В настоящее время в России успешно развивается сегмент кофеен, а также кафе-кондитерских: появляются как новые сетевые проекты, так и развиваются уже существующие сети, открывая новые заведения. Следует отметить, что в России кофейни как сегмент общественного питания развиваются с 2000 г. Первая современная кофейня в России появилась в Санкт-Петербурге в 1994 г. По данным РБК, сегодня в России действуют более 80 сетей кофеен и кафе-кондитерских, под управлением которых находятся около 1340 заведений.
Маркетинговое исследование рынка кофеен Москвы 2007-2011
В России кофейни являются одним из популярных мест для многих россиян. Заведения данного формата посещают чуть более 60% опрошенных россиян. Наиболее высокая доля посетителей кофеен и кафе-кондитерских наблюдается среди опрошенных жителей Новосибирска. За последние полгода почти 3 из 4 опрошенных жителей Новосибирска посещали заведения общественного питания рассматриваемого формата. Также любят ходить в кофейни жители таких российских городов, как: Омск, Санкт-Петербург, Казань, Екатеринбург, Ростов-на-Дону, Челябинск и Москва, где показатели частоты посещения кофеен среди опрошенных жителей рассматриваемых географических зон превосходят среднее по России в целом значение и достигают 75% от общего числа опрошенных.
Мощность производства увеличена до 50 млн. изделий в год. Объем инвестиций в расширение производства превысили 170 млн. руб. Отмечается, что за последние 10 лет в России производство алюминиевых и биметаллических секционных радиаторов отопления увеличилось более чем в 4 раза.
Завод «Поревит» запущен в ОЭЗ «Титановая долина» в Екатеринбурге. Мощность производства до 900 тыс. м2 тротуарной плитки в год. Объем инвестиций 1,7 млрд. руб. Создается 80 новых рабочих мест.
Шинный завод Gislaved на базе бывшего предприятия Bridgestone в Ульяновске начал свою работу. С 2026 г. планируют выпускать 2,4 млн. шин в год. После ухода иностранного производителя предприятие более двух лет находилось в простое.
ООО «Макошь» ввело в эксплуатацию на территории ОЭЗ «Узловая» Тульской области производственный комплекс по холодному отжиму и глубокой переработке растительных масличных культур. Объём инвестиций превысил 1 млрд. руб. Создано более 30 рабочих мест.