Больше всего россияне в 2020 году потребляли пиво - около 7,5-8 млрд литров за год. Крепкого алкоголя было выпито примерно 1,1-1,2 млрд литров, винодельческой продукции - около 1,1 млрд литров, слабоалкогольной продукции - около 1,2 млн литров.
Продажи крепкого алкоголя выросли в среднем на 2,5%. Водки в январе-октябре 2020 г. было продано почти 60 млн дал.
По прогнозам экспертов, рынок алкоголя за период с 2021 по 2023 гг. в среднем будет расти на 3.5% в год.
Бизнес-план строительства спиртзавода (с фин. расчетами)