачи документов свяжитесь с нами!

Готовый бизнес-план кальянной

Бизнес-план открытия кальянной разработан ЭКЦ "Инвест-Проект" в 2019 г.


Концепция проекта

По проекту планируется открыть кальянную. Площадь кальянной составляет 123 кв.м.

Производственные параметры проекта.

Параметры выручки

Значение

площадь помещений, кв.м.

123,0

план по кол-ву гостей в сутки

***

план по кол-ву гостей в месяц

****

средний чек, руб. / чел.

****

выручка, руб. / месяц

****

выручка, руб. / год

****

себестоимость, руб. / чел.

****

средняя маржа, %

**%

оборот посадочного места, раз / сутки

***


Потребность кальянной в инвестициях

Для реализации проекта, согласно финансовым расчетам по кальянной, требуется инвестировать *** млн. руб. одним траншем за счет средств инвестора привлекается в ***-м месяце планирования, возврат транша – с ***-го по ***-й месяц планирования.

Итого срок использования заемных средств – *** года.


Ключевые параметры проекта:

  1. месторасположение: в торговом центре или на первом этаже здания с отдельным входом на проходной улице;
  2. стоимость аренды помещения: не более *** тыс. руб. / кв. м. / год;
  3. меню: европейская кухня, выпечка, алкогольные напитки;
  4. численность персонала: *** человек с ФОТ *** тыс. руб. / месяц (с учетом  страховых взносов – 30,0% и НДФЛ – 13,0%);
  5. точка безубыточности – *** тыс. руб. / месяц;
  6. IRR проекта – ***%;
  7. PI проекта – *** б/р;
  8. NPV проекта – *** млн. руб.;
  9. дисконтированный срок окупаемости – *** месяцев;
  10. система налогообложения: УСН (15%);
  11. доля налогов в выручке: **% (оптимизация не планируется при <20%);
  12. среднемесячный доход владельца проекта (после уплаты налогов и возврата вложенных средств) – *** тыс. руб. / месяц.

Итого бизнес-план кальянной содержит 103 страницы, 32 таблицы, 23 графика и 8 диаграмм.


Модификация готового бизнес-плана

ЭКЦ «Инвест-Проект» оказывает услугу по глубокой модификации бизнес-плана под Ваш проект:

  1. площадь и стоимость аренды помещения / покупка помещения в собственность / наличие собственного помещения;
  2. регион размещения,
  3. стоимость кухонного, торгового оборудования, кальянов и расходных материалов,
  4. «средний чек»,
  5. численность персонала и уровень заработных плат по региону,
  6. источник финансирования (100% собственных средств, 75/25 банк + собственные средства, 80/20 банк + средства инвестора),
  7. другие параметры.
Для составления бизнес-плана кальянной под заказ в соответствии с особенностями вашего проекта свяжитесь со специалистами ЭКЦ "Инвест-Проект": contact@expertcc.ru или +7 (495) 617-39-02.

Читайте еще: маркетинговое исследование мирового и российского рынка табачной продукции, все проекты в сфере общественного питания.

СОДЕРЖАНИЕ БИЗНЕС-ПЛАНА КАЛЬЯННОЙ

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

5

2. РЕГИСТРАЦИЯ И ЛИЦЕНЗИРОВАНИЕ

16

2.1. Регистрация юридического лица

16

2.2. Перечень документов для открытия кальянной

16

2.3. Лицензия на алкоголь

16

2.4. Разрешение СЭС

18

2.5. Требования ГПН

19

2.6. Регистрация вывески

20

2.7. Регистрация ККМ

21

3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ОБЗОР РЫНКА

22

3.1. Ключевые макроэкономические показатели

22

3.2. Обзор рынка общественного питания России

23

3.3. Объем потребления алкоголя в России

24

3.4. Концепция кальянных

25

3.5. Перечень кальянных Москвы

27

3.6. Стратегия маркетинга

29

4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН

30

4.1. Структура площадей кальянной

30

4.2. Параметры загрузки кальянной

31

4.3. Динамика загрузки

32

4.4. План доходов по проекту

35

4.5. Параметры текущих затрат

39

4.6. План текущих затрат

41

4.7. Параметры прямых затрат

48

4.8. План прямых затрат

49

4.9. Структура меню кальянной

53

4.10. Автоматизация кальянной

54

5. ПЕРСОНАЛ КАЛЬЯННОЙ

56

5.1. Потребность в персонале и фонд оплаты труда

56

6. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН

60

6.1. Структура и объем необходимых инвестиций

60

6.2. Календарный план финансирования и реализации проекта

63

6.3. Рекомендуемые условия привлечения инвестиций

64

7. ОЦЕНКА РИСКОВ И ПУТЕЙ ИХ СОКРАЩЕНИЯ

65

7.1. Качественный анализ рисков

65

7.2. Точка безубыточности

68

7.3. Анализ чувствительности NPV

70

8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН ПРОЕКТА

73

8.1. Основные предположения к расчетам

73

8.2. План движения денежных средств (cash flow)

75

8.3. План прибылей и убытков (ОПУ)

77

8.4. Налогообложение

81

8.5. Прогноз доходов кредитора

84

8.6. Прогноз доходов владельца проекта

92

9. О РАЗРАБОТЧИКЕ

102


Итого бизнес-план содержит 103 страницы, 32 таблицы, 23 графика и 8 диаграмм.


