clock
Режим работы: пн-пт 09:00-18:00

Способствует ли караоке выходу общественного питания из кризиса?

Способствует ли караоке выходу общественного питания из кризиса?
Способствует ли караоке выходу общественного питания из кризиса?

По данным Росстата, на начало 2009 года в России действовало 27,4 тысячи ресторанов и кафе, 3,3 тысячи баров, 3,5 тысячи столовых и кулинарных магазинов. По оценкам ЭКЦ «Инвест-Проект»,

количество караоке-баров и клубов в Москве – 340.

Если до 2008 года рынок общественного питания демонстрировал исключительно высокую для любого развитого рынка динамику роста на уровне 20% в год, то в 2009 году сокращение объема рынка составит от 0 до 15%.

Тем не менее, «период 2009-2010 гг. является перспективным для выхода на ресторанно-развлекательный рынок Москвы не только в связи с временным снижением его насыщенности, – говорит руководитель ЭКЦ «Инвест-Проект» Андрей Лумпов. Рынок перспективен также и в связи с прогнозируемым восстановлением макроэкономических показателей и среднедушевых денежных доходов населения на докризисный уровень и выше. По нашим оценкам,

объем рынка караоке Москвы по итогам 2009 г. составит 244 млн. долл.

Следует отметить, что выручка за саму услугу караоке без учета выручки по меню и алкоголю ресторана, кафе или бара, в котором располагается караоке, по итогам 2009 года составит, по нашим оценкам, порядка 50 млн. долл. Таким образом, с 2006 по 2009 гг. рынок караоке вырос примерно в 5 раз».

Караоке популярно среди москвичей и при этом достаточно легко интегрируется в действующее кафе, бар или ресторан, создавая для них дополнительный потенциал роста. При разработке бизнес-плана караоке-бара существуют две базовые концепции организации караоке:

  1. Караоке-система стоит в большом зале, и все посетители поют по очереди. В этом случае система управляется звукорежиссером, который регулирует звук и ставит песни по заказу посетителей. Такая концепция больше подходит ресторанам и клубам.
  2. Караоке-система стоит в небольшой комнате (комнатах), и посетители поют в своей тесной компании, самостоятельно управляя процессом. Это дешевле и больше подходит для караоке-бара.

       Караоке-клуб отличается от караоке-бара тем, что в клубе один большой зал, где гости поют по очереди, есть микшерный пульт, которым управляет звукорежиссер. Но такая концепция требует больше капитальных затрат. Поэтому концепция караоке, принятая в готовом бизнес-плане караоке-бара, описывает создание более экономичного караоке-бара:

  1. аренда небольшого помещения,
  2. закупка кухонного оборудования (как для кафе),
  3. разделение зала на два помещения по 6 столов (в каждом 2 ЖК-монитора, 3 профессиональных микрофона и караоке-система) без дорогостоящего микшерного пульта, звукорежиссера и бэк-вокала, но и без очереди к микрофону и без риска, что гости будут стесняться петь в присутствии чужих людей и реже посещать караоке-бар.

Как отмечают участники рынка, выручка караоке-бара с хорошей проходимостью может составлять 2 тыс. долл. в день, при этом основная статья доходов – продажа алкоголя с высоким содержанием маржи.

Кроме того, караоке-бар как бизнес характеризуется относительно низкой стоимостью входа и достаточно сжатым сроком окупаемости, что в условиях постепенного выхода из рецессии очень удобно для создания собственного бизнеса.

В любом случае, при желании открыть свой караоке-бар или клуб потребуется бизнес-план.

Вы можете заказать индивидуальный или купить готовый бизнес-план караоке-бара (с фин. расчетами)


Остались вопросы?
Лумпов Алексей Андреевич
Лумпов Алексей Андреевич
Генеральный дректор ЭКЦ «ИнвестПроект»
Тел.: +7 (495) 617-39-02

Мониторинг инвестпроектов в РФ

Evraz Steel Box запустила производство промышленной кровли

Компания Evraz Steel Box ввела в строй завод по производству промышленной фальцевой кровли в Ярославле. Объем инвестиций 100 млн. руб., мощность предприятия — 900 тыс. м2 в год. Оборудование для производственной линии разработано и собрано в России.


Дата обновления:  01.03.2024
Белгородский завод каменной ваты на треть увеличил объем производства

В 2023 году белгородский «Завод ТЕХНО» на 32% увеличил объем производства и выпустил 1,24 млн. м3 минеральной изоляции. В 2023 году вложения ТЕХНОНИКОЛЬ в «Завод ТЕХНО» в Белгороде составили 263 млн. руб.

Дата обновления:  28.02.2024
В Ингушетии открылся физкультурно-оздоровительный комплекс с бассейном

Физкультурно-оздоровительный комплекс по видам спорта: греко-римская борьба, бокс, дзюдо, плавание, мини-футбол, баскетбол, волейбол, шахматы, а также фитнес-зал. Стоимость объекта 346,5 млн. руб., из них 343,05 млн. руб. — средства федерального бюджета.

Дата обновления:  28.02.2024
В Чувашии открыли завод по производству блоков для строительства домов

Новый завод производит объемные бетонные комнаты, готовые для установки на фундамент, мощностью 140 тыс. м2 жилья в год. Объем инвестиций - 100 млн. руб. от ФРП Чувашии.

Дата обновления:  22.02.2024

Оставьте заявку

После получения заявки мы свяжемся с вами для уточнения деталей и подготовки предложения с ценами и сроками

Нажимая на кнопку, вы разрешаете нам обрабатывать ваши персональные данные и соглашаетесь с условиями оферты

+7 495 617 3902
contact@expertcc.ru
Спасибо. Ваша заявка отправлена.
Наши специалисты свяжутся с вами в течение часа.


Бриф на разработку бизнес-плана
Благодарим Вас за обращение в ЭКЦ "Инвест-Проект". Ваша заявка принята. В течение 1 часа (ПН-ПТ, 09:00 - 18:00) мы с Вами свяжемся!
Дата заполнения: 03.03.2024

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПРОЕКТЕ:

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Все бизнес-планы разрабатываются на основе исходных данных, предоставляемых Заказчиком, а также с использованием тематических бизнес-планов и маркетинговых исследований, разработанных ранее ЭКЦ «Инвест-Проект». Для наглядности все бизнес-планы снабжаются диаграммами, графиками, таблицами, рисунками, схемами. Конфиденциальность сведений отражается в Договоре и гарантируется нашей заинтересованностью поддерживать репутацию порядочного и добросовестного разработчика.
Назад
Отправить заявку
Шаг 1
Шаг 2
Дата заполнения: 03.03.2024

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПРОЕКТЕ:

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Назад
Далее
Назад
Далее

Заказать бизнес-план

Закажите индивидуальное решение

Контактные данные

Оставьте заявку

После получения заявки мы свяжемся с вами для уточнения деталей и подготовки предложения с ценами и сроками

Нажимая на кнопку, вы разрешаете нам обрабатывать ваши персональные данные и соглашаетесь с условиями оферты

+7 495 617 3902
contact@expertcc.ru
Спасибо. Ваша заявка отправлена.
Наши специалисты свяжутся с вами в течение часа.