Производство семечковых культур растет на 11% в год

По данным Росстата, валовой сбор семечковых культур в хозяйствах всех категорий на 11,3% больше показателя 2020 года.

За последние пять лет производство семечковых увеличилось на 71%, что связано с развитием интенсивной технологии выращивания.

Первое место по сборам яблок в 2021 году занимает Южный федеральный округ. Прирост по сравнению с 2020 годом составил +31,1%.

В 2021 году урожайность семечковых в хозяйствах всех категорий выросла на 8% к показателю 2020 года. Самая высокая урожайность в 2021 году была на сельхозпредприятиях.

В России показатели урожайности яблок значительно ниже, чем у мировых лидеров по производству яблок. Закладка интенсивных садов началась относительно недавно, но уже сейчас урожайность показывает хорошие результаты. Основу развития плодоводческой отрасли и наращивания объемов производства яблок в мире составляет закладка садов по интенсивной технологии.

В 2021 году среднегодовые цены на семечковые плоды в России снизились на 5,1% к показателю 2020 года. Такое снижение цены обусловлено хорошим урожаем в 2021 году. 

В 2021 году розничные цены на яблоки в России снизились к показателю 2020 года на 3,9%. По самым высоким ценам яблоки в 2021 году продавались в Дальневосточном федеральном округе. Самые низкие розничные цены на яблоки в 2021 году были в Южном федеральном округе.

Источник: Готовый бизнес-план яблоневого сада интенсивного типа.