Валовый сбор ягод в России продолжит расти за счет повышения урожайности
Сельское хозяйство
Несмотря на снижение площади ягодников, валовый сбор ягод в России будет расти за счет повышения урожайности ягодников.
За последние 10 лет урожайность российских ягодников выросла на 18,12%, и в ближайшие годы прогнозируется дальнейший рост. Ожидается, что урожайность будет расти в среднем на 2% в год, и к 2030 году может составить до 93,9 центнеров ягод с гектара.
Кроме постоянного повышения урожайности ягодников и использовании новых технологий выращивания ягод, развитию отечественного производства ягод в целом, способствует рост потребления ягод и фруктов, снижение импорта, а также поставленная государством задача повышения самообеспеченности России основными продуктами питания, в т.ч. ягодами и фруктами.
Потребление ягод и фруктов россиянами за 20 лет увеличилось почти в два раза, но при этом до рекомендованной нормы в 100 кг. в год ещё далеко. Ожидается, что в ближайшие годы потребление будет расти в среднем на 2,5% в год. Росту потребления ягод и фруктов способствует мода на здоровый образ жизни, осведомленность людей о пользе употребления ягод и фруктов, рост благосостояния населения.
Повышение потребления ягод и одновременное снижение импорта стимулирует отечественное производство. В 2023 году объём импорта свежих ягод снизился на 18%, при этом самообеспеченность фруктами и ягодами растет, и в настоящее время составляет 46,7%. Согласно Доктрине продовольственной безопасности Российской Федерации, на данный момент самообеспеченность фруктами и ягодами недостаточна и показатель должен стремиться к уровню 60% и выше.
График 1. Динамика урожайности ягодников в РФ, 2013-2023 гг. с прогнозом до 2030 г., ц. с га.
Маркетинговое исследование российского рынка ягод в 2018-2024 гг. с прогнозом до 2030 г.
Мониторинг инвестпроектов в РФ
Мощность производства увеличена до 50 млн. изделий в год. Объем инвестиций в расширение производства превысили 170 млн. руб. Отмечается, что за последние 10 лет в России производство алюминиевых и биметаллических секционных радиаторов отопления увеличилось более чем в 4 раза.
Завод «Поревит» запущен в ОЭЗ «Титановая долина» в Екатеринбурге. Мощность производства до 900 тыс. м2 тротуарной плитки в год. Объем инвестиций 1,7 млрд. руб. Создается 80 новых рабочих мест.
Шинный завод Gislaved на базе бывшего предприятия Bridgestone в Ульяновске начал свою работу. С 2026 г. планируют выпускать 2,4 млн. шин в год. После ухода иностранного производителя предприятие более двух лет находилось в простое.
ООО «Макошь» ввело в эксплуатацию на территории ОЭЗ «Узловая» Тульской области производственный комплекс по холодному отжиму и глубокой переработке растительных масличных культур. Объём инвестиций превысил 1 млрд. руб. Создано более 30 рабочих мест.