Экспортное будущее российской свинины

По прогнозу Всемирной организации здравоохранения животных около четверти мирового поголовья свиней может погибнуть в результате эпидемии африканской чумы свиней (АЧС).

По данным аналитиков Rabobank, мировое производство свинины в 2020 году снизится уже на 8%, а не на 5%, как прогнозировалось ранее. Наибольший спад ожидается в Китае (17%), за ним следуют Филиппины (9%) и Вьетнам (8%). Все три страны поражены АЧС. В Бразилии производство сократится на 1,5%, в то время как в Евросоюзе ожидаемое падение составит 0,5%. Для США прогнозируется рост на 1,3%.

Ситуация по производству свинины в России достаточно благоприятная, по прогнозу специалистов в 2020 году производство свинины в России продолжит расти и может увеличиться на 3–4%. Свиноводство, как самостоятельный сектор животноводства России стабильно растет с 2008 года. В 2019 году численность поголовья свиней составила 25,16 миллионов голов. За последние пять лет производство свинины в убойном весе в России выросло на 33 % — с 3,0 млн. до 3,9 млн. тонн в 2019 году. В 2019 году промышленными предприятиями было произведено 2,6 млн. тонн свинины и 128,8 тыс. тонн свиных субпродуктов.

Распространение африканской чумы свиней и сокращение поголовья в 2020 году в азиатских странах, открывает новые возможности для российского экспорта. На текущий момент перспективным направлением развития экспорта свинины является рынок Вьетнама, емкость которого по итогам 2019 года составляет 2,2 млн тонн.

Готовый бизнес-план свинофермы