Рост потребления органики в мире почти в 5 раз превышает темпы роста общего потребления продовольствия. На начало 2021 года мировые розничные продажи органической продукции оцениваются в 121 млрд. евро. Это на 10% больше, чем в 2020 году. В период с 2010 по 2020 гг. число производителей выросло на 90%.
Площадь органических сельскохозяйственных угодий в мире составляет почти 75 млн. га. В период с 2000 по 2020 гг. территория органических земель выросла в 5 раз. Большую часть органических сельхозугодий занимают пастбища, 25% - пахотные земли.
Россия входит в двадцатку стран с наибольшей площадью органических сельскохозяйственных угодий в 2020 году (615,1 тыс. га.), что составляет менее 1% от общей территории сельскохозяйственных угодий РФ.
По итогам 2020 года российский рынок потребил органических продуктов на сумму 193 млн. евро, из которых только 20% пришлось на продукцию отечественного производства. В России продажи органических товаров FMCG выросли в среднем на 13%, при этом 80% рынка приходится на столицу, 10% - на Санкт-Петербург, 10% - на другие крупные города. К 2030 году объем российского рынка органической продукции может вырасти до 290 млн. евро.
Источник: Маркетинговое исследование мирового и российского рынка органической продукции 2017-2021 гг.
Запущена молочно-товарная ферма на 1200 голов крупного рогатого скота племзавода «Трудовой». Объем заемных средств в Себере превысил 1,25 млрд. руб. Доля собственных средств не уточняется.
Новый завод запустили на базе бывшей площадки автопроизводителя Ford. На заводе ежегодно планируется выпускать более 2 млн. м2 бумажно-слоистого пластика для мебели по технологии высокого давления (HPL). Объем инвестиций не уточняется.
Комплекс «МолоПак» будет ежегодно выпускать до 1,2 млрд. асептических картонных упаковок формата TetraPak для жидких пищевых продуктов длительного срока хранения, включая молоко, соки и вино. Объем инвестиций более 1,2 млрд. руб. Производство осуществляется по отечественной технологии с использованием 90% российского сырья.
Мощность молзавода по сырью 100 тыс. т молока. Объём выпуска сливочного масла превысят 5,4 тыс. т в год, сухого цельного и сухого обезжиренного молока — более 22,5 тыс. т. Объем инвестиций 3,7 млрд. руб., создается 150 новых рабочих мест.