Список таблиц, графиков, диаграмм и рисунков

Список таблиц

Таблица 1. Производственные параметры проекта.

Таблица 2. Показатели эффективности проекта.

Таблица 3. Количество объектов общественного питания в РФ.

Таблица 4. Список кальянных Москвы.

Таблица 5. Структура площадей.

Таблица 6. Параметры загрузки кальянной.

Таблица 7. Динамика загрузки.

Таблица 8. План загрузки и выручки по месяцам.

Таблица 9. План загрузки и выручки по годам.

Таблица 10. Параметры текущих затрат.

Таблица 11. План текущих затрат по месяцам.

Таблица 12. План текущих затрат по годам.

Таблица 13. Параметры прямых затрат.

Таблица 14. План прямых затрат по месяцам.

Таблица 15. План прямых затрат по годам.

Таблица 16. Структура меню кальянной.

Таблица 17. Параметры продаж по меню и «средний чек».

Таблица 18. Персонал кальянной и ФОТ.

Таблица 19. Динамика фонда оплаты труда.

Таблица 20. Первоначальные инвестиционные затраты (100%).

Таблица 21. Календарный план финансирования и реализации проекта.

Таблица 22. Рекомендуемые условия привлечения инвестиций.

Таблица 23. Качественные риски по проекту.

Таблица 24. Расчет точки безубыточности.

Таблица 25. Чувствительность NPV к изменениям ключевых параметров проекта.

Таблица 26. План движения денежных средств по годам.

Таблица 27. План прибылей и убытков по годам.

Таблица 28. Налогообложение.

Таблица 29. План получения и возврата вложенных средств.

Таблица 30. Показатели эффективности инвестиций.

Таблица 31. Расчет NPV проекта.

Таблица 32. Финансовый анализ проекта (5-й год).


Список графиков

График 1. Динамика среднесуточной загрузки кальянной.

График 2. Динамика посещаемости кальянной (чел.).

График 3. Динамика поступления выручки (руб.).

График 4. Динамика текущих затрат (руб.).

График 5. Динамика прямых затрат (руб.).

График 6. Получение и погашение долга (руб.).

График 7. NPV проекта и недисконтированный денежных поток (руб.).

График 8. Динамика инфляции и ВВП России, %, 2003-2020.

График 9. Динамика суточной загрузки кальянной.

График 10. Динамика среднемесячной загрузки кальянной (чел.).

График 11. Динамика поступления выручки.

График 12. Динамика текущих затрат.

График 13. Динамика прямых затрат.

График 14. Расчет точки безубыточности.

График 15. Чувствительность NPV к изменениям 5 ключевых параметров проекта.

График 16. Выручка, затраты, прибыль.

График 17. Динамика чистой прибыли.

График 18. Финансовые результаты.

График 19. Получение и погашение долга.

График 20. Обслуживание долга.

График 21. Чувствительность NPV к ставке дисконтирования.

График 22. NPV проекта и недисконтированный денежный поток.

График 23. Выплаты инвестору нарастающим итогом.


Список диаграмм

Диаграмма 1. Потребления алкоголя в России.

Диаграмма 2. Структура площадей кальянной.

Диаграмма 3. Структура выручки.

Диаграмма 4. Структура текущих затрат.

Диаграмма 5. Структура прямых затрат.

Диаграмма 6. Структура первоначальных инвестиций.

Диаграмма 7. Структура налоговых отчислений.

Диаграмма 8. Структура затрат в 5-м году реализации проекта.


Итого бизнес-план содержит 103 страницы, 32 таблицы, 23 графика и 8 диаграмм.

Написать комментарий или вопрос
Отправить
Остались вопросы?
Лумпов Алексей Андреевич
Лумпов Алексей Андреевич
Генеральный директор ЭКЦ «ИнвестПроект»
Тел.: +7 (495) 617-39-02
Выберите свою отрасль и готовый отчет

Дата: 08 июля 2024

Цена: 34 900 руб.

Читать подробнее

Дата: 06 декабря 2016

Цена: 22 900 руб.

Читать подробнее

Дата: 19 марта 2022

Цена: 30 900 руб.

Читать подробнее

Выберите удобный срок рассрочки
(без комиссий и переплат)

  • 3 мес
  • 6 мес
  • 12 мес

Рассрочка предоставляется банком-партнером после заполнения заявки (не более 2 минут)

Купить готовое решение

Бизнес-план кальянной
  • 05 сентября 2018
  • 103 страницы
  • русский
  • ЭКЦ "Инвест-Проект"
31 900 руб.

