Мясо индейки превосходит куриное не только по показателям питательной ценности, но и с точки зрения предпринимательской деятельности. Курятину можно найти на прилавках любого продуктового магазина, а вот индейку найти сложнее. Хотя более диетическим является мясо индюка: в одной тушке содержится очень много белков, не тугоплавких жиров, важных витаминов как А, Е и С и много полезных микроэлементов. Более того, индейка превосходит и другие виды птиц по биологическим и кулинарным качествам. Поэтому о конкуренции на рынке пока можно не беспокоиться: она еще относительно невысокая. В связи с чем у Вас есть все шансы успешно и беспрепятственно развиваться на данном рынке, учитывая что выращивание индейки приносит не только питательное мясо, но и соответствующие субпродукты, такие как перья, яйца и пух.
Создание собственной фермы по выращиванию индеек нужно начинать с разработки профессионального бизнес-плана. Это необходимо для того, чтобы рассчитать и минимизировать возможные риски, правильно распределить средства и ускорить получение прибыли. Самостоятельно разработать бизнес-план по выращиванию индейки достаточно трудно, так как данный вид бизнеса включает в себя:
- большое количество узкопрофильных моментов по технических характеристикам помещений
- необходимость точного вычисления расходов на электроэнергию, газ, ветеринарные препараты, воду, корм и множество прочих затрат
Несмотря на невысокую конкуренцию (по сравнению со сбытом курятины), в бизнес-плане по выращиванию индейки очень важно определить виды продаваемой продукции, а именно: пух, яйца, мясо, другие субпродукты. И, соответственно, выяснить куда будет поставляться выращенная индейка: в магазины, мясокомбинаты, соответствующие цеха, или же, это будет собственная сеть по продаже продуктов из индейки. В раздел особых факторов следует выделить и естественную смертность индеек, которая составляет 10-13% от общего числа выращиваемых птиц. Поэтому рекомендуется не экономить на витаминах и специальных кормах.
Как Вы уже поняли, залог успеха вашей индюшачьей фабрики напрямую зависит от того, насколько грамотно будет составлен Ваш бизнес-план выращивания индейки. Но это совсем не помеха, если Вы обратитесь к профессиональным разработчикам бизнес-планов.
ЭКЦ «Инвест-Проект» имеет колоссальный опыт в разработке бизнес-планов, проведении маркетинговых исследований любых рынков и отраслей предпринимательской деятельности. Специалисты нашего центра помогали многим в открытии как малых объектов бизнеса (кафе, магазины, автомойки), так и разрабатывали бизнес-планы для запуска больших заводов и предприятий.
В ЭКЦ «Инвест-Проект» Вы можете купить уже готовый бизнес-план по выращиванию индейки, рассчитанный на производство 16 тыс. тонн мяса в год. Данный бизнес-план неоднократно модифицировался нашими специалистами в 2010, 2011, 2012, 2013 и 2014 гг. для различных проектов предприятий по производству индейки и не содержит сведений «для объема», доступных на сайтах Минсельхоза, Россельхозбанка и др. Также Вы можете заказать индивидуальную разработку бизнес-плана.
