По данным Минсельхоза России, по состоянию на 18 ноября 2024 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 54,6 тыс. тонн, что на 3,1% (+1,7 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года.
Максимальные объемы реализации от 2 тыс. тонн достигнуты в Республике Татарстан, Удмуртской Республике, Краснодарском крае, Воронежской и Кировской областях.
Средний надой молока от одной коровы за сутки в целом по стране составил 21,5 кг, что на 0,97 кг больше, чем годом ранее. Лидерами среди регионов по данному показателю являются Краснодарский и Ставропольский края, Курская, Калужская и Калининградская области. В этих регионах получено более 27 кг молока в расчете на одну корову.
Разработка бизнес-плана молочно-товарной фермы с мерами господдержки и льготным кредитованием
Готовый бизнес-план строительства молочной фермы в России (с фин. расчетами)
Её за 2 года построила ижевская строительная организация ООО «Дедал». Объем инвестиций 350 млн. руб., а также оборудование на сумму 82 млн руб. Планируется, что срок окупаемости этой молочной фермы составит 4 года.
Здесь будут выпускать для промышленных предприятий шестерни, валы, фланцы, втулки, муфты, пресс-формы, требующие импортозамещения. Новая технологическая площадка создана на средства гранта Минпромторга России в размере 300 млн. руб.
Молочный комплекс рассчитан на 1200 голов голштинской породы. Первый корпус с доильной установкой «Карусель», второй с автоматизированной доильной установкой с выходом до 10 тыс. т молока в год. Объем инвестиций не уточняется.
Новый животноводческий комплекс рассчитан на содержание 400 голов скота. Объем инвестиций около 100 млн. руб., из которых 48 млн. руб. было субсидировано из регионального бюджета. В результате самообеспеченность Нижегородской области молоком и молочными продуктами достигла 88%.