Выберите способ оплаты

Отчет предоставляется на указанную эл. почту в течение 10 минут после поступления оплаты в рабочее время. Нажимая на кнопку, вы разрешаете нам обрабатывать ваши персональные данные и соглашаетесь с условиями оферты

Оформление заказа

* Поля, обязательные для заполнения

Контактная информация:

Оформляя заказ, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Экономия времени

Возможность в короткие сроки начать свое дело

Минимизация рисков

Минимизация рисков и увеличение вероятности успешного выхода на рынок

Эффективность

Эффективное использование ресурсов и финансовых средств

Что входит в бизнес-план

Маркетинговый план

Анализ рынка и потенциал его развития

План производства

Описание производственного процесса

Инвестиционный план

Структура и объем необходимых инвестиций

Финансово-экономическая модель

Экономика и финансы проекта

Что вы получите

Документ в MS Word

Содержит в себе бизнес-план в редактируемом формате

Документ в MS Excel

Содержит редактируемую финансово-экономическую модель

Сценарные расчеты

Возможность самостоятельно просчитывать различные сценарии

Инструкцию

Инструкция по самостоятельной работе с финансовой моделью

Отзывы наших клиентов

Мониторинг инвестпроектов в РФ

«Комплексные решения» в Великих Луках начала производство комплектующих для КРУЭ

Компания «Комплексные решения» начала серийное производство комплектующих изделий для комплектных распределительных устройств с элегазовой изоляцией (КРУЭ). Объем инвестиций 490 млн. руб., из них 390 млн. руб. в виде льготного займа ФРП по программе «Комплектующие изделия».

Дата обновления:  17.07.2024
Новая коксовая батарея № 12 ПАО «ММК» приступила к выдаче кокса

Коксовая батарея №12 ПАО «Магнитогорский металлургический комбинат» стала самой мощной в России — 2,5 млн. т сухого кокса в год (это 50% потребности ММК в этом виде продукции). Объем инвестиций — почти 90 млрд. руб. Генеральным подрядчиком и поставщиком оборудования выступила компания SINOSTEEL из КНР.

Дата обновления:  16.07.2024
Производитель соусов из Подмосковья запустил линию по производству продукции в упаковке дой-пак

На заводе продуктов питания ООО «Европродукт» в индустриальном парке «Лыткарино» МО запущена новая линия по производству до 1920 упаковок дой-пак в час. Объем инвестиций 20 млн. руб. за счет льготного займа ФРП под 2% годовых на 5 лет. В дой-паках объемом 250 мл выпускают самые популярные соусы для шаурмы, гриля и т.д.

Дата обновления:  16.07.2024
В ДНР запущена доменная печь № 5 Енакиевского металлургического завод

Доменная печь № 5 простаивала с 2020 г. Теперь, после капитального ремонта, она сможет плавить более 1 млн. т чугуна в год. Объем инвестиций 2 млрд. руб. За 2023 в ЛНР и ДНР производство металлопродукции увеличилось на 30% по сравнению с 2022 годом.

Дата обновления:  15.07.2024
Все проекты

Оставьте заявку

После получения заявки мы свяжемся с вами для сбора потребностей и подготовки коммерческого предложения

Нажимая на кнопку, вы разрешаете нам обрабатывать ваши персональные данные и соглашаетесь с условиями оферты

+7 495 617 3902
contact@expertcc.ru
Спасибо. Ваша заявка отправлена.
Наши специалисты свяжутся с вами в течение часа.


Бриф на разработку бизнес-плана
Благодарим Вас за обращение в ЭКЦ "Инвест-Проект". Ваша заявка принята. В течение 1 часа (ПН-ПТ, 09:00 - 18:00) мы с Вами свяжемся!
Дата заполнения: 17.07.2024

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПРОЕКТЕ:

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Все бизнес-планы разрабатываются на основе исходных данных, предоставляемых Заказчиком, а также с использованием тематических бизнес-планов и маркетинговых исследований, разработанных ранее ЭКЦ «Инвест-Проект». Для наглядности все бизнес-планы снабжаются диаграммами, графиками, таблицами, рисунками, схемами. Конфиденциальность сведений отражается в Договоре и гарантируется нашей заинтересованностью поддерживать репутацию порядочного и добросовестного разработчика.
Назад
Отправить заявку
Шаг 1
Шаг 2
Дата заполнения: 17.07.2024

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПРОЕКТЕ:

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Назад
Далее
Назад
Далее

Заказать бизнес-план

Закажите индивидуальное решение

Контактные данные

Оставьте заявку

После получения заявки мы свяжемся с вами для сбора потребностей и подготовки коммерческого предложения

Нажимая на кнопку, вы разрешаете нам обрабатывать ваши персональные данные и соглашаетесь с условиями оферты

+7 495 617 3902
contact@expertcc.ru
Спасибо. Ваша заявка отправлена.
Наши специалисты свяжутся с вами в течение часа.