clock
Режим работы: пн-пт 09:00-18:00

Анализ рынка итальянских ресторанов

Категория:
  • 11 февраля 2008
  • 20 страниц
  • русский
  • ЭКЦ «Инвест-Проект»
Стоимость
--- ₽
69000110002
Книга в подарок
Срок предоставления (актуализации): 1-3 рабочих дня
Консультация разработчика

В рабочее время (09:00-18:00 ПН-ПТ по Москве) в течение 10 минут после поступления оплаты. Оригиналы закрывающих документов пересылаются почтой в течение 3-5 рабочих дней по России бесплатно. В другие государства оригиналы документов не предоставляются. По другим вопросам оплаты и передачи документов свяжитесь с нами!

Анализ рынка итальянских ресторанов включает в себя эксклюзивные и наиболее адекватные данные за 2006, 2007 гг., прогноз динамики рынка от ЭКЦ «Инвест-Проект» на 2008 и 2009 гг. Анализ рынка содержит оценку емкости рынка, выручку топ-5 игроков в долларах и в % от объема рынка за 2006-2007 гг. и  прогноз на 2008-2009 гг.

 

Параметры рынка итальянской кухни
 
 

По итогам 2007 г. объем московского рынка итальянской кухни составил *** млн. долл. Емкость рынка итальянской кухни оценивается в *** млн. долл. в год. Таким образом, объем рынка составляет **% емкости и в течение ближайших ** лет полностью насытится.

 

 

Топ-5 по выручке являются «IL PATIO», «Сбарро», «Mi Piace», «Viaggio» и «Pasta Project». Выручка прочих игроков составляет менее *** млн. долл. Всего в Москве порядка 350 заведений итальянской кухни - ресторанов, пиццерий, предприятий по доставке пиццы и т.д.

 

 

Цель анализа – максимально точно определить объем, емкость и скорость прироста рынка с тем, чтобы игроки могли обоснованно скорректировать свою стратегию маркетинга на насыщающемся рынке. Исследование предназначено для собственников бизнеса, директоров предприятий (рестораторов) и маркетологов.

 

Формирование выборки
 
 

Выборка и рейтинг топ-5 игроков строился на основании наибольшей выручки. Анализ дает картину рынка в целом.

 

 

В выборку были включены только сетевые рестораны общественного питания, меню которых состоит в основном из блюд итальянской кухни (пицца, паста, ризотто, закуски, салаты, горячие блюда и пр.). Как правило, такие заведения позиционируются как рестораны итальянской кухни. Несетевые рестораны с европейской и прочими кухнями, а также кафе, бары, клубы, фуд-корты в торговых центрах, вокзалах, аэропортах и прочие предприятия общественного питания, где предлагаются блюда итальянской кухни, а также пиццерии и предприятия по доставке пиццы в выборку не входят.

 

 

       Целевая аудитория анализа

  • существующие участники рынка;
  • компании из смежных сфер деятельности;
  • потенциальные игроки рынка.
                                                                                                                                                                                                            _
Наименование игрока 2006 2007 2008 2009

Выручка 

($ млн.)

Доля рынка (%)

Выручка 

($ млн.)

Доля рынка (%)

Выручка 

($ млн.)

Доля рынка (%)

Выручка

 ($ млн.)

Доля рынка (%)
  «IL PATIO»    %       %
«Сбарро»   %   %   %   %
«Mi Piace»   %   %   %   %
«Viaggio»   %   %   %   %
«Pasta Project»   %   %   %   %
Прочие игроки   %   %   %   %
Итого, млн. ***   ***   ***   ***  
 Освоеннаядоля рынка, %  

 %

 

 %

 

 %

 

 %

 
       * Анализ динамики долей лидеров рынка рассчитан на основании многопараметрической экономической модели, специально разработанной ЭКЦ «Инвест-Проект» для анализа московского рынка сетевых ресторанов итальянской кухни.
 
 

Московский рынок итальянской кухни вплотную приближается к насыщению, поэтому главной задачей для лидеров является ускоренное увеличение своей доли рынка и скупка бизнеса конкурентов. По желанию заказчика может быть проведена независимая оценка стоимости бизнеса конкурентов в целях увеличения своей доли рынка.

 

 

Мы ценим Ваше время, поэтому мы постарались дать максимум полезной информации на минимальном количестве страниц.

 

 

Анализ рынка содержит 20 страниц, включая 1 диаграмму, 2 графика и 7 таблиц.


СОДЕРЖАНИЕ

 

 

1. РЕЗЮМЕ

 

2. ОБЗОР РЕСТОРАННОГО РЫНКА

 

3. ОБЪЕМ И ЕМКОСТЬ РЫНКА В 2007 Г.

 

4. ДИНАМИКА РЫНКА В 2006-2009 ГГ.

 

5. СТРАТЕГИЯ МАРКЕТИНГА

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 1. ОБЗОР ЛИДЕРОВ РЫНКА

 

1.1. Сеть семейных ресторанов итальянской кухни «IL PATIO»
1.2. Сеть ресторанов итальянской кухни «СБАРРО»
1.3. Сетевая траттория «MI PIACE»
1.4. Сеть итальянских ресторанов «VIAGGIO»
1.5. Ресторан-пастерий «PASTA PROJECT»

 

 

СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ

Таблица 1. Объем рынка и выручка лидеров московского рынка, 2007.
Таблица 2. Выручка и доли игроков рынка итальянской кухни в 2006-2009 гг.
Таблица 3. Доля рынка и выручка сети «IL Patio» в 2006-2009 гг.
Таблица 4. Доля рынка и выручка сети «Сбарро» в 2006-2009 гг.
Таблица 5. Доля рынка и выручка сети «Mi Piace» в 2006-2009 гг.
Таблица 6. Доля рынка и выручка сети «Viaggio» в 2006-2009 гг.
Таблица 7. Доля рынка и выручка сети «Pasta Project» в 2006-2009 гг.

 

Диаграмма 1. Доли лидеров рынка итальянской кухни, 2007.

 

График 1. Динамика объема рынка итальянской кухни в 2006-2009 гг., долл.
График 2. Динамика выручки игроков московского рынка, 2006-2009 гг.

Контактные данные
 *
Остались вопросы?
Лумпов Алексей Андреевич
Лумпов Алексей Андреевич
Генеральный дректор ЭКЦ «ИнвестПроект»
Тел.: +7 (495) 617-39-02
Рекомендуемые готовые отчеты

Дата: 01 сентября 2023

Цена: 41 900 руб.

Читать подробнее

Дата: 08 августа 2023

Цена: 31 900 руб.

Читать подробнее

Дата: 21 апреля 2023

Цена: 69 900 руб.

Читать подробнее

Дата: 18 апреля 2023

Цена: 44 900 руб.

Читать подробнее

Дата: 04 декабря 2023

Цена: 64 900 руб.

Читать подробнее

Дата: 02 февраля 2023

Цена: 44 900 руб.

Читать подробнее

Дата: 18 января 2023

Цена: 53 900 руб.

Читать подробнее

Дата: 16 декабря 2022

Цена: 35 900 руб.

Читать подробнее

Выберите удобный срок рассрочки
(без комиссий и переплат)

  • 3 мес
  • 6 мес
  • 12 мес

Рассрочка предоставляется банком-партнером после заполнения заявки (не более 2 минут)

Купить готовое решение

Анализ рынка итальянских ресторанов
  • 11 февраля 2008
  • 20 страниц
  • русский
  • ЭКЦ «Инвест-Проект»
11 000 руб.

Выберите способ оплаты

Нажимая на кнопку, вы разрешаете нам обрабатывать ваши персональные данные и соглашаетесь с условиями оферты

Оформление заказа

* Поля, обязательные для заполнения

Платежная информация:

юридический адрес:

Контактная информация:

Информация для пересылки документов:

Оформляя заказ, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Экономия времени

Сокращение времени на сбор и анализ информации о рынке

Эффективность

Принятие решения о развитии бизнеса на основе готового исследования

Преимущество

Станьте на шаг впереди конкурентов благодаря исследованию

Что входит в маркетинговое исследование

Анализ рынка

Объем и динамика рынка в ретроспективе 3-5 лет

Цены на продукцию

Цены производителей, динамика цен

Товарооборот

Импорт и экспорт продукции

Уровень конкуренции

Профили крупнейших участников рынка

Прогноз развития

Прогноз развития рынка на 3-5 лет

Влияние санкций

Возможности рынка в условиях санкций

Что вы получите

Документ в MS Word

Содержит в себе маркетинговое исследование в редактируемом формате

Отзывы наших клиентов

Мониторинг инвестпроектов в РФ

EKF при поддержке ФРП запустил производство модульного оборудования в Ставрово Владимирской области

Компания ООО «Электрорешения» (бренд EKF) запустила автоматизированное производство выключателей PROXIMA при собственном R&D. Объем инвестиций 536 млн. руб., из них 268 млн. руб. за счет льготного займа ФРП.

Дата обновления:  08.04.2024
Первый завод ТЕХНОНИКОЛЬ запущен в Казахстане

Производство теплоизоляции на основе экструзионного пенополистирола (XPS) расположено на территории индустриальной зоны «Кайрат» поблизости от города Алматы. Объем инвестиций 20 млн. долл.

Дата обновления:  08.04.2024
Первая линия по производству геомембраны открылась в Нижегородской области

«ГеоСМ» введена в эксплуатацию линия по производству гидроизоляционного материала — геомембраны. Объем инвестиций 115 млн. руб., а с четом действующих двух линий - 400 млн. руб. Мощность 15 тыс. м2 в сутки или 8,6 тыс. т продукции в год.

Дата обновления:  08.04.2024
«Сибпласт» утроил мощности по выпуску пенополиуретана

Компания «Сибпласт» утроила мощности по выпуску эластичного мебельного пенополиуретана (ППУ) — с 5 до 15 тыс. м3. Объем инвестиций 900 млн. руб., из них 450 млн. за счет льготного кредита ФРП. В результате доля импорта ППУ сократится до минимума — с 12% до 6% (оценочно).

Дата обновления:  08.04.2024

Оставьте заявку

После получения заявки мы свяжемся с вами для уточнения деталей и подготовки предложения с ценами и сроками

Нажимая на кнопку, вы разрешаете нам обрабатывать ваши персональные данные и соглашаетесь с условиями оферты

+7 495 617 3902
contact@expertcc.ru
Спасибо. Ваша заявка отправлена.
Наши специалисты свяжутся с вами в течение часа.


Бриф на разработку бизнес-плана
Благодарим Вас за обращение в ЭКЦ "Инвест-Проект". Ваша заявка принята. В течение 1 часа (ПН-ПТ, 09:00 - 18:00) мы с Вами свяжемся!
Дата заполнения: 15.04.2024

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПРОЕКТЕ:

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Все бизнес-планы разрабатываются на основе исходных данных, предоставляемых Заказчиком, а также с использованием тематических бизнес-планов и маркетинговых исследований, разработанных ранее ЭКЦ «Инвест-Проект». Для наглядности все бизнес-планы снабжаются диаграммами, графиками, таблицами, рисунками, схемами. Конфиденциальность сведений отражается в Договоре и гарантируется нашей заинтересованностью поддерживать репутацию порядочного и добросовестного разработчика.
Назад
Отправить заявку
Шаг 1
Шаг 2
Дата заполнения: 15.04.2024

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПРОЕКТЕ:

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Назад
Далее
Назад
Далее

Заказать бизнес-план

Закажите индивидуальное решение

Контактные данные

Оставьте заявку

После получения заявки мы свяжемся с вами для уточнения деталей и подготовки предложения с ценами и сроками

Нажимая на кнопку, вы разрешаете нам обрабатывать ваши персональные данные и соглашаетесь с условиями оферты

+7 495 617 3902
contact@expertcc.ru
Спасибо. Ваша заявка отправлена.
Наши специалисты свяжутся с вами в течение часа.